Butternut Squash Püré

A Butternut Squash Puree nagyszerű étel a csecsemők számára, de köretként is tálalható, sütéshez használható, rizottókon és szószokon átkeverve.

Butternut tök, vagy butternut tök mivel Ausztráliában ismert, édes, diós íze a tökhöz hasonló. Ha megfőtt lehet pürésített sima és édes és sós ételekben egyaránt használják.

A Butternut Squash kiválasztása

A butternut squash kiválasztásakor keresse meg azt, amelyik

cég
egyszínű bézs színű
repedések, zúzódások vagy puha foltok nélkül (a felület karcolása normális)
nagysága miatt nehéz

Hogyan készítsünk Butternut Squash Pürét

Butternut squash lehet sült, párolt vagy főtt. A sütés (véleményem szerint) adja a legjobb ízt, és jobb a tápanyagok megtartására.

Süthetünk butternut tököt két fél vagy kívánhatja hámozzuk meg és vágjuk fel a tököt darabokra, mielőtt megsütjük. Ez megint személyes preferencia. Két félidő alatt sütés van kevésbé munkaigényes de igen főzzön tovább a sütőben.

Vágott a butternut hosszában kettévágódik, a száron keresztül.
Távolítsa el a magokat és húros bitek egy kanál segítségével
Helyezze a bőrfelülettel felfelé tepsibe
Süt 45 percig, vagy amíg puha és puha nem lesz
Gombóc ki a puha húst
Püré amíg sima

Butternut Squash Püré babáknak

A csecsemők általában szeretik a butternut squash édes ízét. Önmagában finom püré, hozzáadott fűszerekkel és gyógynövényekkel, vagy édes és sós pürékkel keverve. Néhány javaslat a következőket tartalmazza:

Egy csipet fahéj, szerecsendió vagy szegfűbors (ezt sütés előtt is hozzáadhatod)
Pürésítés egy kis bazsalikommal, petrezselyemmel, zsályával vagy korianderrel.
Alma püré
Sárgarépa püré
Csirke
Sajtszósz
Lencse
Rizs
Paszternák Püré
Körte püré
Spenótpüré
Édesburgonya püré

A Butternut Squash Puree egyéb felhasználási területei

Köret: Láttam olyan butternut tökpüré recepteket, amelyeket hálaadással szolgálnak fel. A főtt butternut tököt vajjal és juharsziruppal (vagy mézzel) és fahéjjal pürésítik. Számomra ez desszertnek hangzik, de a főétkezéssel együtt szolgálják fel. Egyszer ki kell próbálnom!
Rejtett (hozzáadva) Veg: Nem igazán értek egyet a zöldségek elrejtésével, de hiszek abban, hogy hozzáadom a zöldségeket a táplálék fokozása érdekében. Adja hozzá ezt a pürét szószokhoz, sütéshez, rizottóhoz és keverje zabpehelybe. Néhány példa:

Butternut Squash Mac és sajt
Butternut Squash Muffin
Butternut Squash rizottó
Butternut Squash zabpehely

Tárolási utasítások

HŰTŐ: Helyezze egy légmentesen lezárt edénybe, és tárolja a hűtőszekrény legfeljebb 3 nap.
FAGY: Kanalazzuk a pürét jégkockatálcákba és fagy amíg szilárd. (A rugalmas jégkocka tálcák működnek a legjobban). Ha teljesen megdermedt, dobja ki mindet, tegye egy fagyasztótáskába vagy tartályba, és térjen vissza a fagyasztóba. Fagyasztható legfeljebb 3 hónap.

További püré recepteket keres? Nézze meg a Püré kategória oldalt a gyümölcs- és zöldségpüré választékáról receptek.

Kipróbálta már ezt a receptet? Kérjük, értékelje, és hagyjon megjegyzést az alábbiakban, vagy jelöljön meg az Instagram @healthylittlefoodies webhelyen

Több egészséges gyerek receptet keres? Iratkozzon fel ingyenes recept hírlevelemre, hogy minden héten új családbarát recepteket kapjon a postaládájába! Találj meg több kedves barátságos inspirációt a Pinteresten és az Instagramon.