Capri csirke, South Beach Diet recept

  • Adagok receptenként: 1
  • Mennyiség adagonként
  • Kalória: 2 079,2
  • Összes zsír: 78,6 g
  • Koleszterin: 689,6 mg
  • Nátrium: 2361,3 mg
  • Összes szénhidrát: 45,6 g
  • Diétás rost: 9,8 g
  • Fehérje: 293,3 g

Bevezetés

Hozzávalók

    1 c. csökkentett zsírtartalmú ricotta sajt
    1/2 tk. szárított oregánó
    1/4 teáskanál. só
    1/4 teáskanál. őrölt feketebors
    4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell felét
    1/2 tk. fokhagyma por
    2 evőkanál. Extra szűz olívaolaj
    1 c. zúzott paradicsom
    4 szelet csökkentett zsírtartalmú Mozzarella sajt

Útmutatások

A keverőtálban keverje össze a ricottát oregánnal, sóval és borssal. Félretesz, mellőz.

south

Szeleteljen gombát, tegye félre.

Dörzsölje a csirkét fokhagymaporral, melegítsen olajat egy nagy serpenyőben közepes magas hőfokon. Adjon hozzá csirkét és barnítsa meg mindkét oldalát, ügyelve arra, hogy ne főzze túl sokáig.

Távolítsa el a csirkét a serpenyőből egy tálra, adjon hozzá gombát, keverje össze, hogy keveredjen a serpenyőben lévő csirke darabokkal, ha szükséges, csirkehúslevest adjon hozzá, hogy nedves, kevés mennyiség maradjon.

Amikor a gomba megfőtt, tegye át tepsibe, tegyen csirkét a gomba tetejére. A mell mindkét felét töltsük fel 1/4 c-vel. ricotta sajt keverékből, és 1/4 c. paradicsom. (Én is használtam egy jó marinara szószt). Minden csirke darabot felönt egy szelet mozzarella sajttal, 20 percig sütjük, hőmérővel tesztelve 170 fokot.

Megjegyzés: A főzési idő lerövidítése érdekében megdöntöttem a csirkét, és az étel sokkal gyorsabban elkészül.

Adagok száma: 1

A receptet a SparkPeople CINDYR457 felhasználó küldte be.