Vicki konyhája

cékla
cékla
diéta
gazdaságos
család barát
zsírmentes
egészséges
házi
ketchup
recept
szósz
karcsúsító
karcsúsító világ
cukormentes
syn ingyenes

Cékla ketchup (Karcsúsító világbarát)

Láttam erre néhány receptet, ezért gondoltam kipróbálom, adaptáltam a receptet, így cukormentes és fogyókúrás világbarát.

Nem lehet egyszerűbb, ha vákuumcsomagolt főtt céklát használok, de természetesen, ha hozzá tud férni a friss céklához, előtte főzheti, majd elkészítheti a ketchupot, de ne használjon pácoltat. Nagyon jó azoknak a gyerekeknek is, akik szeretik a lila színt, igyekszem kerülni az aszpartámot, mivel szerintem nem túl jó neked, ezért stevia-t vagy splendát használok a főzéshez. A hagyma por a legtöbb szupermarketben megvásárolható, a fűszerekkel együtt.

500 g főtt cékla (szeletelve)
250 ml almaborecet
2 evőkanál édesítőszer (lásd fent)
2 teáskanál hagymapor
1 teáskanál só
1/2 teáskanál fekete bors

Helyezzen mindent egy serpenyőbe és forralja fel, párolja 30 percig, majd hagyja kissé kihűlni. Egyszerűen turmixoljuk össze egy konyhai robotgépben. Ha túl sűrű, csak adjon hozzá egy kevés vizet, amíg a kívánt állagú nem lesz.