Csirke és rizs pakolások

Csirke és rizs pakolások - színes töltelékkel ellátott tekercs.

receptje

Táplálkozási értékek

A-vitamin0,7 mg(88%)
D-vitamin0,1 μg(1%)
E-vitamin3,2 mg(27%)
B₁-vitamin0,2 mg(20%)
B₂-vitamin0,2 mg(18%)
Niacin4,1 mg(34%)
B₆-vitamin0,5 mg(36%)
Folsav63 μg(21%)
Pantoténsav0,9 mg(15%)
Biotin6,1 μg(14%)
B₁₂-vitamin0 μg(0%)
C vitamin127 mg(134%)
Kálium537 mg(13%)
Kalcium77 mg(8%)
Magnézium42 mg(14%)
Vas1,9 mg(13%)
Jód15 μg(8%)
Cink1 mg(13%)
Telített zsírsavak3,7 g
Húgysav91 mg
Koleszterin8 mg

Hozzávalók

Előkészítési lépések

Főzd meg a rizst a csomagolás utasításai szerint, amíg al dente.

Közben öblítse le a hóborsót. Főzzük a brokkolit forrásban lévő vízben 5 percig. Adja hozzá a hóborsót 30 másodpercig, majd engedje le.

Hámozzuk meg a sárgarépát. Öblítse le a paprikát, vágja ketté és távolítsa el a magokat. Öblítse le a káposztát. Vágjon mindent kockákra. Öblítse le a cukkinit, hosszában negyedelje és vágja szeletekre.

Melegítsen egy vajat és mogyoróolajat egy serpenyőben. Pároljuk a sárgarépát 3 percig közepes lángon. Adja hozzá a káposztát további 2 percig. Ezután adjuk hozzá a cukkinit és a paprikát, és még 2 percig pirítsuk. Zuhanyozzuk cukorral, és hagyjuk karamellizálódni. Deglaze szójaszószt és ecetet.

A brokkolit és a hóborsót sóval és borssal ízesítjük.

Melegítse a tortillákat az utasítások csomagolásáig. Melegítsünk egy szezámolajat egy serpenyőben. Sütjük a rizst közepes lángon 2-3 percig. Kenje meg egy tortillán, és ossza szét a zöldségeket.