Csirke és rizs pakolások

Csirke és rizs pakolások - színes töltelékkel ellátott tekercs.

Táplálkozási értékek

A-vitamin	0,7 mg	(88%)
D-vitamin	0,1 μg	(1%)
E-vitamin	3,2 mg	(27%)
B₁-vitamin	0,2 mg	(20%)
B₂-vitamin	0,2 mg	(18%)
Niacin	4,1 mg	(34%)
B₆-vitamin	0,5 mg	(36%)
Folsav	63 μg	(21%)
Pantoténsav	0,9 mg	(15%)
Biotin	6,1 μg	(14%)
B₁₂-vitamin	0 μg	(0%)
C vitamin	127 mg	(134%)
Kálium	537 mg	(13%)
Kalcium	77 mg	(8%)
Magnézium	42 mg	(14%)
Vas	1,9 mg	(13%)
Jód	15 μg	(8%)
Cink	1 mg	(13%)
Telített zsírsavak	3,7 g
Húgysav	91 mg
Koleszterin	8 mg

Hozzávalók

Előkészítési lépések

Főzd meg a rizst a csomagolás utasításai szerint, amíg al dente.

Közben öblítse le a hóborsót. Főzzük a brokkolit forrásban lévő vízben 5 percig. Adja hozzá a hóborsót 30 másodpercig, majd engedje le.

Hámozzuk meg a sárgarépát. Öblítse le a paprikát, vágja ketté és távolítsa el a magokat. Öblítse le a káposztát. Vágjon mindent kockákra. Öblítse le a cukkinit, hosszában negyedelje és vágja szeletekre.

Melegítsen egy vajat és mogyoróolajat egy serpenyőben. Pároljuk a sárgarépát 3 percig közepes lángon. Adja hozzá a káposztát további 2 percig. Ezután adjuk hozzá a cukkinit és a paprikát, és még 2 percig pirítsuk. Zuhanyozzuk cukorral, és hagyjuk karamellizálódni. Deglaze szójaszószt és ecetet.

A brokkolit és a hóborsót sóval és borssal ízesítjük.

Melegítse a tortillákat az utasítások csomagolásáig. Melegítsünk egy szezámolajat egy serpenyőben. Sütjük a rizst közepes lángon 2-3 percig. Kenje meg egy tortillán, és ossza szét a zöldségeket.