Csokoládé bögre torta (gluténmentes, paleo)

Könnyű, finom és egészséges csokoládé bögre torta ez is gluténmentes, tejmentes és paleo. Azt hiszem, ez a legjobb csokoládé bögre sütemény recept odakinn.

Emlékszem, hogy egy ideje visszagurultam a tévében, és láttam valamit az egyik ilyen nappali beszélgetős műsorban a „bögre ételről”. Jelentés: olyan dolgok, amelyeket mikróban mikrohullámú sütőben készíthet (pl. Bögrés sütemények, pizzák stb.). Lehet, hogy hangosan kuncogtam. És kitalálta, hogy ez a legújabb újdonság, amely ma itt lesz, holnap elmúlt.

De a minap vicces dolog történt. Hatalmas vágyam lett a csokoládétorta után. És bár valójában egy egész csokoládétorta sütését terveztem ... az agyam * szerencsére * kibontotta ezt a gondolatot. Phew. Mivel srácok tudjátok, hogy nincs akaraterőm, ezért egy egész csokoládétorta, amely egész nap a pulton ült és engem bámult, csak a legrosszabb rossz ötlet volt. Különösen a jövő héten bekövetkező karácsonyi kényeztetéssel.

Nézze meg ezt a gyors videót a csokoládé bögre sütemény receptemről

Könnyű elkészíteni ezt a bögre tortát, de mindig segít megnézni egy lépésről lépésre bemutató videót. És feliratkozhatsz a YouTube csatornámra a heti főző videókra.

Szóval, úgy döntöttem, hogy megvizsgálom ezt az egész könnyű csokoládé bögre torta jelenséget. Úgy értem, valóban meg tudnál sütni egy csokitortát egy bögrében? És félig tisztességesnek bizonyult? Hmm. Kételkedtem, de a kihívásnak eleget tettem. Így kezdődött a kalandom, hogy ne csak a legjobb csokoládé bögre tortát készítsem (nyilván), hanem gluténmentes és paleo-barát. Egészséges csokoládé bögre torta, ha akarod.

Készen állsz a végeredmény meghallgatására? Nemcsak a bögrés süteményem lett, de rohadt jó is! Mint egy igazi csokoládétorta. Egy bögrében. Szent ég! Nektek fogalmatok sincs, mennyit forognak az agyam kerekei új receptötletekkel.

A legjobb Paleo csokoládé bögre torta

Beszéljünk hát gyorsan, miért szeretem ezt a receptet. Először is tökéletesen adagolt. Ami azt jelenti, hogy ha este 9 óra van, és kemény vágy támad a csokoládétorta után (ahem), akkor kevesebb mint két perc alatt felkorbácsolhatja ezt a dolgot, hogy egyedi csokoládétortát kapjon, amely akkora, mint egy cupcake.

A következő, amit az imént említettem fentebb, az az, hogy komolyan elkészült, főtt, kevesebb mint két perc alatt megsült a mikrohullámú sütőben. Valójában arról vitatkoztam, hogy ezt a receptet 2 perces csokoládé bögre süteménynek nevezném, de mivel minden ember mikrohullámú teljesítménye és teljesítménye különbözik ... Nem akartam felakasztani a kalapomat erre a két percre. Számomra harminc másodperc alatt találtam a legjobban a csokoládé bögrés süteményemet. De egy kicsit el kell játszanod a tieddel, hogy megtaláld ezt a tökéletes főzési időt.

Végül ez a dolog egészséges. Komolyan. Az összetevők szuper egyszerűek és tiszták - mandulaliszt, nyers kakaópor, juharszirup, vanília kivonat, kókuszolaj és egy tojás. Igen, nincs tej, tehát tejmentes.

Megpróbáltam a tojás nélkül (a többi összetevőt kissé átkapcsolva), mivel láttam, hogy egyes véleményezők azt mondják, hogy a tojás rágóssá tette, de ezek a vélemények búzalisztet tartalmazó bögrés süteményekre vonatkoztak. És a liszt (amely glutént tartalmaz) már rendelkezik kötéssel és rágékonysággal. Mivel mandulalisztet használunk, azt mondanám, hogy a tojásra mindenképpen szükség van.

Íme néhány egyéb csokoládé bögre sütemény tipp

Ne használjon hatalmas bögrét mivel eltörpül a torta. Nos, azt hiszem, jó, ha csak magadnak főzöl, de ha ezeket desszertként mutatod be, akkor ragaszkodnék egy kisebb bögréhez. Átálltam kisebb, 9 oz-os kávéscsészékre (a képen), amelyek tökéletes méretűek voltak.
Abszolút mindent összekeverhet a bögrében, amelyet használni fog. De úgy látom, hogy könnyebb egy mérőpohárba keverni, majd beleönteni a bögrébe.
Ha nézed a bögrés sütemény főzését a mikrohullámú sütőben, akkor megteszed látni, ahogy egyenesen felfelé lő, mint egy henger (vagy szuflé), miközben főz. Ne riadjon meg. Hűlés közben újra összeomlik.
Ezek a sütemények forróak lesznek amikor kiveszed őket a mikrohullámú sütőből. Hagyja pár percig hűlni, mielőtt beássa.
Játsszon a főzési idővel ami a legjobban megfelel a mikrohullámú sütődnek - ez 45 másodperctől 2 percig terjedhet. Kevesebb idő, és nedvesebbek és brownie-szerűbbek lesznek.

Végül legyen kreatív olyan kiegészítőkkel, mint egy evőkanál mini csokoládé chips, egy szórás fahéj vagy reszelt narancs (yum). A tetejét szerves porcukorral és friss bogyókkal is leporolhatjuk.