Csokoládé hajdina zabkása dióval és joghurttal

Télen a meleg, főtt reggelik ízlik a legjobban, de ha belefáradt a reggeli zabba, ne nyugodjon meg, és próbáljon meg más jó fehérjében gazdag alternatívákat, például hajdina dara. A hajdina gluténmentes mag, amely sok nyomelemben gazdag és jó B-vitamin-forrás. Rezisztens keményítőben is gazdag, amely segíti a fogyást, csökkenti az étvágyat és prebiotikumszerű előnyöket nyújt, így tökéletesen párosul a reggeli joghurttal!

Ezt a csokoládé hajdina zabkását fahéjjal és gyömbérrel fűszerezik, amelyek kiváló téli fűszerek, amelyek segítenek megőrizni immunrendszerét és fokozni a vérkeringést. Ha pedig reggelei elfoglaltak, csak az összes hozzávalót bő vízzel dobja éjjel egy edénybe, állítsa alacsonyra és ébredjen fel egy finom meleg reggelire.

Csokoládé hajdina zabkása dióval és joghurtos recepttel

Előkészítés ideje: 5 perc + áztatási idő | Főzési idő: 10 perc | Tálalás: 1

+ 1/2 csésze hajdina dara
+ 1/2 csésze választott tej
+ 1 teáskanál nyers kakaópor
+ 1/4 teáskanál friss gyömbér, darálva
+ 1 fahéjrúd
+ csipetnyi tengeri só
+ 1 teáskanál mandulavaj (vagy használja a kedvencét)
+ 1 teáskanál szirup (barkács recept itt)
+ választott joghurt, tálalásra
+ pirított dió, tálaláshoz

Fedjük le a hajdina őrleményeket sok vízzel, és hagyjuk egy éjszakán át ázni. Reggel alaposan öblítse le, és a lábasban keverje össze a lecsöpögtetett hajdina őrleményt tejjel, kakaóporral, gyömbérrel, fahéjjal és sóval. Forraljuk fel, majd hagyjuk 10 percig főzni, rendszeresen keverjük. Vegyük le a tűzről, keverjünk hozzá datolyaszirupot és mandulavajot, majd joghurttal és pirított dióval tálaljuk. Élvezd!