Szóda és csontritkulás: Van-e kapcsolat?

Úgy hangzik, mint te? Míg mindenki más a Starbucksnál van, és megkapja a reggeli tejeskávét, te az automatánál veszed fel a Diet Coke-t. És ha moziba mész, akkor a pattogatott kukorica nem lenne teljes nagy szódabikarbóna nélkül. De van olyan kapcsolat a szóda és az oszteoporózis között, amely veszélyeztetheti a csontjait.

Amikor a szóda kiszorítja a tejet

A szakértők nem tudják, miért kapcsolódik az üdítőital a csontritkuláshoz. Lehet, hogy egyszerűen az, hogy a szóda kiszorítja az egészségesebb italokat az étrendben. Ha vacsorával (vagy reggelivel!) Vacsorázik egy pepsi-t, valószínűleg nem iszik egy pohár tejet vagy dúsított narancslét, amelyet a táplálkozási szakemberek javasolnak.

"Összefüggés van olyan emberek között, akiknek magas a szódabevitelük és a törés kockázatuk, de ez valószínűleg annak tudható be, hogy ha magas a szódabevitelük, akkor alacsony a tejfogyasztásuk" - értekezik Robert Heaney, FACP, a FACP munkatársa. az Omaha-i Creighton Egyetem orvosprofesszora és a csontritkulás országosan elismert szakértője.

"Ezeket a dolgokat különféle vizsgálatok mutatják be. De amikor megnézzük a szóda összetevőit, ezeket egészséges embereknek adjuk, és megmérjük, mit tesz kalciumösszetételükkel, semmi sem történik."

"Azok a személyek, akik sok üdítőt fogyasztanak, nem fognak annyi tápláló folyadékot inni, mint mások" - mondja Bess Dawson-Hughes, MD, orvosprofesszor, a Jean Mayer USDA Humán Táplálkozási Kutatóközpont Csontmetabolizmus Laboratóriumának igazgatója az öregedésről a Tufts Egyetemen. "Egyszerűen nem fogunk minden nap egy bizonyos mennyiséget meghaladni."

Tehát, ha csak eszébe jut, hogy igyon egy pohár tejet a Diet Coke minden dobozához, akkor rendben lesz, nem? Nem feltétlenül.

Szóda és csontritkulás: A Cola kapcsolat

Új kutatások azt mutatják, hogy a szódával és a csontritkulással összefüggésben több is lehet, mint egyszerűen a jó dolgok helyettesítése a haszontalan dolgokkal.

A Tufts Egyetem kutatói több ezer férfit és nőt tanulmányozva azt találták, hogy azoknak a nőknek, akik rendszeresen - naponta három vagy több - kólalapú üdítőt fogyasztottak, a csípőben majdnem 4% -kal alacsonyabb volt a csont ásványianyag-sűrűség, annak ellenére, hogy a kutatók kalcium- és D-vitamin bevitel. De úgy tűnt, hogy azoknak a nőknek, akik nem kólás üdítőket fogyasztottak, mint például a Sprite vagy a Mountain Dew, alacsonyabb a csontsűrűség.

Folytatás

Szóda és csontritkulás: lehetséges bűnösök

A foszforsav, a legtöbb szódavíz egyik fő összetevője lehet a hibás Katherine Tucker, PhD vezető kutató szerint.

Maga a foszfor fontos csontásvány. De ha aránytalanul sok foszfort kap a kalciumhoz képest, az csontvesztéshez vezethet.

Egy másik lehetséges tettes a koffein, amelyről a szakemberek már régóta tudták, hogy zavarhatja a kalcium felszívódását. A Tufts-vizsgálatban mind a koffeintartalmú, mind a nem koffeinmentes kólák alacsonyabb csontsűrűséggel társultak. De úgy tűnt, hogy a koffeintartalmú italok többet ártanak.

Ez a tanulmány nem az utolsó szó a témáról. Egyes szakértők rámutatnak, hogy a foszforsav mennyisége a szódában minimális ahhoz képest, ami a csirkében vagy a sajtban található. És senki nem mondja a nőknek, hogy hagyják abba a csirkét.

Intelligens lépések a szóda szerelmeseinek

Függetlenül attól, hogy a látszólagos szóda- és csontritkulási összefüggés maga a szóda hatásainak köszönhető-e, vagy egyszerűen azért, mert a szódásivók kevesebbet kapnak más, egészségesebb italokból, egyértelmű, hogy fokozottan ébernek kell lenned a csontok egészségével kapcsolatban, ha szódabikarbóna vagy.

"A szódásivóknak fokozott figyelmet kell fordítaniuk a kalcium más forrásokból történő beszerzésére" - mondja Dawson-Hughes.

Néhány lépés a csontok egészségének javítása érdekében: