Cukormentes Keto sajttorta habhab

Közzétéve: 2020. szeptember 9. · Módosítva: 2020. július 8., írta: Lisa MarcAurele 93 Megjegyzések - Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Lásd: Közzététel

További információ

Könnyű és szellős cukormentes sajttorta keto hab recept, amely gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Ez az alacsony szénhidráttartalmú desszert kiválóan alkalmas csokoládéval vagy gyümölcsmártással.

Korábbi receptjeimből valószínűleg elmondhatja, hogy szeretem az alacsony szénhidráttartalmú hab recepteket. Édesek, bolyhosak, és vacsora után a tökéletes könnyű desszertet készítik!

Az összes kedvencemet megosztom a bejegyzés végén.

De mielőtt ezt megtenném, kaptam még egy remek receptet, amelyet megoszthatok mindannyian alacsony szénhidráttartalmú rajongókkal.

Cukormentes sajttorta keto hab!

Ez egy szuper finom desszert, amely gyorsan felkorbácsolódik. Ha tetszik a sajttorta íze, imádni fogja ennek a habnak az ízét.

És a legjobb az, hogy ez az egyik leggyorsabban elkészíthető alacsony szénhidráttartalmú desszert. Ráadásul csak hat olyan összetevőt használ, amelyek valószínűleg már megvannak.

Hogyan készítsünk egy könnyű keto sajttorta habot

Ez a legegyszerűbb krémsajtos keto desszert, amit valaha készített!

A teljes recept a recept lépéseivel együtt a bejegyzés alján található nyomtatható receptkártyán található.

Olvassa tovább - van néhány fontos tippem és hasznos képem a keto-bolyh készítésének folyamatáról, amelyekről biztosan segítek.

Ostorozza meg a lágyított krémsajtot

Ehhez a recepthez azzal kell kezdeni, hogy egy tömb krémsajtot teszünk egy keverőtálba. (1. fotó) Ehhez a cukormentes sajttorta keto habhoz közvetlenül a hűtőszekrényből használom.

A sajt megpuhításához kb. 30 másodpercre a mikrohullámú sütőbe tettem, majd villával felkevertem (2. kép). Fontos, hogy lágyított krémsajttal kezdjük, különben csomók válhatnak ki.

Adjon hozzá édesítőszereket és kivonatokat

Ezen a ponton itt az ideje édesítőszer és ízkivonatok hozzáadásához (3. és 4. fotó). Szeretem az eritrit és a stevia keverékét a stevia kivonatporral együtt használni. De nyugodtan használjon édesítőszert (édesítőszereket), amelyet választott.

Mindig megkóstolhatja a tesztet, hogy megkapja az édesítőszer mennyiségét. A receptnek kb. ½ - ¾ cukorhelyettesítésre van szüksége attól függően, hogy milyen édesnek tetszik.

A kivonatokhoz vaníliát és citromot használok. Azonban bátran kísérletezhet másokkal, hogy megváltoztassa az ízét!

Keverjünk össze tejszínhabot egy könnyű keto bolyhért

Az édesített krémsajtkeverék önmagában kiváló a tejszínhab hozzáadása előtt.

Ahhoz azonban, hogy a levegős állagú legyen, érdemes beleépíteni a krémet úgy, hogy először behajtja (5. kép), ami megakadályozza a túlzott deflációt. Ezután a teljes keveréket elektromos keverővel felverjük (6. kép).

Hogyan kell felhajtani egy bolyhos sajttorta habhoz

Nem, ez nem olyan, mint egy ing összehajtása. Időt kell szánnia és szelídnek lenni.

Ahhoz, hogy a tejszínhabot a krémsajtba hajthassa, vegye fel a spatuláját, és a tál oldaláról enyhén hozza a krémsajtot a közepén lévő krémsajt tetejére.

A hajtogatás alapvetően a keverés könnyebb változata. A tejszínhabot még mindig kombinálod a krémsajttal, de finoman csinálod.

Hogyan tálaljuk a Keto sajttorta pelyhet

Egy másik csodálatos dolog ebben az alacsony szénhidráttartalmú desszertben krémsajttal, hogy különféle módon tálalhatja. Válaszd ki a kedvencedet!

Hideg és tálaljuk egyedi ételekben

A habot azonnal kanalazhatja vagy kanalazhatja az egyes tálaló edényekbe, vagy megteheti, miután a hab a hűtőben lehűlt. Inkább előbb hűtöm le a habot, majd tálaló edényekbe teszem.

Azt javaslom, hogy egy cukrászsákot használjon a hab egyetlen adagolására, és szép megjelenést kölcsönöz, de a kanállal való kihúzás is rendben van.

Adj gyümölcsöt vagy fűszereket a habhoz

Valódi lehetőségeket látok ezzel a recepttel. Öltöztetheti ezt édes fahéjas manduladarabokkal, hogy utánozza a graham cracker morzsákat, és adjon hozzá néhány csepegtett epermártást egy epres sajttorta parféhoz.

Talán csokoládéforgácsot szeretne tenni a cukormentes sajttorta keto hab tetejére. Vagy talán inkább az alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsmártást választja.

Nagyon sokféle módon lehet ezt megtenni!

A gyors feltöltéshez minden adaghoz cukormentes csokoládé chipset szórtam. Egy másik lehetőség az lenne, ha megdupláznánk a receptet, és könnyű és szellős, sütés nélküli sajttorta töltelékként használnánk.

Akár keverhet is egy másik alacsony szénhidráttartalmú habbal egy könnyen réteges desszert elkészítéséhez!

Annyira élveztem ezt az alacsony szénhidráttartalmú sajttorta habot, hogy máris tervezem elkészíteni. De lehet, hogy legközelebb megváltoztatom az ízeket.

A csokoládé vagy bogyó sajttorta íze biztosan ízletes lenne. Gyakorlatilag végtelen lehetőségek rejlenek ebben az egyszerű keto desszertben, tejszínhabbal és krémsajttal.

Hogyan kell tárolni a Keto bolyhokat

Csakúgy, mint más alacsony szénhidráttartalmú krémsajt desszerteket, ezt is hűtőben kell hűteni. Tárolja légmentesen lezárt edényben a hűtőszekrényben. Kb. 4-5 napig friss marad.

Fagyaszthat-e alacsony szénhidráttartalmú desszertet krémsajttal?

Igen, lehet, de a textúra megváltozik. Ahelyett, hogy könnyű és bolyhos lenne, kemény tömb lesz, olyan, mint egy szilárd fagylalttömb.

Olvadáskor könnyebb lesz enni, de még mindig nem lesz ugyanaz a bolyhos állagú.

Csak egy korrekt figyelmeztetés.

Egyéb szerethető receptek

Élvezze ezt a keto-barát sajttorta habot! Más gyors ízek, amelyek tetszhetnek neked, az a mascarpone mousse és a keto chia mag pudingja.

És ha több hab receptre vágyik, íme néhány legjobb választás:

A cukormentes csokoládéhab olyan élvezet, amely biztosan tetszeni fog!
A Keto Key Lime Mousse biztosan mosolyt csal egy borongós napon.
A Raspberry Mousse szép rózsaszínű és fantasztikus íze van.
A Keto földimogyoróvaj mousse csodálatos, csokoládéval keverve.
A Strawberry Mousse mindig kedvence nyáron.

Recept videó

Ennek az alacsony szénhidráttartalmú desszertnek az elkészítéséhez készítettem egy videót, hogy megnézhesse, hogyan készítem a receptet. Tehát mindenképpen kattintson az alábbi linkre, hogy megtudja, milyen egyszerű elkészíteni.