TheSugarBreakup.com

- Glükóz, az élet energiája.

gyümölcsöt


Annyi csodálatos recept készül datolyával és szárított gyümölcsökkel, hogy elkerüljük a hagyományos cukrok használatát. De a datolya szárított gyümölcs, amely tele van cukorral. Tehát itt vannak tippjeink, hogyan lehet ezeket a recepteket átalakítani.

A datolya/aszalt gyümölcs cseréje kekszalapba

Egész egyszerűen a dátumokat vagy a kekszalap megkötésére használt aszalt gyümölcsöket cserélhetjük az arany rizses maláta szirup és a kókuszolaj vagy vaj kombinációjával.

Például, ha a recept körülbelül 8-10 dátumot ír elő, hagyja ki őket, és egyszerűen használja:

¼ csésze The Sugar Breakup Organic Golden Rice maláta szirup és 2 evőkanál kókuszolaj vagy vaj.

Kipróbáltuk ezt egy remek Raw Vegan Bounty Szeleten (eredeti recept itt található, a LiveLoveEatRaw.com.au-nak köszönhetően).

Az alap nem főtt, kicseréltük a dátumokat ¼ csésze rizses maláta szirupra és 2 evőkanál kókuszolajra. Amint a fotónkon láthatja, az alap gyönyörűen összetart és remek íze van!

Ha különféle szeleteket és sajttortákat készít a konyhában, akkor mindig jó, ha van egy egyszerű alapja, amelyet különböző öntetekhez használhat. Az egyik kedvencünk:
2 csésze vegyes dió (kesudió, pisztácia, mandula, pekándió - bármilyen dió tetszik!)
½ csésze aprított kókuszdió
¼ csésze The Sugar Breakup Organic Golden Rice Malt Syrup
2 evőkanál kókuszolaj (naplómentesen) vagy vaj
Pörgessen be mindent egy konyhai robotgépben, és dolgozza fel addig, amíg a dió le nem törik és össze nem kezd ragadni.
Kivajazott és bélelt rugós tortaformába nyomkodjuk (tökéletes 20 cm-es formához)
10-15 percig sütjük, amíg csak aranysárga lesz.
Hagyja kihűlni, és töltse fel bármilyen tetszetős kreatív feltétlel!

Meg kell főznöm az alapot?

Nem, nem! Ezt a receptet nyers alapként is felhasználhatja. Legjobb a fagyasztóban beállítani és tárolni, de pár napig hűtőszekrényben is eltart. Valójában attól függ, hogy milyen öntetet teszel rá, hogy a legjobb-e sütni vagy nyersen, döntsd el.