Egyél a mellékvese egészségéért

6 étel táplálja testét és csökkenti a stresszt.

Ossza meg ezt

Csatlakozzon a Tiszta étkezéshez

Hozzon létre személyre szabott hírcsatornát, és könyvjelzővel láthatja el kedvenceit.

Már van fiókja?

Csatlakozzon a Tiszta étkezéshez

Hozzon létre személyre szabott hírcsatornát, és könyvjelzővel láthatja el kedvenceit.

Már van fiókja?

Mindannyiunknak van időről időre stresszje, de ha hetekig vagy hónapokig tart, a krónikus stressz hatással lehet a test összes rendszerére - különösen a mellékvesékre. A mellékvesék kis szervek, amelyek a vesék tetején nyugszanak, és felelősek a fontos hormonok felszabadításáért. Ezek egyike a kortizol, egy stresszhormon, amely szabályozza az energiát, a gyulladásokat, a vérnyomást és a vércukorszintet. Ez szabályozza az alvás/ébrenlét ciklusát is: A kortizol szintje napközben ingadozik, reggel emelkedik, amikor ébrednie kell, és éjszaka csökken.

Ha állandó feszültség és szorongás állapotában van, akkor azt gondolják, hogy a mellékvesék nem tudnak lépést tartani, és nem képesek előállítani a szükséges hormonokat. Az eredmény: a mellékvese kimerültsége, olyan állapot, amely egyesek szerint fáradtságot, idegességet, alvási problémákat, testfájdalmakat, depressziót és még sok mást okoz. Míg a mellékvese fáradtságát az orvosi közösség nem ismeri fel, sok természetgyógyász és más alternatív vagy integratív orvos valódi szindrómaként kezeli. A mellékvese elégtelenség viszont diagnosztizálható rendellenesség, amelyet egy autoimmun probléma okoz, amelyben a mellékvesék nem termelnek elegendő hormont. Tehát nem számít, mi a legfontosabb, hogy ezt a rendszert tip-top formában tartsuk. Általánosságban elmondható, hogy a cukor, a koffein, a finomított szemek és az alkohol elkerülését szolgáló étrendet ezek a szakemberek a mellékvesék kimerültsége érdekében javasolják. Bizonyos tápanyagok, amelyek enyhítik a stresszt, elősegítik a nyugalmat, csökkentik a gyulladást és egyensúlyban tartják a vércukorszintet. Itt van hat legjobb választás.

Kefir

A tanulmányok szerint a bél bakteriális egyensúlyhiánya hozzájárul a stresszhez és a szorongáshoz. A természetesen erjesztett kefir gazdag olyan hasznos baktériumokban, amelyek javítják a bél egészségét, csökkentik a szorongást, csökkentik a stresszt és védenek a gyulladás ellen. A probiotikus baktériumok szintén javítják a szerotonin szintjét, és előállíthatják a GABA-t, egy neurotranszmittert, amely elősegíti a relaxációt és enyhíti a feszültséget; az alacsony GABA-szint a fokozott szorongással is összefüggésben van.

PRÓBÁLD EZT:

Keverje össze a kefirt hengerelt zabbal, chia maggal, szárított cseresznyével és vanília kivonattal, majd egy éjszakára tegye hűtőbe azonnali reggelitálért.
Készítsen zesty öntetet kefirrel, darált fokhagymával, jalapeño paprikával és korianderrel.

pulyka

Ez egy jó forrása a triptofánnak, egy aminosavnak, amely a szerotonin előfutára, egy neurotranszmitter, amely elősegíti a nyugalmat és enyhíti a stresszt, valamint a melatonin, az alvást fokozó hormon. Vizsgálatok azt mutatják, hogy a triptofán csökkenti a szorongást és javítja az alvást, még 250 milligrammnál is alacsonyabb adagokban, csak egy adag pulykában. Törökország szintén kiváló minőségű fehérjében gazdag, ami segít minimalizálni a vércukorszint-emelkedést és fokozni az energiát. A növényi eredetű fehérjeforrások és a triptofán közé tartozik az edamame, a vesebab, a fehérbab, a földimogyoró és a tofu.

PRÓBÁLD EZT:

Spread szelet pulyka avokádóval, réteg rukkolával, lilahagymával és felaprított sárgarépával, és feltekerjük.
Sauté főtt pulyka gombával, hagymával, fokhagymával és spenóttal, és dobja fel spirálozott édesburgonyával.

káposzta Zöldek

A többi levélzöldhez hasonlóan ezek is jó magnéziumforrás, egy ásványi anyag, amely segít enyhíteni a stresszt és a szorongást; alacsony magnéziumszint a vérben egyes vizsgálatokban összefügg az észlelt stressz növekedésével. A collards a folát, egy B-vitamin forrása is, amely nélkülözhetetlen a szerotonin és más, a szorongást és a feszültséget enyhítő neurotranszmitterek előállításához. A spenót, a svájci mángold, a roma saláta, a fehérrépa és a kelkáposzta szintén jó magnézium- és folátforrás.

PRÓBÁLD EZT:

Pároljuk apróra vágott gallérleveleket, piros paprikát, gyömbért és curryport kókusztejben.
Sauté apróra vágott gallérlevél olívaolajban apróra vágott fekete olajbogyóval, fokhagymával és köménnyel.

Napraforgómag

Gazdag fehérjében és B-vitaminokban, amelyek egészségesek a mellékvesék és javítják a test stresszre adott válaszát. A vizsgálatok azt mutatják, hogy a tiamin (B1-vitamin) megvédi a mellékveséket a kimerüléstől, és csökkenti a test reakcióját a kortizollal szemben. A pantoténsav (B5-vitamin) pufferezheti a kortizolt és fokozhatja a mellékvese működését, míg a B5-vitamin hiányai összefüggenek a mellékvesék működésének megsértésével. A niacin vagy a B3-vitamin segít a testnek a triptofánt szerotoninná alakítani, és javítja az alvást is. A piridoxin (B6-vitamin) pedig a GABA, a szerotonin és más, a stressz ellen védő neurotranszmitterek szintéziséhez szükséges. A napraforgómag szintén jó cinkforrás, amely hangulatszabályozó és szorongásgátló hatású.

PRÓBÁLD EZT:

Kombinálja a napraforgómagot, a kelkáposztát, a petrezselymet, az olívaolajat, a lime levét, a fokhagymát és a pirospaprikás pelyheket egy konyhai robotgépben, és keverje össze egy zesty chimichurri mártással.
Keverjen össze napraforgómagot tört babbabbal, darált pirospaprikával és aprított sárgarépával, majd hamburgerré formálja.

piros paprikák

Kiváló C-vitamin forrás, amely segíti a mellékvese működését és a kortizol egyensúlyát. Egyes tanulmányokban a C-vitamin javította a mellékvesék alkalmazkodóképességét a műtéti beavatkozás stresszéhez és a kortizolszint normalizálódásához. Más vizsgálatok szerint a C-vitamin csökkenti a szorongást, minimalizálja a stresszt és javítja a hangulatot. A pirospaprika sok antioxidánst tartalmaz, és véd a gyulladás ellen.

PRÓBÁLD EZT:

Pácoljon apróra vágott pirospaprikát cukkinivel, padlizsánnal, paradicsommal, olívaolajjal, fokhagymával és oregánóval, amíg meg nem puhul.
Párolt pörkölt pirospaprika paradicsommártással, kalamata olívabogyóval, kapribogyóval, bazsalikommal és pirospaprikával fűszeres puttanesca szószhoz.

Míg a kávé nem-nem a mellékvese-egészségügyi étrenden, a tea egyes fajtái enyhíthetik a stresszt és a szorongást, és megvédhetik a mellékveséket. A zöld tea tartalmaz L-teanint, aminosavat, amely fokozza a nyugalmat elősegítő neurotranszmitterek termelését. És bár a zöld tea koffeint tartalmaz, a kutatások szerint az L-theanin-tartalom ellensúlyozza a koffein stimuláló hatását. A tanulmányok azt is kimutatták, hogy az L-theanin alfa agyhullám-aktivitást indukál, ami korrelál az észlelt relaxációs állapottal.

PRÓBÁLD EZT:

Keverje össze a matcha zöld tea port kefirrel és banánnal a reggeli kávé alternatívájaként.

FESZÜLTSÉGES TÁMOGATÁSOK

GINSENG egy adaptogén, vagyis támogatja a test saját rendszereit. Gazdag antioxidáns vegyületekben, az úgynevezett ginsenozidokban, amelyek védik az idegrendszert és megakadályozzák a gyulladást. Stresszes körülmények között a test a kortizolt, a stresszhormont választja ki. A ginzeng szabályozza a kortizolt szabályozó rendszert, és a tanulmányok azt mutatják, hogy kiváló anti-stressz hatása van, és a stressz szabályozásában felülmúlja a többi adaptogént. Más kutatások azt mutatják, hogy enyhíti a szorongást és védelmet nyújt a stresszel kapcsolatos betegségek ellen.

RHODIOLA ROSEA a hideg, hegyvidéki régiókban található virágos növény gyökere. A ginzenghez hasonlóan úgy gondolják, hogy a rhodiola is megvédi a stresszt azáltal, hogy kölcsönhatásba lép a test kortizolt kontrolláló rendszerével. Tanulmányok szerint a rhodiola képes szabályozni a kortizolt és enyhíteni a stresszt, és megakadályozhatja a krónikus stresszt.