Urtica dioica (csalán): elhanyagolt növény, növekvő növekedést elősegítő/immunstimuláló tulajdonságokkal a tenyésztett halak számára

Gionata De Vico

1 Biológiai Tanszék, Nápolyi Egyetem, Federico II, Nápoly, Olaszország

Vincenzo Guida

2 Calatia Mezőgazdasági Társaság, Caserta, Olaszország

Francesca Carella

1 Biológiai Tanszék, Nápolyi Egyetem, Federico II, Nápoly, Olaszország

Absztrakt

Az Urtica dioica (csalán) az Urticaceae, az Urtica nemzetség családjába tartozó évelő növény. Annak ellenére, hogy a csalán népi állatgyógyászatban való felhasználását jól dokumentálják, az U. dioica ma alábecsült és gyakran elhanyagolt növény, amelyet a korabeli mezőgazdaság megsemmisítendő gyomnak tart. Ez a mini áttekintés az U. dioica étrendi adagolásának legfrissebb tanulmányaira összpontosít, mind egyetlen gyógynövényként, mind más gyógynövényekkel kombinálva, a növekedés fokozása és a tenyésztett halak immunitásának ösztönzése érdekében, ezáltal lehetővé téve a halak ellenállóbbá válását a bakteriális fertőzésekkel szemben. Egy ilyen megjelenő tulajdonság, a költséghatékonyság, a megfelelő rendelkezésre állás és a csalán egyszerű feldolgozása mellett ez a gyógynövény kiváló, olcsó és széles körben alkalmazott étrend-kiegészítővé teheti az intenzív halgazdaságokban.

Bevezetés

Az U. dioica botanikai farmakológiája

Az U. dioica etnoveterináris használata

U. dioica növekedésserkentőként és immunstimulánsként a halakban

A baktériumfertőzéseket tekintik az akvakultúra növekedési retardációjának és/vagy halálozásának legfőbb okának, amelynél a megelőzés a legfontosabb intézkedés (Madhuri et al., 2012).

Az U. dioica növekedésserkentőként és immunstimulánsaként történő alkalmazásával kapcsolatos tanulmányok többségében gazdasági érdekű fajok, például Oncorhynchus mykiss, vagy veszélyeztetett fajok (Labeo victorianus, Huso huso), sőt díszhalak (Carassius auratus) is részt vettek.

Urtica dioica mint immunstimuláns és növekedésserkentő az O. mykiss-ben

Az O. mykiss fő termelő országai közé tartozik Chile, Olaszország, Norvégia, Franciaország, Spanyolország, Dánia, Németország, Irán, USA és az Egyesült Királyság. 2015-ben az O. mykiss globális akvakultúra-termelése elérte a 762 000 tonnát (FAO, 2017).

Awad és Austin (2010) szerint a szivárványos pisztráng étrendjének etetése 1% -os csalánval jelentősen csökkenti az elhullást az Aeromonas hydrophila fertőzés után. Továbbá az U. dioica táplált csoportban a hematokrit, a hemoglobin, az antiproteáz, az összes fehérje, a szérum baktericid aktivitása, a légzési kipattanás, a mieloperoxidáz, a komplement és a lizozim aktivitás növekedéséről számoltak be (Awad és Austin, 2010).

Újabban Saeidi asl et al. (2017) kimutatta, hogy az O. mykiss fiatalkorúak, akik 3% U. dioica étrend-kiegészítést kaptak, javították a súlygyarapodást, a növekedési sebességet és a takarmány-átalakítási arányt. Ezenkívül a hematológiai válaszok, beleértve a következőket: hematokrit (Htc), hemoglobin (Hb), limfocita, neutrofil populációk és az összes vörösvértest, a nyák baktericid aktivitása, 8 hét elteltével jelentősen megnőtt a csalán csoportban (Saeidi asl et al., 2017). Ugyanebben a kísérletben a Yersinia ruckeri fertőzésnek kitett szivárványos pisztráng fiatalkorúak kumulatív mortalitása szignifikánsan alacsony mortalitási szintet mutatott az U. dioica csoportban a kontrollokhoz képest, ami arra utal, hogy az U. dioica étrendi adagolása fokozta a növekedést és stimulálta a halak immunitását (Saeidi asl et al. ., 2017).

Awad és mtsai. (2012) azt is kimutatta, hogy a szivárványos pisztráng 2 hónapos táplálása étrenddel, amely 1-2% gyógynövény-keveréket tartalmaz (Lupinus perennis, Mangifera indica és U. dioica), súlygyarapodást, a halak hosszát és a növekedési sebességet szignifikánsan magasabb kezelt halak, mint a kontroll állatokban. Az immunparaméterek, például a lizozim, az antiproteáz, az összes fehérje, a mieloperoxidáz, a baktericid aktivitás és az IgM-titerek szintén javultak azáltal, hogy 1% csalán kivonatot (Quercetin) adtak a pisztráng étrendjéhez (Awad et al., 2013).

Bilen és mtsai. (2016) három különböző pisztrángcsoportot etetett 30 napon keresztül három különböző koncentrációjú csalán kivonatot tartalmazó étrenddel. Az etetési kísérlet végén a szivárványos pisztrángot A. hydrophila-val fertőztük, amelynek eredményeként a hal súlya, növekedési üteme és túlélési aránya magasabb volt a kezelt csoportokban, mint a kontroll csoportban (Bilen et al., 2016). Továbbá, az összes mért immunparaméter javult a csalán kivonat étrendi adagolása után, szignifikánsan magasabb fagocita, lizozim és mieloperoxidáz aktivitással a kontrollhoz képest (Bilen et al., 2016).

Az Urtica dioica vizsgálata a Labeo victorianusban és a Beluga tokban (Huso huso), két gazdasági és társadalmi szempontból jelentős „veszélyeztetett faj”

Jelenleg az L. victorianus és a beluga tokhal (H. huso) egyaránt szerepel a Nemzetközi Természetvédelmi Egyesületben (IUCN) „kritikusan veszélyeztetett fajként” (Maithya et al., 2005; Gesner et al., 2010; FishBase team RMCA Geelhand, 2016).

Történelmi adatok arról számoltak be, hogy a beluga tokhal (H. huso) korábban a Pô folyóban (Olaszország), az Adriai-tengerben és a Dunában élt (Billard és Lecointre, 2001). Az elmúlt 40 évben a tokhalállomány drámai módon csökken a túlhalászás és a környezet pusztulása miatt (Billard és Lecointre, 2001). E csökkenés miatt tokhalakvakultúrát fejlesztettek ki, amelyek remélhetőleg hozzájárulhatnak a halászati nyomás csökkentéséhez és a vadállomány növekedéséhez (Bronzi et al., 2011). A tokhalgazdálkodás fejlődését azonban járványkitörések is kísérték, beleértve azokat is, amelyek a termesztés előtt ismeretlenek voltak (Bauer et al., 2002). Emiatt az utóbbi időben fokozott figyelmet fordítottak az immunstimulánsok használatára a beluga tokhalakvakultúrában a halak egészségének javítása érdekében (Jalali et al., 2009).

Ebben az összefüggésben Binaii et al. (2014) megállapította, hogy a beluga fiatalkorúak 8 héten át történő táplálása növekvő csalánmennyiséggel (0–12%) a neutrofil- és Hb-szint szignifikáns növekedését eredményezte a kontrollokhoz képest. Ezenkívül a fenti paraméterek növekedése dózisfüggő volt, a 12% -os csaláncsoport mutatta a legmagasabb Hb, RBC, WBC, Hct, a légzési burst aktivitást, az összes immunglobulin és az összes fehérje értékét (Binaii et al., 2014). Nobahar et al. Egyéb tanulmányai. (2015) 1% U. dioica étrend-kiegészítés hatása az áttelepítés céljából felnevelett 30 ± 0,5 g átlagos testsúlyú beluga tokhal fiatalkorúakra. 60 napos kezelés után az állapotfaktor, a Hb-koncentráció, a Hct-érték, a neutrofilek és a limfociták szignifikánsan magasabbak voltak a csalánnal táplált halakban, mint a kontroll csoportban.

Díszhal

Az akváriumi halak előállítása az akvakultúra fontos üzleti tevékenységévé válik, mivel a hobbisták a világ minden tájáról folyamatosan növekszik a díszhalak iránti kereslet (Yanar et al., 2008). Sajnos, a tenyésztés más típusaihoz hasonlóan, az egyik fő korlátozó tényező a fertőző és parazita betegségek (Kumar et al., 2013). E tekintetben Bilen et al. (2014) kimutatta, hogy az étrend kiegészítése 0,5 g/kg U. dioica metanolos kivonattal 30 napig elegendő az aranyhalak (C. auratus) nem specifikus immunválaszának fokozásához fokozott szuperoxid aniontermeléssel, lizozimmal, mieloperoxidázzal és a fagocita aktivitás.

Következtetés

Szerzői hozzájárulások

Az összes felsorolt szerző jelentős, közvetlen és szellemi hozzájárulást adott a műhöz, és jóváhagyta közzététel céljából.

Összeférhetetlenségi nyilatkozat

A szerzők kijelentik, hogy a kutatást bármilyen kereskedelmi vagy pénzügyi kapcsolat hiányában végezték, amely potenciális összeférhetetlenségként értelmezhető.