Diéta és mentális egészség gyermekeknél és serdülőknél

A gyermekkor és a serdülőkor a gyors fejlődés időszaka, és mindkettő kritikus fontosságú a felnőttkori jó testi és lelki egészség megalapozásához. Sajnos tanulmányok kimutatták, hogy a fiatalok nem felelnek meg sok egészségfejlesztő ajánlásnak, különösen az egészséges táplálkozás terén. Ausztráliában a serdülők kevesebb mint 5% -a eszik meg az ajánlott mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget, és sokkal valószínűbb, hogy rendszeresen fogyasztanak tápanyagban szegény, magas cukortartalmú ételeket, például nyalókát, harapnivalókat és pékárukat. Ezeknek a táplálkozási szokásoknak negatív következményei vannak a jövőbeli fizikai egészségre nézve, de a tudományos kutatások azt is kimutatták, hogy amit a gyermekek és serdülők esznek, kritikus fontosságú az agyuk és a mentális egészség szempontjából is.

diéta

Mit tudunk?

A kutatók világszerte megvizsgálták a gyermekek és serdülők étkezési viszonyát, valamint az érzelmi és viselkedési problémákat. Számos ország számos tanulmánya azt mutatja, hogy a magasabb hozzáadott cukor- és zsírtartalmú étrend, a feldolgozott és egészségtelen ételek táplálkozási szokásai a gyermekek és serdülők több érzelmi és viselkedési problémájához kapcsolódnak. Megmutattuk azt is, hogy az egészségtelen táplálkozás az agy kisebb részeihez kapcsolódik, amelyek kritikus fontosságúak a tanulás és az emlékezet, valamint a mentális egészség szempontjából. A jó hír azonban az, hogy ezek a tanulmányok azt sugallják, hogy a jó minőségű, egészséges táplálkozás - magas gyümölcs- és zöldségfélékkel - megvédheti a mentális egészséget, csökkentve az ilyen problémák valószínűségét ebben a populációban.

Mit kell most tennünk?

A gyermekkor és a serdülőkor a fejlődés kritikus ablakai; ez idő alatt sok pszichiátriai állapot jelentkezik először. Számos gyakori mentális rendellenesség, például depresszió és szorongás, gyakran korai éveinkben jelentkezik és hosszú ideig tarthat. Szerencsére van jó bizonyíték arra, hogy az egészséges, jó minőségű étrend védő lehet, és csökkentheti a mentális rendellenesség kialakulásának esélyét. A korai életkor, különösen a serdülőkor a felnőttkorra való áttérés ideje, ahol sok életen át tartó szokás kialakul. Ez az idő rendkívül fontos az egészséges szokások kialakításában, valamint a fiatalok táplálkozással, étellel és főzéssel kapcsolatos oktatására.

Mit csinálunk?

Sok tanulmányt folytatunk annak vizsgálata érdekében, hogy a diéta milyen szerepet játszik a serdülők mentális egészségében, valamint azt, hogy milyen útvonalakon működhet ez a kapcsolat. Ennek a kutatási programnak a célja a beavatkozás fő célkitűzéseinek meghatározása a serdülők étrendjének és - így - mentális egészségének javítása érdekében. Néhány ilyen tanulmányról itt, itt és itt olvashat.