Crock Pot cukkini és sárga Squash rakott

Publikálva: 2015. július 20. · Módosítva: 2020. június 12., írta: Lisa MarcAurele 16 Megjegyzések - Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Lásd: Közzététel

További információ

Rengeteg nyári tök van a kertben? Próbálja ki ezt az ízesen fűszerezett alacsony szénhidráttartalmú edényt cukkini és sárga tök rakott. Remek köret!

Ragaszkodott már valaha valamelyik régi készülékéhez, bár tudja, hogy ideje feldobni egy frissítéshez? Így érzem a régi ovális fazekat. Mindent elkészítettem a ropogós garnélarák scampitól kezdve a fazék fehér pulyka chiliig.

A tarisznya megrepedt, de nem szivárog, a külső felület pedig egy ideje hámlik. Valószínűleg azért ragaszkodom hozzá, mert menyasszonyi zuhany ajándék volt, és ez az első edény, amit valaha birtokoltam.

A férjemmel valamivel több mint húsz évvel ezelőtt házasodtunk össze, így a kakas már jó ideje együtt van. Van egy újabb crockpotom, amelyet a férjem néhány évvel ezelőtt vásárolt nekem, de ez egy kerek méret.

A kerek tálak nem működnek olyan jól egyes ételekhez, mint az ovális tarisznya, így továbbra is mindkettőt használom. Néhány új stílusra már figyelek, úgyhogy azt hiszem, ez az az év, amikor végre elárasztom a régi edényemet.

Ez az edényi cukkini és a sárga tök rakott étel egyike azoknak az ételeknek, amelyek jobban elkészülnek az ovális süteményben. A feltétek szétterítéséhez valóban nagyobb felületre van szükség a tetején. Végül is egy rakott étel, amely általában rövidebb és laposabb.

Sokkal több lehetőség kínálkozik az újabb lassú tűzhelyekkel. Láttam modelleket programozással, hőmérő szondákkal és tömítő fedéllel. Még mini méretű edényeket is készítenek azok számára, akik inkább egy kis ételt készítenek. Vagy feltételezem, hogy 1-2 ember számára vs család táplálása.

Mindig úgy tűnik, hogy a bonyolultabb digitális vezérlők gyakrabban törnek meg, mint az egyszerűbb, csak kapcsolókkal és tárcsákkal rendelkező régimódi vezérlők. Abban azonban biztos vagyok, hogy az egyik programozható digitális sütőedény biztosan több mint 10-15 évig fog tartani, ami valamivel kevesebb, mint a régi, ovális lassú tűzhelyem volt.

Szeretnék egyszínű krokpotot is. Mindkét fazekamban minták vannak. Az egyszínűek manapság népszerűbbek, én pedig szeretem a pirosat.

Bár kissé szomorú, valószínűleg ez lesz az utolsó recept, amelyet az imádott régi fazekast használok. Éppen most kellett még egy kicsit kutatnom, mielőtt új modell mellett döntöttem. Annyi választás, nehéz döntés lesz.

Van a kedvenc edényeden a potod, amiről nem szeretnél lemondani? Bevallom, hogy évekig mentem anélkül, hogy sokat használtam volna az edényemet. Nemrég fedeztem fel, hogy milyen hasznos eszköz a lassú tűzhely, ezért azt tervezem, hogy most gyakrabban fogom használni.

A kertünkben minden nyáron sárga tököt és cukkinit termesztünk. Szóval, valószínűleg újra elkészítem ezt a cserépedényes cukkinit és sárga tököt.

Jó íze volt és meglehetősen könnyű volt összerakni. Szeretem azt is, hogy főz egy edényt, így a sütő nem melegíti fel a házat.