Diéta köszvény és magas húgysavszint esetén

Oszd meg ezt az oldalt

A középkorban a köszvényt a gazdagok betegségének nevezték. Manapság a felnőttek körében az egyik leggyakoribb anyagcserebetegség, amely a táplálkozással jár. A köszvény a vér túl magas húgysavszintjének következménye. Kétféle köszvény létezik, az elsődleges köszvény, amely veleszületett, és a másodlagos köszvény, amely szerzett betegség. Az elsődleges köszvény egy anyagcsere-probléma eredménye, amely a vesék elégtelen eltávolításával jár. A második forma esetében a köszvényt olyan betegségek okozzák, mint a daganatok, a vérszegénység és a cukorbetegség, vesefunkciós problémákkal. A táplálkozással kapcsolatos okok közé tartozik a teljes böjt, valamint a fokozott hús- és alkoholfogyasztás.

De mi okozza a túlzott húgysavat a vérben?
A purinoknak nevezett szerves vegyületeket húgysavvá változtatja a test metabolikus aktivitása. Ezután a húgysav a vesén keresztül ürül ki a szervezetből. Ha ez a funkció megszakad, mint az elsődleges köszvény esetében, a húgysav a testben marad. Ez azt jelenti, hogy a vér húgysavszintje megnő. A húgysavat felszívjuk az ételeinkből is, különösen az állati termékekből.

Hogyan okozza a húgysav a köszvényt?
A megnövekedett húgysavszint sok éven át észrevétlen marad a tünetek hiánya miatt. Végül azonban a tartósan megnövekedett húgysavszint köszvényt eredményez. Ezek a megnövekedett szintek húgysav-kristályok képződését okozzák. Ezek a kristályok általában a nagy lábujjban, a bursae-ban, az ínhüvelyben és a fül porcában, vagy a vesékben gyülekeznek kövekként. Az akut köszvényes rohamok jellemzően hirtelen fellépő súlyos fájdalommal járnak, melyeket ezeken a területeken rendkívüli bőrpír és duzzanat kísér. Nincs ok arra, hogy eljussunk erre a szakaszra, ha a megfelelő időben megtehetők az ellenintézkedések, és a kiegyensúlyozott étrenddel elkerülhetők a tünetek.

Hogyan diagnosztizálható a köszvény?
A húgysavszintet vérvizsgálattal lehet meghatározni. A férfiakat sokkal gyakrabban érintik az emelt értékek és a köszvény, mint a nőket. A nők kockázata azonban a menopauza kezdetén is növekszik, mivel az ösztrogén védő hatása már nem biztosul. Hosszabb böjt időtartama alatt vagy extrém étrend esetén a testsejtek fokozott lebomlása növelheti a húgysavszintet. És ennek az ellenkezője is igaz: ha túl sok húst eszik és túl sok alkoholt fogyaszt, akkor a szint megnő.

Húgysav:

Normális értékek a vérben:

Férfiak 3,5-7,0 mg/dl

Nők	2,5-5,7 mg/dl

Mi a kezelés?

Ha a húgysavszint túl magas, az első előnyös kezelés az étkezési szokások megváltoztatása. Ha a húgysavszint hosszú ideig magas marad, és az étrend megváltoztatása nem eredményez pozitív változást, gyógyszeres kezelést kell alkalmazni. Ez vagy csökkenti a húgysav termelését a szervezetben, vagy növeli a húgysav eliminációját a vesén keresztül. Akut köszvényes rohamok esetén a gyulladáscsökkentő fájdalomcsillapító gyógyszerek hideg borogatással kombinálva néhány óra alatt jelentős enyhülést nyújthatnak. Beszélje meg kezelőorvosával a kezelést, és győződjön meg arról, hogy rendszeresen ellenőrzi a szintet.

Tippek a húgysavszint és a köszvény növelésére

Egyél minden nap friss gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű termékeket és néhány hüvelyeset (magas purintartalmú).

Élvezze az alacsony zsírtartalmú tejet és tejtermékeket naponta.

Figyelje az ételek purintartalmát. Kerülje a belsőségeket, a kagylókat, a rákokat és a konzerves halakat, például az olajban lévő szardínia.

Egyél legfeljebb 100 g húst, kolbászt, halat és baromfit naponta.

Az alkoholt csak alkalmanként kell inni, mivel ez befolyásolja a húgysav eliminációját.

Egyél alacsony zsírtartalmú ételt. A magas zsírtartalmú ételek fogyasztása elősegíti a súlygyarapodást.

Igyon legalább két liter alacsony kalóriatartalmú folyadékot naponta. Az ajánlott folyadék a víz, a tea és a gyümölcslé.

A gyakorlati étrend tervezésében segítséget nyújthat tanácsadáshoz szakképzett dietetikustól. Képesek lesznek tisztázni minden felmerülő kérdést, és egészségesen és hatékonyan csökkenteni az értékeiket.