Áttekintés

Ez egy rosttartalmú, alacsony zsírtartalmú vegetáriánus étrend. Ez volt az első orvosilag bizonyított étrend, amely gyógyszerek vagy műtét nélkül segíthet a szívbetegség megfordításában. Dr. Ornish azt mondja, hogy nem a kalóriák számbavételével fog fogyni, hanem azáltal, hogy gondosan kiválasztja az elfogyasztottakat.

diéta

Zöldségek. Rengeteg.

Bab, gyümölcs, gabonafélék, hüvelyesek és zöldségek. Ezeket bármikor megeheti, amikor éhes, amíg jóllak.

A zsírmentes tejtermékeket, például sajtot, sovány tejet vagy joghurtokat, mértékkel kell fogyasztani. Ide tartoznak a nem zsíros vagy nagyon alacsony zsírtartalmú termékek, például a fagyasztott vacsorák vagy a zsírmentes desszertek. Dr. Ornish óvatosságra int, hogy azokat a termékeket, amelyek összetevői a teteje közelében tartalmazzák a cukrot (még akkor is, ha alacsony vagy zsírmentes), teljesen kerülni kell.

Az alkoholt, a tejtermékeket (a fentiek kivételével), bármilyen húst, dióféléket, olajokat és olajat tartalmazó termékeket, magokat, cukrot vagy minden olyan adalékot, amelyet kereskedelemben adagonként több mint 2 gramm zsírral készítenek el, teljesen kerülni kell.

Dr. Ornish fenntartja, hogy ha ragaszkodik ehhez a tervhez, akkor a kalória kevesebb, mint 10% -át zsírból veszi fel, és nem kell kalóriákat vagy zsírgrammokat számolnia. Azt is javasolja, hogy egész nap több kis ételt fogyasszon.

Dr. Ornish azt is hangsúlyozza, hogy kritikus fontosságú, hogy napi legalább 30 perc mérsékelt testmozgást, vagy hetente háromszor egy órát vegyen be. Javasoljuk a stresszkezelési technikákat is, beleértve a masszázst, a meditációt, a pszichoterápiát és a jógát.

A magas rosttartalmú ételek Dr. Ornish azt javasolja, hogy lassan felszívódjon az élelmiszer az emésztőrendszerbe. Ezek az ételek segítenek abban, hogy jól érezd magad, hosszabb ideig.

Dr. Ornish étrendje sok üres kalóriát is eltávolít a cukrokból és zsírokból. Kombinálja mindkettőt az ajánlott gyakorlással, és nehéz lenne nem lefogyni.

Dr. Ornish étrendje az elsők között dokumentálta nemcsak a fogyást, hanem a szívbetegségek megfordulását is. Orvosilag megalapozott és a jó tudományra épül.

Sajnos sok ember számára Dr. Ornish étrendje teljesen új étkezési szokások elsajátítását igényli. A változások olyan drasztikusak, hogy sok orvos úgy véli, hogy a diétázóknak nehéz lesz sokáig ezen maradniuk.

Néhány másik kritika bizonyos orvosok számára az, hogy mennyire korlátozott a zsírtartalom. Számos tanulmány bizonyítja, hogy bizonyos zsírtípusok hasznosak lehetnek. Sajnos Dr. Ornish nem különbözteti meg a jó zsírokat (mint például a többszörösen és egyszeresen telítetleneket) a rosszaktól (például a transz-zsírokat).

Végül Dr. Ornish azt is javasolja, hogy ne fogyasszanak húst, beleértve a halakat is. Testépítők vagy versenyző sportolók számára ez az étrend nem biztos, hogy elegendő kalóriát, fehérjét vagy egészséges zsírt tartalmaz.

Ha vegetáriánus vagy, vagy hajlandó vegetáriánus lenni, akkor ez a diéta ideális. Akkor is fontolja meg ezt a diétát, ha elhízott, magas koleszterinszintje, magas vérnyomása vagy szívbetegsége van. Megfelelő követés esetén drámai javulás érhető el az egészség terén. Nem javasoljuk ezt a diétát testépítőknek vagy versenyző sportolóknak.

Mint minden étrend esetében, amit ezek a könyvek javasolnak, SOHA nem szabad orvos vagy engedéllyel rendelkező táplálkozási szakember felügyelete nélkül megkísérelni.

Általános referencia linkek

Közérdekű Tudományos Központ
http://www.cspinet.org/

Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok
http://www.cdc.gov/

Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma
http://www.usda.gov

Hívjon INGYENES konzultációt (305) 296-3434
VIGYÁZAT: Korábban forduljon orvosához
diéta vagy testedzési program megkezdése.

Élelmiszercímke titkai Online Video osztály.

Cikkek az egészségről és a fitneszről.

Receptek minden alkalomra, amelyek egészségesek és finomak.

Mi, a WeBeFit, SEMMILYEN diétát NEM ajánlunk ügyfeleinknek. CSAK engedéllyel rendelkező táplálkozási szakember vagy orvos teheti ezeket az ajánlásokat az Ön egyéni igényei alapján.

Ez kizárólag TÁJÉKOZTATÁSI és OKTATÁSI célokra szolgál.

VIGYÁZAT: Ha bármilyen súlyos egészségi állapota van, vényköteles gyógyszereket szed vagy allergiája van, az étrend nagyon veszélyes lehet.

Ha úgy dönt, hogy BÁRMILYEN diétát folytat, akkor MINDIG konzultáljon orvosával vagy táplálkozási szakemberével.