Diétás szóda: A zsírvesztés titka?

A fogyókúra alatt a diétás italok a víz ellen

A diétás italok és a mesterséges édesítőszerek feltételezett hizlaló hatásaival kapcsolatos viták három havonta kb. A tömegtájékoztatási eszközök rendszerint néhány epidemiológiai tanulmány eredményeit veszik figyelembe, amelyek összefüggést mutatnak az étrendes ivók és az elhízás között. De mostanra mindannyian tudnunk kell, hogy az epidemiológia ad hoc tudomány, ahol a kutatók olyan összefüggéseket keresnek, amelyekről feltételezik, hogy léteznek.

Természetesen ad nauseam-sel magyarázom, hogy az epidemiológia a tudomány kezdete. Érdekes trendeket fedez fel, amelyeket aztán meghatározó tudományos módszerekkel időt szánunk a tanulmányozásra. Egy nemrégiben megjelent cikkben a kutatók végül ellenőrzött, tudományos módon kezelik az étrend-szódát és a súlygyarapodást, illetve annak a zsírvesztés akadályát.

Mi teszi ezt a tanulmányt különlegessé?

Egy nemrégiben megjelent klinikai vizsgálat, amelyet az Obesity (2014. június) publikált, beszámol az első prospektív randomizált kontrollpróbáról, amely viselkedési súlycsökkentő program segítségével hasonlítja össze a víz és a diétás italok súlycsökkenésre gyakorolt hatását. A randomizált kontrollkísérletek a kutatások aranyszáma, mert nagymértékben csökkentik az elfogultságot azáltal, hogy a résztvevőket véletlenszerűen egy bizonyos kezeléshez rendelik. A kutatók véletlenszerűen 303 résztvevőt osztottak be egy diétás italcsoportba (diétás üdítők, teák és ízesített vizek) vagy egy kontrollcsoportba, amelyhez csak vizet engedtek. Mindkét csoport ugyanazt az étrendet és testedzést követte 3 hónapig.

A résztvevők között volt férfi és nő egyaránt, életkoruk 21-65 éves volt, BMI 27-40. Amit érdekesnek tartok ebben a tanulmányban, hogy a diétás italcsoportnak legalább 24oz italt kellett fogyasztania naponta, de a vízfogyasztást nem korlátozták.

A diétás italcsoport 44% -kal többet fogyott, mint a vízcsoport.

Tehát mi volt az eredmény?

Sajnos, mint általában, a kutatók csak a teljes fogyást vizsgálták, és nem vették figyelembe a zsír és zsírmentes tömeg változását. A diétás italcsoport azonban 44% -kal többet fogyott, mint a vizes csoport, és számolt be arról, hogy lényegesen kevésbé éhes. A diétás italcsoport szignifikánsan nagyobb javulást mutatott az összkoleszterin és az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) szérumszintjében, valamint a szérum trigliceridek számának jelentős csökkenését mutatta, amire nagyobb súlycsökkenés esetén számíthatunk. A kutatók nem tudták megmagyarázni a különbséget. Szeretném fogadni az étrend betartását a diétás italok csoportjában a jelentett kielégítő hatások miatt.

Óvatosan

Sokan gyakran áttekintik a cikkek absztraktját, és sok tanulmányban nem találnak néhány fontos szempontot. Esete:

„Finanszírozó ügynökségek: A tanulmányt teljes egészében az Amerikai Italszövetség finanszírozta. Közzététel: JCP, JOH tanácsadói díjat kapott a The Coca-Cola Company-tól a benyújtott munkán kívül. A fennmaradó társszerzők nem jelentettek be összeférhetetlenséget ”és

"A résztvevők hetente kaptak gyártói kupont (a három legnagyobb italgyártótól: a Coca-Cola Company, a PepsiCo és a Dr Pepper Snapple Group)."

Ez semmissé teszi a tanulmányt? Nem, de ezeknek a vállalatoknak egyértelműen érdekelt az eredmény. Mindig jó kritikusnak lenni és maradéktalanul tájékozott maradni.

Mi az a Take Away?

A diétás italok egyik fő érve az, hogy soha nem zárkózik el igazán az édességek üldöztetésétől. Ha a diétás italokat eltávolítják, talál-e egy fogyókúrázó másik utat a vágyának helyrehozására? Nem tudjuk biztosan, de ez a tanulmány meglehetősen lenyűgöző eredményeket mutatott egy viszonylag rövid beavatkozás esetén (azaz azok az alanyok, akik diétás italokat fogyasztottak, átlagosan 13 fontot vesztettek, ami 44% -kal több, mint a kontrollcsoporté, amely átlagosan 9 font); A diétás italcsoportba tartozó alanyok 64% -a elvesztette testtömegének legalább 5% -át. Ez a mértékű fogyás jelentősen csökkentheti a szívbetegségek, a magas vérnyomás és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.

Referencia:

Köszönöm az ökölvívást!

Ne légy fukar. Oszd meg!

A fizikus táplálkozási és teljesítménytudós lett. Jelenleg az ipar egyik vezető szakértőjének tekintik az emberi anyagcserét.