Dömpingellenes gasztrektómia utáni étrend

Célja

Ez a diéta segít megelőzni a "dömping szindróma" nevű állapotot, amely gyomor műtéten átesett betegeknél jelentkezik. A tünetek közé tartozik a puffadás, hányinger, hasmenés, szédülés, gyengeség, izzadás és gyors szívverés. Előfordulhatnak étkezés után 30-60 perccel, majd étkezés után 2-3 órával. A korai tüneteket akkor okozzák, amikor a koncentrált cukor túl gyorsan jut át a gyomorból a bélbe. A test ezt a cukorkeveréket úgy hígítja, hogy folyadékot juttat a test szöveteiből a bélbe, teltségérzetet, görcsöt és esetenként hasmenést okoz. A szövetekből származó vízveszteség átmeneti vérnyomáscsökkenést okozhat, ami gyengeséget és gyengeséget eredményez.

A későbbi tüneteket a cukor gyors felszívódása okozza a véráramba, ami emeli a vércukor mennyiségét. A magas vércukorszint jelzi a test számára, hogy több inzulint termeljen. A felesleges inzulin viszont csökkenti a vércukorszintet. Az alacsony vércukorszint (hipoglikémia) gyengeséget, éhséget és gyors pulzusszámot eredményez, amely körülbelül két-három órával étkezés után jelentkezhet. Ez a diéta valóban rendszeres étrend, gyakori kis étkezésekkel és csökkentett egyszerű cukrokkal.

Táplálkozási tények

Az egyéni toleranciáktól és az ételválasztástól függően a Dömpingellenes vagy a Gastrectomia utáni étrend minden tápanyagban megfelelő az Országos Kutatási Tanács ajánlott étrendi juttatásai (RDA) szerint. Az elvégzett gyomorműtét típusától és mértékétől függően jelentős mértékben előfordulhat a tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok rossz felszívódása. Egyes betegeknél hiányozhat a vas, a kalcium, a folát és a B-12 hiánya. Az orvos előírhat vitamin/ásványi anyag kiegészítést és B-12 injekciót.

Különleges szempontok

Fogyasszon naponta hat kis ételt, hogy elkerülje a gyomor túlterhelését.
Korlátozza a folyadékot 4 oz (1/2 csésze) étkezés közben. Ez megakadályozza az élelmiszer gyors mozgását a felső gyomor-bél traktuson keresztül, és lehetővé teszi a tápanyagok megfelelő felszívódását.
Fogyasszon folyadékot étkezés előtt 30–45 perccel étkezés előtt és 1 órával étkezés után, ne étkezés közben.
Pihenjen vagy feküdjön le 15 percig étkezés után, hogy csökkentse az étel mozgását a gyomorból a vékonybélbe. Ez csökkenti a tünetek súlyosságát.
Kerülje az édességeket és a cukrokat. Súlyosbítják a dömping szindrómát.
Kerülje a nagyon meleg vagy hideg ételeket vagy folyadékokat, amelyek egyes betegeknél fokozhatják a tüneteket.
A gyomor műtétét különböző okok miatt hajtják végre, ezért a kalóriaigény betegenként változhat. Például egy olyan betegnek, akit súlyos elhízás miatt műtöttek, súlycsökkentő programon kell részt vennie. Nagyon vékony betegnek, akinek fekély- vagy rákműtétet végeztek, extra kalóriákra lesz szüksége.

Minta menü

Tej és tejtermékek

(2 vagy több csésze naponta)

Zöldségek

(3 vagy több adag naponta)

Gyümölcsök

(Napi 2 vagy több adag)

Kenyerek és szemek

(Napi 4 vagy több adag)

Húsok és húspótlók

(Napi 5–6 oz)

Zsírok és olajok

(az adagok a kalóriaigénytől függenek)

Édességek és desszertek

(az adagok a kalóriaigénytől függenek)

Italok

(korlátozza a folyadékot étkezés közben étkezésenként 4 oz-ra)

Az oldal PDF változatának letöltéséhez kattintson ide.