Dopamin-diéta fogyáshoz: diéta, amely azt ígéri, hogy boldoggá tesz, miközben kilókat dob!

Dopamin-diéta a fogyáshoz: Az olyan élelmiszerek fogyasztásának elvén alapszik, amelyek fokozzák az agyban a neurotranszmitter dopamin termelését. Így működik.

NDTV Étel | Frissítve: 2020. január 28. 16:43 IST

étrend

  • Egyes kutatások szerint a súly és a dopamin között kapcsolat van
  • A dopamin-diéta azt állítja, hogy növeli az agy dopamintermelését
  • Az étrend több fehérjében gazdag étel, gyümölcs és zöldség elfogyasztásával jár

A fogyás nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik, főleg, ha egészséges elme és testét szeretné fenntartani, miközben ezt teszi. A fogyókúrás étrendek egy tucatnyit jelentenek, és nagyon zavaró lehet, ha valaki le akarja dobni ezeket a plusz kilókat, feldolgozza az összes információt és megelégszik egy valóban működő diétával. Az étrend döntő fontosságú a fogyás szempontjából, és ismert, hogy még fontosabb is, mint a testmozgás, ha gyorsan szeretne leadni néhány kilót. Számos úgynevezett egészségügyi befolyásoló és híresség megpróbálja meggyőzni Önt arról, hogy az általuk követett étrend vagy az általuk fogyasztott fogyókúrás termékek valóban működnek, de nehéz megállapítani, hogy állításaik igazak-e vagy sem. Bizonyos étrendek meglehetősen szorongatóak lehetnek, mivel általában meglehetősen korlátozó jellegűek. A fogyáshoz szükséges dopamin-étrend azonban nemcsak karcsúbb testet ígér, hanem boldogabb elmét is.

Ez úgy hangozhat, mint egy oximoron, de a dopamin-diéta azon az elven alapszik, hogy olyan ételeket fogyasszanak, amelyek fokozzák az agy neurotranszmitter-dopamin termelését. Az étrendet ezért „boldog étrendnek” is nevezik. Az étrendet Tom Kerridge-étrendnek is hívják, miután a Michelin-csillagos séf azt állította, hogy három év alatt csaknem 70 kg-ot fogyott az étrend betartásával! Úgy tűnik, hogy a legtöbb étrendet hosszú távon nagyon nehéz betartani, mivel korlátozzák az egészséges szénhidrátfogyasztást, vagy egész ételcsoportokat zárnak ki ételeiből. De úgy tűnik, hogy a dopamin-diéta más, mivel nem szünteti meg a szénhidrátokat, fehérjéket vagy zsírokat, hanem csak tiltja az alkohol és a keményítőtartalmú szénhidrátok fogyasztását. A dopamin étrend magában foglalja a receptek kidolgozását, amelyek sok friss terméket tartalmaznak, beleértve gyümölcsöket, zöldségeket, valamint rengeteg fehérjét.

Dopamin-diéta fogyáshoz: Több gyümölcs, zöldség és tejtermék elfogyasztásával jár

Dopamin diéta fogyás

Tehát melyek azok a fő ételek, amelyekből a dopamin-diétázóknak többet kellene fogyasztaniuk? Kerridge szakács úgy véli, hogy „dopaminhősei” olyan élelmiszerek, mint a tejtermékek, beleértve a joghurtot, a jó minőségű húskészítmények, például a csirke és a pulyka, sőt a csokoládé is! Az étrend úgy tűnik, hogy az egyre növekvő kutatási bizonyítékok köré épül, amelyek arra utalnak, hogy bizonyos ételek képesek boldog hormonok kiváltására a szervezetben. Egyes tanulmányok még összefüggést sugalltak a testtömeg és a szervezetben a dopamin termelése között. A tanulmányok azt sugallták, hogy a túlzottan cukros és zsíros ételek expozíciója károsíthatja a túlsúlyos emberek dopamin-felszabadulási útvonalait. Ez depressziós tünetekhez és alacsony érzésekhez, valamint a túlsúlyos emberek túlevéshez vezethet.

Másrészt kiderült, hogy a fehérjében gazdag ételek fogyasztása megfékezheti az étvágyat, miközben növeli a szervezetben a dopamin termelését is. A fehérjék ugyanis aminosavakból állnak, amelyek fontosak a dopamin felszabadulásához. A dopamin-étrend működhet, mivel nem foszt meg minden egyes ételtől, bár ösztönzi a szénhidrátfogyasztás csökkentését.

A dopamin étrend elősegíti a friss gyümölcsök fogyasztását keményítőtartalmú szénhidrátok helyett.

Működik-e a dopamin-diéta?

Bármely étrend, amely elősegíti a friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztását a keményítőtartalmú szénhidrátok fölött, működhet azáltal, hogy egészséges táplálkozásra készteti az étkezéseket. A legtöbb egészségügyi szakértő azt tanácsolja, hogy több friss terméket és fehérjét vegyen be az étrendbe, és szüntesse meg az alkoholt, valamint a cukros és zsíros ételeket. De korlátozott bizonyíték áll rendelkezésre arra vonatkozóan, hogy a diéta biztosan boldogságérzetet okoz. A dopamin étrend azon a tényen alapul, hogy a tirozin aminosav átalakul dopaminná a szervezetben, de nincs elegendő tudományos bizonyíték arra, hogy a több fehérje elfogyasztása mindenképpen nagyobb dopamin felszabadulást eredményezne az agyban.

A napi testmozgás és az általában egészséges, kevesebb cukrot és kevesebb zsírt tartalmazó étrend állítólag jobb egészségi állapotának szempontjából, függetlenül attól, hogy egy híres szakács elfogadja-e ezt!