Személyes

2. NAP Étkezési terv

A Dukan-étrend egy rövid, éles „támadási” fázissal kezdődik, ahol csak fehérjét - csak húst, halat, tojást és zsírmentes tejtermékeket - eszel. Csak egy napot tölthet itt - vagy akár tíz napot is, ha nagyon sokat kell fogynia - és sokan számíthatnak arra, hogy akár 7 fontot is elveszítenek öt nap alatt.

A tiszta fehérje fázisban rossz lehelet és szájszárazság jelentkezhet. Mindkettő annak a jele, hogy lefogy. Üdvözöljük őket a siker bizonyítékaként.

Könnyítse meg őket, ha több vizet iszik. A székrekedés négy napos támadás után sztrájkolhat, ezért adjon hozzá egy evőkanál búzakorpa pehelyt a zabkorpához. De igyál tovább.

Ebben a szakaszban fogyasszon szabadon a 72 étel listáján szereplő ételeket. Ezeket az étrend minden szakaszában korlátlan mennyiségben lehet enni, ezért egyél annyit, amennyit csak akarsz, amikor csak akarsz; de szigorúan be kell tartania ezt a tervet.

További szabályok

Fogyasszon 1,5 liter vizet naponta (sima vagy szénsavas), különösen étkezéskor, hogy jól érezze magát. Tea, kávé és diétás italok (pohárenként legfeljebb 1 kalória) beleszámíthatók ebbe az összegbe.

Egyél 1,5 evőkanál zabkorpát naponta (zabkásaként, joghurtra szórva vagy palacsintává téve).

Gyorsan sétáljon 20 percig minden nap.

Kerülje az összes vajat és olajat.

Mit kell inni

A bőséges italfogyasztás nagyon fontos része a Dukan-étrendnek, különösen a fehérje-napokban. A javasolt napi 2-3 liter folyadék ijesztő feladatnak tűnhet, amikor elkezdi a diétát, azonban gyorsan megtudhatja, hogy ez nemcsak kezelhető, hanem segít is élvezni az étkezéseket és elkerülni a vágyakat.

Először el kellene térnünk az útból, hogy a folyadék nem csak vizet jelent. Javasoljuk, hogy minden étkezéskor igyon az alábbiak bármelyikével:

Víz -palackozott, pezsgő vagy csap

Tea -nincs cukor, de használhat édesítőszereket vagy sovány tejet; gyógytea is megengedett

Kávé -nincs cukor, de használhat édesítőszereket vagy fölözött mil

Diétás üdítők -diéta Pepsi, koksz nulla vagy bármilyen más cukormentes ital

Példa Attack Phase menüre

1. hétfő, hétfő

Kedd, 2. nap

3. nap, szerda

Alacsony zsírtartalmú túró

2 szelet grillezett csirkemell

Több sonkaszelet (kevesebb, mint 5% zsírtartalom)

200 g zsírmentes joghurt zabkorpával, 1 csepp vaníliaeszenciával és édesítőszerrel megszórva.

Alacsony zsírtartalmú joghurt

Grillezett csirkemell/párolt hal

Tea vagy kávé cukor nélkül

Fokhagymás tigrisrák - Keverj össze egy zúzott fokhagymagerezdet néhány kanál természetes joghurtba, és használd mártásként/garnélarákként gyógynövényekben

Fokhagymás csirkeszeletek

Kogel Mogel - Polish Egg Nog: 4 tojássárgáját habosítsunk 6–8 teáskanál édesítőszerrel, amíg sima és szinte habos lesz, de még mindig kissé folyós.

4. nap, csütörtök

5. nap péntek

Szombat, 6. nap

Müzli és sovány tej: SZOLGÁLTATÁSOK 2

6 ek zabkorpa
1 tojás
1 evőkanál folyékony édesítőszer
Mandula esszencia

Melegítse fel a sütőt 160 ° C-ra. Keverje össze az összes hozzávalót, és terítse a sütőpapírral bélelt tálcára. 30 percig sütjük. Morzsolj, amikor hűvös. Tárolja légmentesen lezárt edényben

Sós palacsinta (lásd fent)

Alacsony zsírtartalmú túró

Tea vagy kávé, nincs cukor

Sült hal gyógynövényekkel (lásd fent)

7. nap vasárnap

Rántotta lazacdal (lásd fent)

Tea vagy kávé cukor nélkül

Egyéb További receptek

További receptek (nem minden Attack Phase):

Alacsony zsírtartalmú joghurt zabkorpával megszórva egy csepp vanília ízesítő és édesítőszer
Cukormentes zselé
Főtt tojás
Hideg csirke - opcionális mártással
Túró (legfeljebb 2% zsírtartalommal) - hagymával és metélõhagymával.
Surimi vagy rákpálca - legfeljebb napi nyolc.
Tonhalkonzerv a forrásvízben
Marhahúzó/Biltong - hozzáadott cukor vagy más adalékok nélkül. Vigyázzon a sótartalommal is
Garnélarák/garnélarák - opcionálisan mártsa meg
Sonkás ropogósok - Vékony szelet alacsony zsírtartalmú sonkát terítsen ki egy tepsibe, és 7-8 percig sütje előmelegített sütőben, 200 ° C-on. Fordítsa meg a sonkaszeleteket, és forró grill alatt fejezze be.
Házi pulyka húsgombóc
Szeletelt sült marhahús mustárral - kenjen egy kis mustárt egy szelet marhasültre, és tekerje fel
Sonka gurul

Rózsaszín sajttorta cupcakes

8 uncia krémsajt (zsírmentes)
5 tojás
1 csepp vörös ételfesték
8 uncia tejföl (zsírmentes)
2 csésze édesítőszer
2 teáskanál vanília kivonat

Melegítse elő a sütőt 175 ° C-ra, és bélelje a cupcake serpenyőket cupcake papírokkal.

Krémezd össze a krémsajtot és 1 csésze édesítőszert. egyenként keverjük bele a tojásokat, majd keverjünk hozzá 1 teáskanál vaníliát. Kanalazzunk cupcake serpenyőkbe, hogy kb.

30 percig főzzük az előmelegített sütőben aranybarnára. ha megfőtt, vegye ki a sütőből, és hagyja lehűlni 5-10 percig.

A tejfölös öntet elkészítéséhez habverővel keverjük össze a tejfölt, a maradék vanília kivonatot és az ételfestéket. 1 csésze édesítőszert simára keverünk. Kanalazzunk bele minden cupcake tetején lévő kútba.

Tegye vissza a sütőbe, és főzze további 5–7 percig, amíg meg nem áll. Állítsa a cupcake serpenyőket az állványokra, hogy kihűljenek, ne vegye ki a cupcakes-eket az edényből, amíg azok teljesen kihűlnek.

Opcionálisan: citromos sajttorta cupcakes esetén cserélje ki a cupcake receptben szereplő vanília kivonatot 1/2 teáskanál citromlével.

Fahéjas palacsinta

1/2 teáskanál fahéj
1 tojás
3 evőkanál zabkorpa
2 evőkanál (opcionális) édesítőszer
2 evőkanál (alacsony zsírtartalmú) vanília joghurt (alacsony zsírtartalmú)
Habverjük meg a tojást, majd lassan keverjük hozzá a vaníliás joghurtot.

Keverje hozzá az édesítőszert, a fahéjat és a zabkorpát.

Használjon némi spray-olajat a serpenyő felmelegítésére, és öntse bele a keveréket, pár percig főzve mindkét oldalon, amíg barnás nem lesz.

Vanília zabkorpás zabkása

3 evőkanál Oatbran
3 evőkanál sovány tej
1-2 evőkanál édesítőszer, ízlés szerint
1-2 evőkanál vanília kivonat
1-2 teáskanál

Tegyen zabkorpát egy csészébe vagy egy kis tálba, és öntse bele a tejet.

Keverjük össze édesítőszerrel és vanília kivonattal.

Melegítse az edényt mikrohullámú sütőben 1 percig.

Keverje meg a keveréket, és hagyja, hogy a zabkorpa egy ideig áztassa.

Miután besűrűsödött, további 30 másodpercig melegítheti a mikrohullámú sütőben.

GYÜMÖLCS

A gyümölcs egészséges az Ön számára, de megengedett-e a Dukan-diétán? A válasz: attól függ. A Dukan-diéta gyümölcspótlása kissé zavaró, mivel a könyvben nem szerepel kifejezetten.
Miért korlátozzák a Dukan Diet gyümölcsét? A gyümölcs sok cukrot tartalmaz. Bár természetes cukor, mégis lelassíthatja a test súlycsökkenési folyamatát, amely a tiszta fehérje és zöldség elfogyasztásából származik.

A Támadás szakaszában naponta egy evőkanál Goji bogyót engedhet meg. Valójában Dr. Dukan ezt naponta ajánlja a székrekedés elleni küzdelemhez és az energiához.

A körutazás fázisában megengedett egy evőkanál Goji bogyó tiszta fehérje napokon és két evőkanál fehérje és zöldség napokon. Ezenkívül 100 g (valamivel kevesebb, mint 1/2 csésze) rebarbara megengedett. A rebarbara hasznos mennyiségű C-vitamint és magnéziumot tartalmaz.

A konszolidációs szakaszban a Dukan Diet gyümölcspótlása napi két adag megengedett gyümölcs. Javasoljuk, hogy ebben a szakaszban minden nap fogyasszon két adagot (a tiszta fehérje napok kivételével).

A Dukan-diéta konszolidációs szakasza a Dukan-étrend harmadik szakasza. A támadás és a körutazás fázisban minden étel korlátozott, kivéve a sovány fehérjéket és zöldségeket. A Dukan-diéta konszolidációs szakasza nagyra értékelt visszatérést eredményez kis mennyiségű gyümölcs és gabona mellett, a heti kétszeri „ingyenes” ünnepi étkezés mellett.

A Dukan Diet Consolidation szakasz célja a testsúly stabilizálása. A diéta ezen szakaszában sok fogyókúra leugrik a kocsiról, és kitörli minden jó munkáját. Ezt a fázist úgy tervezték, hogy segítsen lassan visszatérni a normális étkezési módhoz

Dr. Dukan előírja, hogy a fogyókúrázóknak öt napig a konszolidációs szakaszban kell maradniuk minden leadott fontért. Ezért, ha lefogyott 20 font, akkor 100 napig a konszolidációs szakaszban kell maradnia.

A Dukan-étrend konszolidációs szakaszának élelmiszerlistája:

Az összes fehérje az Attack fázisból
Az összes zöldség a tengerjáró fázisból
1 adag gyümölcs naponta (a nagyon magas cukortartalmú banán, szőlő és meggy kivételével)
2 szelet 100% teljes kiőrlésű kenyér naponta
1,5 uncia sajt naponta
Heti 2 adag keményítőtartalmú étel (például burgonya)
Bárány, sült sertéshús és sovány sonka hetente egy-két alkalommal
Hetente két ünnepi étkezés (egyél meg bármit, amit csak akarsz! Mindaddig, amíg nem harapsz)
Hetente 1 nap tiszta fehérje, minden héten ugyanazon a napon

Végül a stabilizációs szakaszban szabadon fogyaszthatsz bármit, amit szeretnél, és Dr. Dukan napi minimum 3 adag gyümölcsöt javasol. Figyelmeztet arra, hogy kordában tartsa a gyümölcsfogyasztást, és kerülje a nagyon cukros gyümölcsök, például a meggy és a banán felesleges fogyasztását.

Ha a Dukan Diet egyik korai szakaszában van, akkor gyümölcsre vagy édességre vágyik. Ne feledje, hogy a Dukan-diéta lehetővé teszi a cukormentes zselét és a cukormentes cukorkát, hogy kordában tartsa a vágyait az étrend későbbi szakaszaiig.

Lehet, hogy azt kérdezi, miért nem találja ezeket az információkat a Dukan Diet könyvben. Dr. Dukan az étrend frissítéseit és módosításait tette közzé hivatalos honlapján. További információ a Dukan Diet hivatalos honlapján található.