Recept Blog

Rendben, ezért figyelmeztettelek, hogy egy őrült kínai ételre rúgtam. Amióta megtaláltam az új ázsiai piacot a szomszédságomban, kétszer is visszatértem, és csak ázsiai ételeket szeretnék készíteni. Ma elővettem a kiviteli menüt, és kerestem az elkészítendő tételeket (már találtam tegnapnapi bejegyzést is). Arra gondoltam, hogy tartozom neked egy tiszta fehérje recepttel, szóval itt van! Boldog vasárnap!

1/2 t gyömbér, darált
1 gerezd fokhagyma apróra vágva
1/4 csésze szójaszósz
1/4 csésze víz
2 T barnacukor keverék Splenda vagy 1 t Splenda
1/2 lb bélszín steak, a szemhez vágva, 1/4 hüvelykes csíkokra
2 T kukoricakeményítő
2 nagy zöld hagyma, vágjon zöldet 2 hüvelykes csíkokra, vágja fel a fehéreket
ízlés szerint pirospaprika pehely

Adjon hozzá gyömbért és fokhagymát egy főzőspray-vel bevont fazékba, majd gyorsan adjon hozzá szójaszószt és vizet. Adjon hozzá édesítőszert a serpenyőbe, és hagyja, hogy a szósz néhány percig sűrűsödjön. Vegyük le a tűzről. Rázza fel a húst és a kukoricakeményítőt műanyag zacskóba, amíg be nem vonódik, és hagyja 5 percig dermedni. Közben melegítsen egy serpenyőt egy kis főzőspray-vel permetezve. Adja hozzá a húst a serpenyőbe, és mindkét oldalát pár percig barnítsa. Adjunk hozzá néhány evőkanál vizet, és pároljuk még 2 percig. Hozzáadjuk a mártást és még egy percig pároljuk, hozzáadjuk a zöldhagymát és a pirospaprikás pelyheket, és még egy percig főzzük. Azonnal tálaljuk.

A szerzőről

Közösségi megosztás

Yum - finomnak tűnik, holnap vacsorára készítem. Szeretem, hogy megtaláltam a blogodat. Minden recepted fantasztikusan néz ki, és biztosan nagyra értékelem ezt az erőforrást, mivel körülbelül 13 fontom van, és nagyon vágyom valamilyen változatosságra. Sok sikert a szakácskönyvéhez is! Nagyon szépen köszönöm!