Recept Blog

receptek

A Palm Springs-i hétvégém ihlette. A citrom rengeteg ott ! Maradj velünk a holnap készített desszertnél ! Az egyik kedvenc Dukan Diet receptem ebben az évben!

6 darab csirke csonttal, bőrrel (a bőrt utána eltávolíthatja) 3 gerezd fokhagyma, durván apróra vágva
1 T szárított bazsalikom
2 T szárított petrezselyem
gyümölcslé és 1 citrom héja
néhány citrom szelet a tálaláshoz

Keverje össze a fokhagymát, a fűszereket és a citromot egy kis tálban. Öntsük a csirkét egy nagy visszazárható zacskóba, és 2 órán át pácoljuk a hűtőszekrényben.

Helyezze a csirkét és a pác egy részét egy kis rakott edénybe. 425 ° C-on 50 percig sütjük.

Öntse le a folyadékot a csirkéből egy visszazárható zacskóba. (nagyon egyszerű, ha egy nagy pohárba teszed a táskát).

Ezután hagyja a folyadékot ülepedni. Miután ezt megtette, a mosogatóban gyorsan vágja le a zsák végét, hagyja, hogy a folyadék az üvegbe öntse, és a zsírt a forró vízzel öntse le a mosogatóba.

Tálaljuk a csirkét egy kis levével.