Dukan - Recept - Curried Stir Fry - Tiszta fehérje étel

Az utóbbi időben nagyon sok kérést kaptam receptötletekkel kapcsolatban. Ma este készítettem egy marhahús steak curry rántást. Nagyon gyors és könnyű ételeket készítek, mert korlátozottan foglalkozom azzal, hogy mit tehetek a kis kínai konyhámban.

A marhapörkölt CURRY STIR-FRY

Tálalás: 2
Felkészülési idő: 5 perc
Főzési idő: 10 perc

Hozzávalók:
2 evőkanál. Kókuszolaj*
5 gerezd fokhagyma, összetört, apróra vágott, kockákra vágva, bárhogy is tetszik
1 nagy vöröshagyma apróra vágva (szeretem a vaskosakat)
Körülbelül hüvelykujj méretű gyömbér, apróra vágva vagy kockára vágva
550 gramm marhapecsenye, 1 hüvelykes darabokra vágva
2 evőkanál. curry por, még több, ha úgy tetszik!
1/4 teáskanál kömény
Só és bors ízlés szerint

Helyezzen kókuszolajat wokba vagy serpenyőbe közepesre, és dobja bele a hagymát. Tegyen 1 TB-t. curryt és a köményt a hagymán, majd 1 percig keverjük. Adjuk hozzá a húst, keverjük 30 másodpercig, majd adjuk hozzá a maradék curry-t, keverjük össze, és fordítsuk le 5 percig közepesen alacsony hőmérsékletre, fedjük le. Ezután adjuk hozzá a fokhagymát és a gyömbért. Időnként kevergesse még 3-4 percig.
Szolgál.

* A kókuszolaj NEM része a Dukan-étrendnek. Nincsenek olajok. A 10 hónapos súlyvesztés során azonban szinte naponta olívaolajat és kókuszolajat használtam, és továbbra is 111 kilót fogytam. Csak rajtad múlik, hogy használni akarod-e vagy sem. 1 Tb-ban. kókuszolajból: 0 fehérjét, 0 szénhidrátot, 13,5 mg zsírt ... alázatos véleményem szerint megéri! Mint bármi máshoz, mértékkel is használja.

Felülvizsgálandó oldal: Hagyományos ételek főzése ... nagyszerű receptek és ötletek vannak a webhelyén az egészséges táplálkozáshoz!