D-vitamin források vegánok és vegetáriánusok számára Oldways

Élelmiszer- és táplálkozási nonprofit szervezet, amely segít az embereknek egészségesebb, boldogabb életet élni

Rólunk
- Kiáltványunk
- Alapító és történelem
- Oldways Timeline
- Személyzet
- Tanácsadók
- Tábla
- Finanszírozás és támogatás
- Adatvédelmi irányelvek
Hírek és média
- Oldways a hírekben
- Hivatalos megjegyzések a kormányhoz
- Nyilatkozatok a médiához
- Engedélyek és újranyomtatások
- Receptek a médiához
- Kérjen előadót
- Képgalériák
- Médiacsomag
Utazás
Blog
Kapcsolatba lépni
- Partnerségek
- Engedélyek és társmárka

Hagyományos étrendek
- Miért a hagyományos étrend?
- Mediterrán diéta
- Afrikai örökség diéta
- Latin-amerikai diéta
- Ázsiai örökség diéta
- Vegetáriánus és vegán étrend
Receptek
- Főételek
- Saláták
- Levesek és előételek
- Kenyerek
- Köretek
- Desszertek
- Dips & szószok
Erőforrások
- Keresés az összes erőforrásban
- Dietetikusoknak
- Orvosi szakemberek számára
- A tanárok és a közösségi szervezetek számára
- Kórházaknak és egészségügyi központoknak
- Edzőknek és wellness szakembereknek
- A média számára
Egészségügyi tanulmányok
Programok
- Kulináris utazás
- Mediterrán program
- Teljes Gabona Tanács
- Örökség étkezési terv
- Afrikai örökség és egészség
- Oldways sajtkoalíció
  - Ismerje meg a hagyományos sajtokat
    - Hol lehet sajtot vásárolni
    - A hagyományos sajtban keresendő dolgok
    - GYIK a sajt szerelmeseinek
    - Kereskedelmi tarifák a sajton - GYIK
    - Minden a Parmigiano-Reggianóról
    - Minden az alpesi stílusú sajtokról
    - Oldways sajtkoalíciós tanácsadók
    - A sajtszerető útmutatója a hagyományos sajtokkal való főzéshez
  - Iratkozzon fel a The Cheese Plate hírlevelére
  - Keresés a sajtbolt-könyvtárban
  - Támogatás/csatlakozás a koalícióhoz
  - Nemzetközi nyers tejsajt értékelési nap
  - Kövesse a koalíciót
- Üzem előre lemezek
Üzlet
Események és tanfolyamok

Hagyományos étrendek
- Miért a hagyományos étrend?
- Mediterrán diéta
- Afrikai örökség diéta
- Latin-amerikai diéta
- Ázsiai örökség diéta
- Vegetáriánus és vegán étrend
Receptek
- Főételek
- Saláták
- Levesek és előételek
- Kenyerek
- Köretek
- Desszertek
- Dips & szószok
Erőforrások
- Keresés az összes erőforrásban
- Dietetikusoknak
- Orvosi szakemberek számára
- A tanárok és a közösségi szervezetek számára
- Kórházaknak és egészségügyi központoknak
- Edzőknek és wellness szakembereknek
- A média számára
Egészségügyi tanulmányok
Programok
- Kulináris utazás
- Mediterrán program
- Teljes Gabona Tanács
- Örökség étkezési terv
- Afrikai örökség és egészség
- Oldways sajtkoalíció
- Üzem előre lemezek
Üzlet
Események és tanfolyamok

Ön itt van

D-vitamin források vegánoknak és vegetáriánusoknak

Ossza meg ezt

A D-vitamin fontos szerepet játszik a csontok egészségében, valamint az immun-, ideg- és izomműködésben. Ezenkívül szerepet játszhat a rák, a szívbetegségek, agyvérzés, a cukorbetegség, az autoimmun betegségek és a depresszió elleni védelemben is. A legtöbb gyermeknek és felnőttnek (1 és 70 év közötti) napi 600 NE D-vitaminra van szüksége, bár az idősebb felnőtteknek valamivel többre van szükségük.

A Sunshine Vitamin

A D-vitamint napsütéses vitaminnak nevezik, mert testünk valóban előállíthatja és felszívhatja a D-vitamint a napsugárzás hatására. Az NIH szerint 5-30 perc napsütés 10-15 óra között hetente kétszer az arcra, a karokra, a lábakra vagy a hátra fényvédő nélkül általában elegendő a D-vitamin bevitelének növeléséhez. Ez a folyamat az évszaktól, a napszaktól, a felhőtakarótól, a bőrszíntől és a fényvédő krém használatától függően nagyban változik, ezért fontos az D-vitamin-táplálékforrások (például megerősített tejtermékek vagy néhány gomba) fogyasztása.

Ha nem tud a nap közepén kijutni a szabadba, vagy ha aggódik, hogy nem kap elegendő D-vitamint, akkor vegye be ezeket az ételeket étrendjébe:

Vegán D-vitamin táplálékforrások

Vegetáriánus D-vitamin táplálékforrások

Kell-e kiegészítés?

Mint minden étrend-kiegészítőnél, itt is fontos megvitatni az egészségügyi szolgáltatóval a D-vitamin-kiegészítést, különösen, ha vegán. Egészségügyi szolgáltatója segíthet meghatározni, hogy mennyi (ha van) kiegészítés az Ön számára megfelelő. A vegánok nagyobb kockázatot jelenthetnek az alacsony D-vitamin bevitelre nézve, de a D-vitamint rendszeres napsugárzás és megerősített ételek hatására nyerhetik.

Az egészséges vegetáriánus étkezési tervek irányítottabb áttekintéséhez tekintse meg Oldways 4 hetes vegetáriánus és vegán étrend menütervünket, amely segít kielégítő, kiegyensúlyozott, költségvetés-barát ételeket készíteni különböző kultúrák konyhájából. A receptek a vegetáriánus és vegán étrend piramisán alapulnak, és rengeteg finom, egészséges ételt tartalmaznak, mint például zöldségek, gyümölcsök, diófélék, magvak, teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek, gyógynövények és fűszerek.

Kelly Toups, a táplálkozási igazgató

** A gombák UV-fénynek való kitettsége a D2-vitamin-tartalom mérhető növekedését okozza; a D2-vitamin mennyisége a fény típusától és az expozíció időtartamától függ.
* Terméktől függően változhat.
Az összes táplálkozási információ az USDA Nemzeti Táplálkozási Adatbázisától a szabványos referenciához vagy az élelmiszer-gyártó címkézéséhez.

Ha érdekli az egészséges táplálkozás, csatlakozzon a Make Every Day Mediterranean Club Facebook csoporthoz további információkért és támogatásért.