Egészséges a gyümölcslevek fogyasztása? (A gyümölcslé valóban olyan rossz, mint a szóda?)

Itt az ideje megtanulni, hogyan illeszkedik a gyümölcslé az egészséges étrendbe.

Lehet, hogy kíváncsi vagy: A gyümölcslé jó ötlet? Vagy valóban olyan, mint egy doboz szódás pattintása?

Segítünk eligazodni az étel- és italválasztásban az 1 az 1-nél online edzőprogramunk részeként, és ebben igazán jól járunk! Tehát jó helyre jött, hogy megszerezze a gyümölcslé alacsony szintjét.

Íme, hogy kitérünk arra, hogy megválaszoljuk a következő kérdést: „A gyümölcslé fogyasztása egészséges?”

Ugorjunk jobbra!

Melyek a gyümölcslé előnyei?

A gyümölcslé többnyire csak cukros víz.

De nem tagadhatjuk le a gyümölcslében található tápanyagokat.

A forrástól függően az egész gyümölcsben található vitaminok és ásványi anyagok közül sok megtalálható a gyümölcslé megfelelőjében. [1]

Észrevettem, hogy „forrás” -ot mondtam. A gyümölcslével kapcsolatban a minőség számít.

Nagy a különbség a narancslé között, amelyet kinyomtattál, és a Hawaiian Punch között.

A lé minőségét félretéve a mi javaslatunk az lenne, hogy valóban egye meg az egész gyümölcsöt, a rost fontossága miatt (a következő tárgyalás)

Mindezt azért, hogy ezt mondjam: ha cukros italt fog inni, a tápanyagok jó dolog, ezért rosszabbul járhat, mint a kiváló minőségű gyümölcslé.

Csak tudd, hogy egy csomó cukorvizet küldesz egyenesen a gyomrodba.

Rossz neked a gyümölcslé? (Gyümölcsivás)

Ahhoz, hogy megértsük a gyümölcslé ivásának hátrányait, át kell gondolnunk, mi hiányzik: a rost.

A gyümölcslé szinte definíció szerint az a gyümölcsléből kinyomkodott vagy feldolgozott gyümölcslé.

A gyümölcslé kis mennyiségű pép kivételével a gyümölcslé-eljárás teljesen eltávolítja a rostot a gyümölcsből.

Rost nélkül csak víz, fruktóz (cukor) és néhány tápanyag marad.

A gyümölcslében a rost teljes hiánya két okból is problematikusnak bizonyul:

Időbe telik egy darab gyümölcs megrágása (sok rostot rágni), ami lelassítja a fruktóz májban történő felszívódását.
A gyümölcsben lévő fruktózt sejtszinten (a gyümölcs sejtfalain belül) összekeverik a rosttal, ami szintén lassítja az emésztést.

Mája az egyetlen szerv, amely feldolgozza a fruktózt. [2] Ha túlterhelt, például egyszerre sok fruktózzal, ez a fruktóz egy részét zsírokká teheti.

Rossz ötlet a máj túlterhelése fruktózzal. Ez az egyik módja annak, hogy az emberek zsírmájbetegségben szenvednek (egy másik az alkohol túlfogyasztása, amely szintén a májat adóztatja). [3]

A teljes gyümölcs egészséges az Ön számára, mert a rost megakadályozza, hogy a fruktóz egyszerre eltalálja Önt.

Gyümölcslé? Eh, nem annyira.

Olyan, mint…

A gyümölcslé ugyanolyan rossz, mint a szóda?

Hogyan hasonlít a gyümölcslé ivása a szódával?

Néhány szám segít elmondani a történetünket.

Nézzük meg a narancslé és a Coca-Cola kalória- és cukortartalmát:

Narancslé (12 uncia üveg)

Kalória: 154
Cukor: 28g

Coca-Cola (12 uncia doboz)

Kalória: 140
Cukor: 39g

Hát nem érdekes.

Bár a Coca-Cola több cukrot tartalmaz, valójában van kevesebb kalória.

Ráadásul a Coca-Cola szénsavas és koffeintartalmú.

A jegesmedvék pedig imádják.

Nem azt akarom mondani, hogy kezdjen inni Coca-Colát.

Bár ha diétás szódával megy, akkor szinte az összes kalóriát és cukrot kivágja.

Itt próbálom megfogalmazni, hogy ha a kalóriákról és a cukorról van szó, akkor nincs annyi különbség a szódavíz és a gyümölcslé fogyasztása között.

A gyümölcslé fogyasztása rossz a fogyás szempontjából?

Ha gyümölcsléfogyasztásról fogunk beszélni fogyás céljából, akkor arról kell beszélnünk, hogyan lehet valóban fogyni.

A fogyáshoz több kalóriát kell égetnünk, mint amennyit rendszeresen fogyasztunk. [4]

Gondoljon így: testünknek minden nap bizonyos számú kalóriára van szüksége a napi funkciók ellátásához. A szívverés, az agyműködés és a test mozgása mind megköveteli a kalóriákat.

Ezt hívjuk a teljes napi energiafelhasználásnak, és itt kiszámíthatja a TDEE értékét.

Amikor te több kalóriát fogyaszt, mint amennyit eléget, a tested hajlamos ezeket az extra kalóriákat zsírként tárolni (súlygyarapodás).
Amikor te égessen több kalóriát, mint amennyit elfogyaszt, a tested energiát keres a zsírraktárakból (fogyás).

A gyümölcslé fogyasztásával ez a probléma: ez nagyon egyszerű módszer a teljes kalóriabevitel növelésére.

12oz perces szobalány almalé

Egy tál felszeletelt alma (kb. Két alma)

Egy 12 uncia pohár almalé és pár alma nagyjából ekvivalens lenne kalória- és cukortartalmukban.

Amiben NEM lesznek egyenértékűek, az az a képességük, hogy jóllaknak. [5]

Miután elfogyasztott egy almát, egy másik fogyasztása nehéz lehet. A harmadik igazi kihívást jelenthet.

Kételkedik abban, hogy meg tudná inni azt az egész üveg almalevet? Még mindig éhes lenne, miután megitta? Valószínűleg .

Ez a gyümölcs elfogyasztásának újabb veszélye: minden kalóriát megkap, anélkül, hogy kielégítené éhségét.

Ezért az Egészséges táplálkozás útmutatónk egyik legfontosabb ajánlása a folyékony kalóriák elkerülése. Amikor felmérjük edzői ügyfeleinket, megtudjuk, hány kalóriát isznak jelenleg, majd elkészítünk egy tervet, amely megkönnyíti annak visszaszerzését.

A gyümölcsös turmixok jók az Ön számára?

Az, hogy a gyümölcs turmixok egészségesek-e, valóban attól függ, mi van bennük.

Egyrészt, mivel gyakran turmixolják a levek helyett, a turmixokban még mindig ott van a gyümölcs rostja.

Dr. David Ludwig, a Harvard Orvostudományi Kar állítása szerint azonban a rostot a funkcionális keverőn keresztül „funkcionálisan megsemmisítették”, így még mindig vannak kérdések arról, hogy a gyümölcsből származó fruktóz milyen gyorsan éri el a máját. [6]

Ráadásul minden kalória meg van aggódva.

Íme néhány példa:

Zöld gép meztelen lé (15,2 oz vagy 450 ml-es üveg): 270 kalória, 53 g cukor.
Smoothie King banánhajó (20 oz vagy 591 ml turmix): 450 kalória, 70 g cukor.

Ezekben a közös turmixokban lévő rengeteg cukor és kalória arra késztetett minket, hogy ezt elkészítsük:

Azonban azok számára, akik extra fehérjével egészítjük ki, a turmix gyakran a legjobb módja a szállításnak.

STEVE POWERBOMB SHAKE

Jéghideg víz: 16 oz
Quaker zab: 3 adag (120 g)
Tejsavó fehérje: 2 adag (62 g)
Fagyasztott spenót: 1,5 adag (120 g)
Fagyasztott bogyók: .8 adag (120g)

Íme ennek a turmixnak a tápanyag- és kalóriabontása: 795 kalória, 68 g fehérje, 106 g szénhidrát, 13 g zsír:

Igen, ez rengeteg kalória. De szükségem van rájuk (és a fehérjére), amelyek segítenek az izomépítő céljaim elérésében.

Bár a gyümölcs turmixok és turmixok több rostot tartalmaznak, mint a gyümölcslé, keverték, így kevésbé ideális, mint egész gyümölcs megfelelője.
A gyümölcsturmixok RENGEN cukrot és kalóriát tartalmazhatnak.
A gyümölcs turmix nagyszerű módja lehet a fehérje-kiegészítők fogyasztásának, csak vigyázzon, milyen receptet választ.

Mennyi gyümölcslevet igyam? (Következő lépések)

A „mennyi gyümölcslevet kell inni” kérdés megválaszolásához fontos tényezőt kell figyelembe vennünk: mennyi gyümölcslé vagy jelenleg ivás?

Iszik jelenleg néhány pohár gyümölcslevet naponta? Próbáljuk csökkenteni „1” -nel
Iszik egy csésze OJ reggelit? Mi lenne, ha néhány szelet narancs lenne az AM-ben?

Bár a Nerd Fitness-ben rengeteg bevált gyakorlat található, a tanácsok gyakran azon alapulnak, amit ma csinálsz:

Egész nap egy irodában ülni? Próbáljunk ki egy öt perces sétát!
Megkapja az összes ételt autóval? Rendeljünk egy salátát a következő felhúzáskor.
Inni egy liter almalevet naponta? Próbáljuk meg lehozni egy fél literig.

Újra és újra láttuk, hogy az időbeli apró változások a hosszú távú siker titka.

Ahelyett, hogy azt mondanánk, soha többé ne igyon gyümölcslevet, és mindig egye meg az egész gyümölcsöt, derítsük ki, hol van ma, és készítsen tervet egy kis változásra. Valami, amit nyomon követhetünk a hosszú távú megfelelés érdekében, és végig tudjuk igazítani.

Ha követnie kell egy tervspecifikus tervet, az Egészséges táplálkozásról szóló teljes útmutatónk állandó jellegű, apró növekményes változtatásokon alapul.

Ha nem tudja, hol induljon tovább a jobb étrend felé, akkor kezdje ott.

Ez segíthet a kezdésben.

Szeretne még egy kis segítséget az induláshoz? Kicsit kibök az ajtón?

Rendben, megadom neked a kedvenc következő lépéseimet. De csak miattad kérdezted szépen.

# 1) Egy az egyben online coaching programunk: coaching program elfoglalt emberek számára, hogy segítsen nekik jobb ételválasztásban, elszámoltathatóságban és állandóan egészségesebbé válni.

Időzíthet egy ingyenes hívást csapatunkkal, hogy megismerhessük Önt, és megnézhessük, megfelelő-e az edzői programunk az Ön számára. Csak kattintson az alábbi képre a további részletekért:

# 2) A Nerd Fitness Akadémia: ez az önálló online tanfolyam 50 000 embernek nyújtott tartós eredményeket.

10 szintű táplálkozási rendszer, főnökcsaták, 20+ edzés és a legtámogatóbb közösség a galaxisban!

# 3) Csatlakozz a lázadáshoz! Ingyenes e-mailes hírlevelünk van, amelyet hetente kétszer küldünk el, tele tippekkel és trükkökkel, amelyek segítenek abban, hogy egészségesek legyenek, megerősödjenek és jól érezzék magukat.

Rengeteg ingyenes útmutatót is küldök neked, amelyekkel életed szintjét is megkezdheted: