Mennyire egészséges a csomagolt bébiétel?

Tanuld meg felismerni a bébiétel-gyártók marketing trükkjeit, és válogasd a legegészségesebb ételeket a kicsi számára.

Négy táplálkozás nélkülözhetetlen a baba második hat hónapjában 00:42:16

Amint a baba belép az első 1000 nap második felébe, a táplálkozásra való folyamatos figyelem elengedhetetlen az egészség szempontjából.

2016. november 30
4 év
/display/kidspot.com.au/Web/parenting/

A szupermarketben található bébiétel-folyosó szédítő választékot kínál, a klasszikus üvegedényektől kezdve az apró, túlárazott csomagokig tanúsított organikus, semmit sem tartalmazó ujjételekig. De vajon a divatos nadrág márkák valóban jobbak-e a babád számára?

Nem feltétlenül. Az „egészségmosás” - a náluk egészségesebb élelmiszerek marketingje - egyre gyakoribbá válik a felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt szánt termékekben. Natasha Murray, az ausztrál dietetikusok szövetségének akkreditált gyakorló dietetikusa és szóvivője elmondja nekünk, hogyan lehet elkerülni a csapdába esést.

Nem minden csomagolt étel gonosz

Bűnösnek érzi magát, mert a csomagolt élelmiszerekre támaszkodva táplálja Bubot, amikor későn ér haza a munkából? Ne, mondja Natasha.

"Nagyon elfoglalt életet élünk, ahol zsonglőrködünk az idősebb gyerekek szülői gondozásában, munkájában, iskolájában és iskolán kívüli tevékenységeiben" - mondja. "Készítsen minél többet gyermeke ételeiből, de nincs semmi baj azzal, ha rendszeresen csomagolt ételeket tartunk egy kis életmentőnek."

Az organikus táplálóbb

A biotáplálék mentes a peszticidektől és a géntechnológiával módosított (GM) alkotóelemektől, és az ökológiai gazdálkodási gyakorlatok figyelembe veszik a környezeti fenntarthatóságot és az állatok jólétét. De egészen a közelmúltig nem gondolták, hogy táplálóbb, mint a nem bioélelmiszerek.

2014-ben az eddigi legnagyobb, szerves anyagokkal foglalkozó tanulmány megállapította, hogy az egészséget fokozó antioxidánsok szintje lényegesen magasabb - 19–69 százalékkal - a biotáplálékban a nem bioélelmiszerekhez képest. A kutatók szerint az organikus gyümölcsre és zöldségre való áttérés egyenértékű egy vagy két adag nem organikus termék hozzáadásával a napi étrendbe.

Tekintettel arra, hogy egyes csomagolt organikus bébiételek nem drágábbak, mint a nem biotápláltak, érdemes lehet átállni.

Élelmiszer tasakok: óvatosan tapossák

Azok a szorított tasakok rendkívül kényelmesek, de egészségesek? "Nem probléma néha használni őket, de nem javasoljuk, hogy folyamatosan kínáljuk őket" - mondja Natasha. „Az ételek ugyanolyan konzisztenciájúak, ezért a csecsemők nem tanulják meg értékelni a sokféle állagot és ízt. És sok zöldségkeverékben van alma, ami nagyon édes, ezért ellenőrizze az összetevők listáját.

Arról nem is beszélve, hogy egyes tasakok tartalmazzák a csecsemők számára ajánlott napi maximális sótartalmat egy adagban! Amivel eljuthatunk ...

Ismerje a cukor- és sóhatárokat

A bébiételeknél nincs semmi tápláló hozzáadott cukor és só - mégis túl gyakran vannak jelen nagy mennyiségben.

"Válasszon olyan ételeket, amelyekben a lehető legkevesebb cukor van" - mondja Natasha. „Nem szeretek pontos grammszámot adni, ami elfogadható, mert a kisgyermekeknek nem szabad enni hozzáadott cukrot. De ha az összetevők első három tételében szerepel a cukor, akkor a termékben lévő cukor nagy része valószínűleg hozzáadott cukor, ezért kerülje azt.

„Másrészt, ha az első három összetevőben a tej vagy a gyümölcs szerepel, és a cukor valamivel lejjebb van, akkor a cukor nagy része valószínűleg laktózból [tejcukor] vagy fruktózból [gyümölcscukor] származik, tehát bírság."

Figyelnie kell a cukor néhány álnevére is. "A glükóz, a glükózszirup, a melasz, a trerea és a méz mind finomított cukor, amelyet minimálisra kell csökkenteni" - mondja Natasha.

Ami a nátriumot (sót) illeti, az ausztrál bébiételekre vonatkozó irányelvek világosak: hús, zöldség és gyümölcs tartalmú ételekben legfeljebb 100 mg nátrium/100 g, kekszben legfeljebb 100 mg/100 g és 100 g-ban legfeljebb 350 mg kétszersült.

A teljes kiőrlésű gabonák valóban egészségesebbek?

Igen. "Az ausztrál étrendi irányelvek egyike a teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztása" - mondja Natasha. "Több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, mint a finomított gabonák, valamint több rostot, amelyek rendszeresen tartják a Bub-ot és hosszabb ideig érzik magukat teltebbnek."

Még mindig nem biztos benne, hogy melyik reggelizőpelyhet vagy snack bárokat vásárolja meg a gyerekeinek? "Válasszon olyanokat, amelyekben valóban láthatja a teljes kiőrlésű gabonákat, és amelyek a címkén" teljes kiőrlésű gabona "vagy" magas rosttartalmú "feliratot tartalmaznak" - mondja Natasha.

Milyen trükköket alkalmaznak a marketingszakemberek, hogy termékeik egészségesebbnek tűnjenek?

Egyes bébiételek kimutatták, hogy félrevezető állításokat tartalmaznak, például a csomagoláson az „alacsony nátriumtartalom”, de alaposabb vizsgálat után az általuk alkalmazott nátrium-irányelvek felnőtteknek szóltak.

"Olvassa el a címkéket és az apró betűs részt" - tanácsolja Natasha. "A marketingszakemberek tudják, hogy a legjobbat akarod a babádnak, és azt akarják, hogy vásárold meg a terméküket, ezért légy tisztában ezekkel a kis trükkökkel."

Négy táplálkozás nélkülözhetetlen a baba második hat hónapjában 152160

Amint a baba belép az első 1000 nap második felébe, a táplálkozásra való folyamatos figyelem elengedhetetlen az egészség szempontjából.