Egészséges brokkoli saláta (nincs majoné!) Ambiciózus konyha

Étel
- Oszlop
  - Előételek
  - Reggeli
  - Ebéd
  - Vacsora
  - Köretek
  - Desszert
  - Elnéző
  - Útmutatók
- Oszlop
  - Italok
  - Snackek
  - Diéta típus
  - Szezonális
  - Főzés módszerei
  - Ambiciózus konyhai kedvencek
  - Recept Index
- Minden étel
Üzlet
Üdülési ajándékkalauzok
Vacsora

Egészséges nyári brokkoli saláta

Egészséges brokkolisaláta recept egyszerű alapanyagokból, mint friss áfonya, sárgarépa, édes szárított barack, pirított mandula és ropogós napraforgómag. Ez az egyszerű, vegán és tejtermékmentes brokkolisaláta nincs majomban, könnyű tahini öntettel dobálódik, és tökéletes nyári partikhoz vagy étkezéshez!

Sziasztok barátaim! Abra itt ír, hogy meséljen egy vadonatúj saláta receptről, amelynek Monique és én örömünkben ugrunk, miközben a Jonas Brothers “Rollercoaster” -ének énekelünk.

Igen, ez olyan jó. Üdvözöljük a BEST egészséges brokkoli saláta receptben, amelyet valaha elkészít. Ropogós, lil édes, lil sós, és nincs benne mayo. Ebből a majomkedvelő Midwesternerből származik (látom, hogy ítélkezik) ez a brokkolisaláta tejmentes verziója az igazi.

Az emberek mindig azt kérdezik, mit eszünk ebédre itt, az AK központjában. Sok nap a hűtőszekrény maradéknapjai, tele hummusszal, zöldségekkel, Simple Mills kekszekkel, esetleg őszibarackos ropogóssággal (a fene igen), és a receptek tesztelésének napjain feltöltjük Monique legújabb receptalkotásait, mint ez a pompás saláta.

A brokkoli saláták hamarosan az egyik kedvenc ebédünkké válnak a csodálatos textúrák és ízek miatt, amelyeket beépítenünk kell. Szuper frissek, és valóban tele vannak az összes rosttal és az egészséges zsírokkal együtt. Ráadásul titokban szeretek apróra vágni a zöldségeket ezekhez a gyönyörű salátákhoz.

Mi van ebben az egészséges brokkoli saláta receptben?

Ez az egészséges brokkoli saláta tele van friss gyümölcsökkel és zöldségekkel, amelyek tökéletesek a nyár számára. Szuper könnyű, zamatos tahini öntettel dobják be, amelyet szó szerint mindenre le akar csepegtetni. Komolyan, buddha tálkákhoz, quinoa salátákhoz, pakolásokba és minden, ami közte van, hozzáadom. Itt találhatók a fő összetevők, amelyekkel dolgozunk:

brokkoli (természetesen)
friss áfonya
sárgarépa
lilahagyma
friss koriander és petrezselyem
szárított barack
szeletelt pirított mandula és sült napraforgómag
természetes, csöpögő tahini (imádjuk ezt!)

A brokkoli saláta tárolása:

A saláta legjobb része az, hogy az idő múlásával még jobb lesz, miközben a finom tahini öntetben pácolódik. Tárolja légmentesen lezárt edényben (vagy néhány ilyen ételt előkészítő edényben) akár 5 napig, és élvezze egész héten át! Csodálatos mind a pártok, mind az étkezés előkészítése számára, és kiválóan alkalmas az előző este történő elkészítésre.