Egészséges burgonya recept ** VIDEO **

2019. október 16. 8 hozzászólás

Ez az egészséges burgonyarecept megérdemli a legjobb számlázást a receptgyűjteményben. Könnyű, finom és látványos, a Hasselback burgonya a legjobb!

egészséges

Jellemzem a burgonyát, mert olcsó, tápláló és megnyugtató.

Általában a krumpli receptjeim könnyebbé tételéhez karfiolt teszek hozzá. Nézze meg karfiol salátámat és indiai fűszeres karfiol receptet.

Ez az egészséges burgonya recept a burgonyát, vajat, fokhagymát, sót és borsot használja.

Az egyik kedvenc burgonya ételemet a San Francisco Giants játékainál szolgálják fel. Vannak ezek a „fokhagymás krumplik”, amelyek bűzlik a labdaparkot. Remekül passzolnak a parkban talált közös italhoz, forró csokoládéhoz (nem igazán). A köd miatt meglehetősen hideg lehet játékot nézni, és egyszer tényleg hóparkát viseltem.

Ahhh, San Francisco nyara.

Valószínűleg sokan nincsenek tisztában az idézettel:

A leghidegebb tél, amit valaha töltöttem, egy nyár volt San Franciscóban.

Állítólag Mark Twain mondta ezt, de kiderült, hogy nincs bizonyíték, amit tett volna. San Francisco-i lakosok ezt gyakran mondják.

Mivel már nem San Franciscóban élek, saját fokhagymás krumplit kell készítenem, és láttam ezt a „Hasselback Potato” receptet, és úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Ez nagyon divatosnak tűnik, de könnyen lehúzható. Sorakozzon pálcikákat (vagy fakanálak fogantyúját) a burgonya két oldala alá, és vágja le, amíg el nem éri őket. Gyors és nincs hámlás!

Itt van egy nagyszerű videó arról, hogyan kell csinálni. Megpróbál!

NÉZZE A VIDEÓT ☺

Szeretek egyszerűen fokhagymát önteni a burgonyámra. Ilyen őrült vagyok. Ha nem szereted a fokhagymát, hagyd ki.

Ez nagyszerű módja annak, hogy pontosan megtudja, mennyi burgonyát fogyaszt, és élvezze a burgonya élményét sok szelettel, hogy lassítsa az étkezést.

Ennek a burgonyareceptnek az egészséges része a technika. Szeleteled, és csak egy kis vajjal és fokhagymával pirítod meg, hogy a burgonya ízét kihozza, ahelyett, hogy vajjal, tejföllel, sajttal és szalonnadarabokkal raknák össze.

A fiamnak tetszik ez a recept, mert a burgonya chipsre emlékezteti.

Szereted a fokhagymát és a burgonyát?

Egészséges Hasselback burgonya recept

4 adagot készít (1/2 burgonya adagonként)

Hozzávalók

2 nagy rozsdaburgonya (kb. 1 ½ font)
1 evőkanál vaj
1 gerezd darált fokhagyma
só és bors ízlés szerint

Utasítás

Melegítse elő a sütőt 425 F-ra.

Soroljon fel 2 pálcikát hosszában egy burgonyához. Szeletelje a szélességet metszetenként, amennyire csak lehet.

Megolvasztjuk a vajat és összekeverjük a fokhagymát. Cukrászati ​​ecsettel vagy kanállal csepegtesse a vaj fokhagymás keveréket a burgonyaszeletekbe. Kinyithatja, mint egy harmonikát a kezével. Meghintjük sóval és borssal.

Egy órán át sütjük aranybarnára. Azonnal tálaljuk.

Táplálkozási tények

½ burgonya = 154 kalória, 3,1 g zsír, 1,9 g telített zsír, 29,3 g szénhidrát, 2,1 g cukor, 3,2 g fehérje, 4,5 g rost, 100 mg nátrium, 5 SmartPts

A pontértékeket a Snack Girl számítja ki, és csak tájékoztató jellegűek. Az összes Snack Girl recept megtekintése

Egyéb hozzászólások, amelyek tetszhetnek:

Karfiol saláta burgonyával

Tudom, milyen nehéz elhinni, hogy lehet burgonyasalátát készíteni karfiol salátával, de hallja.

Indiai fűszeres karfiol és burgonya recept

A „karfiol királynőjének” hívtak, és panaszok támadtak állandó vágyam miatt, hogy ezt a zöldséget dolgozzam.

Ossza meg! Rögzítse a Facebook e-mailt

Ingyenes e-mail frissítések! igen, kérem!

8 megjegyzés:

Nem látom itt a videót. Lemaradtam valamiről?:)

Kristine 2017. október 25-én

@Kristine - látom. Közvetlenül a burgonya hosszú fényképe felett van. Lehet, hogy a böngésződnek gondjai vannak vele. Felteszem a YouTube-ra, és elküldöm neked a linket.

Snack Girl 2017. október 25-én

Nagyszerű, köszönöm! Biztosan a böngészőm.

Kristine 2017. október 25-én

Snack Girl 2017. október 26-án

Lehetővé teszi, hogy ez a látszólag divatos dolog megjelenjen. A házunknál ezt ettük egy nagy halom brokkolival vagy kelkáposztával és egy adag túróval. Nagyon szépen köszönöm!

Jennie 2019. október 17-én

Könnyű a vaj, nehéz a fokhagymával és jó szórás oregánóval! Ez az én javaslatom. A nehézkes burgonya könnyű, elegáns, tartalmas és finom! Javaslom azok elkészítését. Használjon egy kevés vajat és a választott önteteket. Élvezd!

Susan 2019. október 17-én

Remek recept! Pedig nem használunk fokhagymát. Hubby és nagymamám megtiltották.:) De, a parmezán és néhány Kerrygold finom. Nagy rajongói vagyunk mindenféle sajtnak. Korábban San Franciscóban és Sausalitóban éltem. Szerettem. Ahogy behajtasz Sausalito-ba, ha egyenesen haladsz, az enyém volt az első ház egy ház mellett, amelyet a Grateful Dead tagjai foglaltak el. Ha kanyarodik, az út a belvárosba visz. De hogy változnak a dolgok.

IFortuna 2019. október 17-én

Herceg 2019. december 23-án

Üdvözöljük!

Snack Girl vagyok, és a weboldalam arra törekszik, hogy egészségesebbé váljon. Készítek recepteket, felülvizsgálom az élelmiszertermékeket, és támogatom az egészséges úton járókat.