Egészséges Crockpot csirke receptek 5 módon

Ezek az egészséges süteményes csirke receptek inspirálják az ételkészítés elkészítését a lassú tűzhelyeddel - a legtöbb szósz csak 5 összetevőt tartalmaz, és ki-be megy.

crockpot

Hozzáférhet az ingyenes, 4 hetes étkezés előtti varázslat e-könyvemhez!

Siker! Most ellenőrizze az e-mail címét, hogy megerősítse előfizetését - ahhoz, hogy részt vehessen a kihívásban, KELL nyomnia ezt a megerősítés gombot! Ellenőrizze az "egyéb" mappát, ha nem látja ezt a megerősítő e-mailt. Addig vegyen fel a névjegyeibe annak érdekében, hogy megkapja a Kihívás e-mailjeimet 🙂

Hozzávalók Crockpot csirke receptekben

A lassú tűzhely receptjeinek összetevői nagyon egyszerűek. Lehet, hogy már van is néhány a hűtőszekrényben vagy a kamrában.

Mind az 5 recept elkészítése, szüksége lesz friss alapanyagokra, például a következőkre:

  • Csirkemellek
  • Karfiol
  • Sárgarépa
  • Brokkoli
  • Piros és sárga paprika
  • Cukkini
  • Fokhagyma
  • Gyömbér

Az elkészített recepttől függően szükség lesz a következő kamrára:

  • Kókusztej
  • Szója szósz
  • Spagetti
  • Marinara szósz
  • curry por
  • Kurkuma
  • Zöld-citrom lé
  • Cilantro
  • Citromlé
  • Olasz fűszerezés

A csirke pácolt mártásainak többsége csak 5 összetevőt tartalmaz, és onnan 2-3 zöldséget fog használni. Ezután bármilyen keményítővel tálalhat, például tésztával vagy rizzsel, vagy csak tálalhatja a csirkevacsorát a mártással és a zöldségekkel. Ezeket az ételeket nagyon könnyű összedobni, és könnyűvé teszik a sült krumplit!

Crockpot csirke receptek 5 módon

Mint fent láthatja, pácolja a csirkét - onnan vagy lefagyaszthatja közvetlenül a pácban, hogy más időpontot használjon, vagy főzhet egy adag csirkét, majd hozzáadhatja az étkezés előtti tálakhoz. Meg fogja látni az alább felsorolt ​​öt lehetőséget a receptkártyán (itt).

A következő lehetőségek közül választhat:

  1. Marinara csirke
  2. Cilantro lime csirke
  3. Mézes szezám csirke
  4. Kókuszos curry csirke
  5. Görög csirke

Hogyan lehet csirkét főzni

Ha ezeknek a lassú tűzhelyű csirke recepteknek a elkészítését fagyasztott csirke felhasználásával kívánja elkészíteni, akkor először meg kell olvasztani a csirkét. Itt vannak a pontos lépések a crockpot csirke receptek elkészítéséhez:

  1. Marinálja a csirkét a választott mártással.
  2. Helyezze a csirkét az edénybe, és fedje le a folyékony összetevőkkel és az ízesítőkkel. Csak dobja be az egészet, és hagyja, hogy a fazék elvégezze a munkát!
  3. A főzési idő általában három-négy óra magas hőmérsékleten vagy hat-nyolc óra alacsony hőmérsékleten. Megállapíthatja, hogy a csirke teljesen megfőtt, amikor a belső hőmérséklet eléri a 165 Fahrenheit fokot.
  4. Néhány recept megköveteli az összetevők főzésének második lépését később vagy külön. A zöldségfélék ugyanis csak körülbelül egy órán át tartózkodhatnak az edényben. Hozzáadhatja őket egy óra főzési idővel, vagy külön gőzölheti őket. A zöldségek főzése közben ne felejtse el eltávolítani és felaprítani a csirkét.
  5. Tegye vissza az aprított csirkét a nyers edénybe, majd keverje össze mindent.
  6. Tálaljuk és élvezzük! A legtöbb maradék legfeljebb 5 napig hűtőben tartható, vagy 3 hónapig fagyasztható.

Megjegyzés: A marinara csirke receptjéhez tartozó spagettit a lassú tűzhely helyett a tűzhely tetején kell főzni. Szerencsére a zöldségek és a tészta elkészítése csak néhány percet vesz igénybe.

Étkezés előkészítése crockpot csirke

Ezeknek a recepteknek az elkészítése fantasztikus módja annak, hogy az ételeket előre elkészítsük.

Kombinálja a csirke és a pác összetevőit egy cipzáras felső tasakba. A zöldségeket és a tésztákat kivéve minden együtt tárolható.

Ha a csirke már megdermedt, akkor először ne olvassza fel. A többi hozzávalóval közvetlenül a tasakba kerülhet. Ez egy nagyszerű módja a csirke felolvasztásának a főzés előtti napon. Tegye a zacskó összetevőket a hűtőbe, és másnap reggel csak dobja be a lassú tűzhelybe.

Ha van rá ideje, a nyers csirkét és a pácot akár két nappal is elkészíthetjük, mielőtt megfőznénk őket. Ezután csak mindent együtt tároljon a hűtőszekrényben.

Fagyasztó crockpot csirke receptek

Két lehetősége van ezeknek az ételeknek a fagyasztására. Az egyik a főzés előtt lefagyaszt, a másik a főtt ételek fagyasztása.

A recept összetevőinek fagyasztása nyers
Ha mindent meg akar fagyasztani a főzés előtt, készítse elő a tasakokat a fent leírtak szerint, és fagyassza le legfeljebb három hónapig. Ügyeljen arra, hogy a csirkét teljesen felolvasztja, mielőtt a lábasba helyezné.

Főtt hozzávalók fagyasztása
Ha a receptek már elkészültek, akkor azokat is megteheti. Ne fagyás előtt hagyja őket szobahőmérsékleten; hűtjük le őket a hűtőszekrényben. Ne fagyassza le a főtt zöldségeket vagy a tésztákat.

Tud főzni fagyasztott csirkét egy edényben?

A rövid válasz az, hogy megteheti, de nem ajánlott. Attól függően, hogy kit kérdez, ez a téma ellentmondásos lehet, ezért foglalkozzunk csak a tényekkel.

Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) szerint az élelmiszer-biztonsági normák fenntartása érdekében az ételeket bizonyos hőmérsékleten kell tartani. Ha az ételt nem tárolják megfelelően, fennáll a kockázata az élelmiszer-szennyeződésnek és az élelmiszer által okozott betegségek, például a Salmonella fertőzésének. A hússal és a baromfival kapcsolatban az FDA ezt mondja:

„A baktériumok a leggyorsabban a 4 ° C és 40 ° F [60 ° C] közötti hőmérséklet-tartományban nőnek, számuk 20 perc alatt megduplázódik. Ezt a hőmérséklet-tartományt gyakran „Veszélyzóna” -nak nevezik. Soha ne hagyja hűtőben az ételt 2 órán keresztül, és ha a hőmérséklet meghaladja a 90 ° F-ot. ne hagyja ki 1 óránál tovább. ”

A probléma az, hogy hosszú időbe telhet, amíg a fagyasztott ételek lassú tűzhelyben megolvadnak, különösen alacsony hőmérsékleten történő főzés esetén. A fagyasztott csirke olvadások után 74 ° C-os belső hőmérsékletet kell elérnie ahhoz, hogy enni lehessen. A fagyasztott hús méretétől függően ez 2 óránál tovább tarthat.

Tehát a legbiztonságosabb dolog a fagyasztott csirke felolvasztása, mielőtt lassú tűzhelyben főznénk. Ne felejtse el használni a főzőhőmérőt, hogy meggyőződjön arról, hogy a csirke teljesen meg van főzve, mielőtt megeszi.

Rendben, készen áll arra, hogy megnézze ezeket az egészséges sült csirke recepteket? Csináljuk!

Öt crockpot csirke recept

Ha kíváncsi arra, hogy hol kezdje a fazékcsirkét, ez az öt recept (az alábbi képen) megmenti az étkezési tervét!

A főzőlap lassú főzése miatt a csirke mindig lédús és zamatos. Sem pépes, sem szálkás. És mindig egyenletesen főz. Ráadásul ehhez a csodálatos eredményhez nincs szüksége állandó ápolásra vagy fordításra.

Vannak, akik azt állítják, hogy a csirkét főzni kell a főzés előtt, de tapasztalataim szerint ez valóban nem változtat. Még mindig megkapja a fűszer teljes ízét, ha csak összedobja az egészet.

A csirke kiszáradhat, ha túl sokáig főzik az edényben. Ezekben a receptekben folyékonyabb összetevők vannak, mint egy egyszerű pácban éppen ezért. Ráadásul az összes folyadék a csirkehúsba kerül, még akkor is, ha először egy ideig együtt ültek a hűtőben.