Egészséges csirke saláta

Az egészséges csirke saláta a klasszikus csirkesaláta könnyített pörgetése. Krémes, tele ízekkel, és mindenre használható a szendvicsektől kezdve a pakolásokon át a zöld salátákig és egyebekig. Ugorjon a Recept billentyűzet_nyíl_lehetőségre

Ez a görög joghurttal készült egyszerű csirkesaláta recept valóban jó neked! Használja szendvicsekhez, salátákhoz, pakolásokhoz és még sok máshoz. Ezeket az egészséges ebéd lehetőségeket is kipróbálhatja - egészséges tonhal saláta, áfonyás csirke saláta és curry csirke saláta.

A klasszikus csirkesaláta az ebédek egyik kedvence. Az egyetlen probléma? A csirkesalátát általában nevetséges mennyiségű majonézzel készítik, így magas a kalóriatartalma és a telített zsír. De ne aggódj! Van egy egészségesebb módja annak, hogy készítsen egy csirkesalátát, amelyet szeretni fog.

Ez az egészséges csirkesaláta görög joghurt, könnyű majonéz és citromlé kombinációjával készül. Még mindig krémes és finom, de kevesebb, mint a fele a kalóriáknak és a zsírnak, mint a klasszikus receptek, amelyeket általában megtalál.

Ez is a tökéletes alaprecept az induláshoz. Adjon hozzá néhány vörös szőlőt az édességhez, dobjon be néhány jalapenót a fűszerért, adjon hozzá répát sárgarépával, és legyen kreatív az összes kedvenc keverékével. Tálalásra is sokoldalú. Készítsen szendvicseket, salátákat, vagy használja mártásként kekszekhez és chipsekhez.

Hogyan készítsünk csirkesalátát majonéz nélkül

Ha inkább majonéz nélküli csirkesalátát készít, akkor néhány különböző lehetőség közül választhat. Az első az egész görög joghurt használata a majonéz helyett. Próbálja ki a teljes zsírtartalmú görög joghurtot egy krémesebb lehetőségért, vagy zsírmentesen használja a legalacsonyabb kalóriatartalmú lehetőséget. Személy szerint a görög joghurtot önmagában egy kicsit túlságosan is ízletesnek tartom, ezért szeretek görög joghurtot majonézzel vagy tejföllel kombinálni. Mindkét lehetőség lágyítja a joghurtot.

A majonéz helyett pépes avokádót is használhat. Fűszerezzük az avokádót sóval és borssal, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy még mindig bőséges az íze. Egy másik lehetőség a vegán majonéz, amely hasonló ízt adhat a tojás nélkül.

Receptötletek az egészséges csirke salátához

Nagyon sokféle lehetőség adódik arra, hogy ízt adjunk ehhez a zöldségekkel, fűszerekkel, gyógynövényekkel és még sok más csirkesalátához. Íme néhány kedvenc lehetőségem:

Adjunk hozzá extra ropogást sárgarépával, lilahagymával, uborkával vagy akár apróra vágott káposztával.
Adjon hozzá rostot néhány lecsöpögtetett csicseriborsó behajtásával. Ez a salátát szuper töltelékké változtatja, és ízletes néhány salátazöldnél.
Tegye fűszeressé salátáját friss vagy pácolt jalapenók hozzáadásával. Kipróbálhatja a pepperoncini paprikát is egy enyhébb lehetőségért. És egy egyszerű lehetőséghez adjon hozzá néhány pirospaprikás pelyhet vagy forró mártást.
Ha szereti a friss fűszernövényeket, dobjon fel apróra vágott kaprot, tárkonyt, metélőhagymát vagy koriandert.
Némi édesség érdekében próbáljon hozzá apróra vágott almát, vörös szőlőt, szárított áfonyát vagy mazsolát.
Változtassa meg a dolgokat néhány fűszer hozzáadásával. Próbálja ki a steak ételízesítőt, a Everything Bagel ételízesítőt, a citromos paprikát, a Cajun ételízesítőt vagy a curry port.

Az egészséges csirkesaláta tálalásának módjai

A csirkesaláta ilyen sokoldalú lehetőség, és nagyon sokféle módon tálalhatjuk. Itt találom magam a legjobban.

Szendvicsek és pakolások: Nehéz legyőzni egy klasszikus csirkesaláta szendvicset. Fogja meg kedvenc teljes kiőrlésű kenyerét, pitáját, csomagolását vagy akár egy angol muffint. Rétegezzük a csirkesalátát paradicsommal, salátával, lilahagymával és hajtásokkal.
Saláták: Egy másik lehetőség az, hogy ezt az egészséges csirkesalátát egy saláta zöldágy fölé tálaljuk. Szeretek ropogós salátát használni, mint a Romaine, és adok hozzá kockára vágott uborkát, paradicsomot, extra zellert, almát és hajtásokat.
Saláta pakolások: Alacsony szénhidráttartalmú opcióhoz megragad egy fej vajsalátát, és a salátát közvetlenül a levelek belsejében tálalja. Ha tetszik, töltsön fel extra zöldségekkel.
Töltött uborka vagy paradicsom: Egy másik finom, alacsony szénhidráttartalmú lehetőség az uborka vagy a paradicsom üregezése. Kanál segítségével kanalazzuk ki a magokat, és töltsük meg csirkesalátával.
A csirke megolvad: A tonhalolvadék elkészítése helyett készítsen nyitott arcú csirkesalátát szeletelt paradicsommal és néhány svájci vagy cheddari sajttal.

Meddig tart a csirkesaláta a hűtőben?

Általában a csirkesaláta körülbelül 3 napig fog tartani a hűtőben. Ha szüksége van rá, hogy tovább tartson, egyszerűen csomagolja be az öntetet külön-külön, és amikor készen áll a tálalásra, egyesítse a csirkét, a zellert és az öntetet. Az öntet körülbelül 5-7 napig tart a hűtőszekrényben. A majonéz és a joghurt miatt a csirkesaláta nem fagy meg jól.

Hogyan készítsünk csirkét csirkesalátához

Úgy döntött, hogy csirke salátát készít, de hogyan fogja elkészíteni a tényleges csirkét. Íme néhány lehetőség a csirke számára a csirkesalátához:

Egészséges-e a csirkesaláta?

A csirkesaláta valóban egészséges lehetőség lehet, feltéve, hogy nem használsz majonéz hegyeket. Ez az egészséges változat görög joghurtot használ a dolgok könnyítésére és egészségesebbé tételére. A csirkesaláta egyéb összetevői általában egészségesek. A csirkemell remek sovány fehérje, tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A görög joghurt sok fehérjét és probiotikumot tartalmaz. Plusz annyi zöldséget adhat hozzá, amennyit csak akar.