Az egészséges nassolás csak könnyebb lett a házi csokoládé dátummal és a diórudakkal

datolya

Hagyja ki a táplálkozási bár folyosóját, és készítse el saját dátum- és diórudakat otthon!

Próbáltál már valaha egy Larabart?

Csak néhány összetevőből készül, ezek a dió- és datolya snackek továbbra is népszerű választás az egészségtudatos snackerek számára.

Bármennyire is finom ez az üzletben vásárolt opció, nem a legköltségkímélőbb.

Ha belegondol a szükséges összetevőkbe, édes dátumokat és diófélék, megnehezíti a báronkénti 2 dollár elköltését, amikor olcsóbban készítheti el saját otthonát (szia ömlesztett kukák!).

Először a főiskolán készítettem ezeket a rácsokat, és szobatársam picikét kellett használnom konyhai robotgép. Visszatekintve nem vagyok biztos benne, miért is volt nálunk, mivel az egyetlen igazi felhasználása a fokhagyma és a hagyma felaprítása volt.

Szegény főiskolai hallgatóként azonban azzal kell dolgoznia, amije van - és nagyon szerettem volna ezeket a házi bárokat.

Szóval, betettem az anyákat a processzorba, és pulzáltam. Eddig jó.

De amikor hozzáadtam a dátumokat, két nagy hibát követtem el: 1. Nem lágyítottam a dátumokat, mielőtt megpróbáltam pulzálni. 2. Túlértékeltem az apró konyhai robot teljesítményét.

Alig illeszkedő fedéllel tovább lüktettem, lehúztam az oldalakat, és újra pulzáltam, nem jutottam túl messzire. És mielőtt bármilyen tésztám lenne, az élelmiszer-feldolgozó kiadta.

Nem akartam pénzt költeni egy nagyobb, hasznosabb konyhai robotgép megvásárlására, feladtam a házi datolya és diófélék készítésének ambícióit - amíg meg nem ismertem a férjem.

Szeretem azt a viccet mondani, hogy csak a gyönyörű konyhája miatt randevúztam vele a legjobb konyhai eszközök hogy egy fiú anyukája vásárolhat. Az egyik egy teljes méretű konyhai robotgép volt.

Tisztességes kereskedelem volt: hagyta, hogy használjam a konyhai robotgépet, és készítek neki egy extra adagot, amelyet megtarthatna. #relationhipgoals.

Azóta mindig van házi készítésű datolya- és diórudakom a fagyasztóban, a csokoládé chips-től a matcháig. És miközben kreatív lehet különböző ízesítőkkel, a csokoládé mindig tömegkedvelő.

Ez a rágós, csokoládé recept ízlik hasonló a brownie-hoz (vagy akár brownie tészta), de sokkal egészségesebb és nem igényel sütési készséget. Amíg van konyhai robotja, indulhat!

Míg a kombinációját használtam mandula és kesudió, használjon bátran olyan sózatlan dióféléket, amelyek már vannak otthon, vagy amelyek az Ön boltjában kaphatók. Amint fentebb utaltam rá, nagyon ajánlom, hogy nézze meg az ömlesztett tartályok részt az olcsóbb dátumok és diófélék érdekében.

Sok boltban vásárolt snacktől eltérően ezek nem tartalmaznak semmit hozzáadott cukrok vagy különös összetevők. Ehelyett egészséges zsírokkal és a dió fehérjéivel, valamint a datolya természetes cukorával és rostjaival vannak tele. Ráadásul a kakaópor betegség elleni antioxidánsokat tartalmaz a magas polifenolkoncentrációnak köszönhetően.

Nagyon hasonlít a receptünkhöz sütés nélküli energiagolyók. Szeretjük a datolya természetesen édes ízét dióval és csokoládéval párosítva!

Bár szeretem ezeket csomagolni azokhoz a 15:00 snack utáni vágyakozásokhoz, egészségesebb desszertként is tökéletesen elfogadhatóak.