Az „egészséges” ételek Dietetikusok nem hajlandók enni

Publikálva 2016.03.22., 12:06

Mindenkinek egyedi meghatározása van az "egészséges" kifejezésről. Egyesek számára ez egy kelkáposzta-infúziós zöldlevet jelent minden reggel, és 14 óra után nincs szénhidrát; mások számára ez azt jelenti, hogy naponta csak egyszer kell korlátozni a hamburgert.

De mi van azokkal az ételekkel, amelyek elhitetik veled, hogy egészségesen étkezsz, de a valóságban nem lett volna rosszabb a viseleted, ha megeszed ezt a hamburgert? Ezek az ételek totális farkak. Annak kiderítésére, hogy melyiket álcázzák "jónak", egy regisztrált dietetikus trió megosztotta az állítólag egészséges ételeket, amelyeket nem esznek.

Teljes kiőrlésű tészta

"Ez vonatkozik a teljes kiőrlésű kenyérre, rizsre, gabonafélékre stb. Megtanultuk azt is, hogy a szénhidrátok (még akkor is, ha teljes kiőrlésűek) súlygyarapodáshoz és magas koleszterinszinthez vezethetnek. A testének nyilvánvalóan szüksége van szénhidrátra - de válasszon okosan "Fontolja meg a tököt, párolt sárgarépát, édesburgonyát szénhidrátként." - Nicole Hermosilla, bejegyzett és engedéllyel rendelkező dietetikus, Yale New Haven Kórház

Vegán pékáruk

"Persze, ezek nem tartalmaznak állati termékeket - de cukorral vannak tele. És a cukor egyenlő a zsírral. Duh!" - NH

Joghurt

"Pontosabban a nem sima vagy cukrozatlan joghurt. Felesleges cukorral van tele, még akkor is, ha ez azt jelenti, hogy" gyümölcs az alján ". Ez az alja bizonyos értelemben a cukorszégyen gödrét jelenti. A görög joghurt a legjobb megoldás a magas fehérjetartalma, így kielégítő és remek kiegészítője a reggelinek vagy snacknek. Keressen olyan joghurtokat, amelyek kevesebb, mint 8 g cukrot tartalmaznak egy csésze adagonként. " - Monica Auslander, bejegyzett és engedéllyel rendelkező dietetikus, az Essence Nutrition Miami alapítója

Fehérje rúd

"A granolarudakhoz hasonlóan a fehérjeszeletek, bár magas fehérjetartalmúak (nyilvánvalóan), ugyanakkor nagyon magas cukortartalmúak, és rendetlen, piszkos, szintetikus összetevőkkel, például fehérjeizolátokkal, zsírpótlókkal, stabilizátorokkal stb. Is tele vannak., vagy akár egy gyors menet közbeni étkezéshez válasszon egy rudat, legyen az fehérjetartó, granolabár vagy általános táplálékrúd, amely magas fehérjetartalmú, magas rosttartalmú, megfelelő zsírtartalmú és alacsonyabb cukortartalmú. mint a Raw Evolution sávok, a Nature's Chemistry sávok és a KIND sávok (de csak azok a típusok, amelyek kevesebb mint 5 g cukrot tartalmaznak. " - MA

Levek

"A gyümölcslé csecsemőknek és koktéloknak való. Ez egy koncentrált cukorforrás, amely megfosztotta a gyümölcsét a rostjától. Nem csak cukorfürdőt biztosít a fogaknak, hanem emeli a vércukorszintet és sokkal több kalóriát tartalmaz mint egy friss teljes gyümölcs a földről. Jobban jársz, ha négy nyers narancsot eszel, mint ha 12oz gyümölcslevet iszol. " - MA

Bármi "alacsony zsírtartalmú" vagy "zsírmentes"

"Ezek az ételek nem erről a bolygóról származnak. Idegen élelmiszerek. Jelentős mennyiségű feldolgozáson esnek át ezen megváltozott zsírállapot létrehozása érdekében, amelyet gyakran cukorokkal, töltőanyagokkal, stabilizátorokkal és ízfeláldozókkal kell helyettesíteni. Az étrendi zsír megemlítése nem az, ami zsírossá tesz minket, hanem a hozzáadott cukrok és finomított szénhidrátok (amelyek általában előfordulnak ezekben az idegen ételkészítményekben). " - MA

Ízesített zabpehely

"A dinoszauruszok kihaltak. Miért írom a zabpehelyet robbanásveszélyes rózsaszínű dinoszauruszos tojásokkal? (kötődnek a koleszterinhez), B-vitaminok és némi fehérje. " - MA

A fehérje remeg

"A legtöbb ember, még a sportolók is, megfelelő mennyiségű fehérjét kapnak a szokásos étrendből. Nem hiszem, hogy a fehérje turmixok szükségesek fehérje-kiegészítőként." - MA

Szárított gyümölcs

"Ez lényegében cukorka; a szárítási folyamat során gyakorlatilag minden tápanyag megugrott, és a tisztán cukor maradt." - MA

Sült pita chips

"Igen, sütöttek és lehet, hogy alacsony a zsírtartalmuk, de kitalálod, mi van? Csak egy adagban (és legyünk őszinték, aki csak kevés zsetont eszik?) Van 400mg nátrium! Ennyi só hatására visszatartja a folyadékot, ami Ha szereted a pita chipset, készítsd el magad úgy, hogy a friss pitához hozzáadod kedvenc fűszereidet és egy kis tengeri sót, és voila! " - Rocio Garcia, bejegyzett és engedéllyel rendelkező dietetikus

Perec

"Nagyon sok ember szereti ezeket a pereceket. És igen, egészségesebbek, mint a chips, de még mindig tartalmaz néhány yucky összetevőt és egy csomó nátriumot. Viszlát abs!" - RG

Iratkozzon fel a napi Thrillist e-mailünkre, és szerezze be az étel/ital/szórakozás legjobbjait.

Liz Newman a Thrillist szabadúszó írója, akit szomorú a sült pita chips megjelenése ebben a cikkben. Kövesse őt a Twitteren és az Instagramon a @ lizn813 címen.