Egészséges ételek egészséges szemeknek

Mindannyian hallottuk, hogy a sárgarépa fogyasztása javítja a látásunkat. Lehet, hogy nem adnak szuper éjszakai látást, de ezek elfogyasztása hozzájárulhat a szemünk egészségéhez.

Az, hogy mit eszünk, az egészségünk egyik legfontosabb változója. Hatással van a súlyunkra, az energiaszintünkre, a sokféle betegség kockázatára - a felsorolás folytatódik. Ma az a lista azon része érdekel leginkább, hogy az étrend hogyan befolyásolja a szem egészségét.

A szem egészségének fontos építőelemei

A szemünknek bizonyos tápanyagokra, vitaminokra és ásványi anyagokra van szüksége a funkcionalitás csúcsának fenntartásához, így az elfogyasztott ételek nagyban megváltoztathatják látásunkat, különösen hosszú távon.

Lutein és Zeaxanthin

Vizsgálatok kapcsolták ezt a két tápanyagot a krónikus szembetegségek, például az életkorral összefüggő makula degeneráció és a szürkehályog csökkent kockázatához. Étrendünkben ezek legjobb forrása a tojás és a leveles zöldség.

Omega-3 zsírsavak

Az omega-3 zsírsavak kulcsfontosságúak az agyműködés és az erős immunrendszer szempontjából, és a kutatások kimutatták, hogy fontos szerepet játszanak a vizuális fejlődésben és a retina működésében. Az omega-3 zsírsavak legfőbb forrása a hal, bár sok más ételben is jelen vannak.

C- és E-vitaminok

Az aszkorbinsav (C-vitamin) egy antioxidáns, amely csökkentheti a szürkehályog kialakulásának kockázatát, és lassíthatja az időskori makula degeneráció progresszióját és a látásélesség elvesztését. A citrusfélék nagyszerű C-vitamin-források, de a legtöbb más gyümölcs és zöldség is tartalmazza. Az E-vitamin egy másik antioxidáns. Védi a szemünket az egészséges szöveteket megzavaró, „szabad gyököknek” nevezett veszélyes molekuláktól. A dió és az édesburgonya nagyszerű forrás.

A-vitamin és cink

Az ásványi cink fontos „segítő molekula” a testünk mindenféle egészséges folyamatában, beleértve az A-vitamin szállítását a májból a retinába. Nem számít, hány sárgarépát eszünk, az A-vitamin haszontalan cink nélkül. Az osztriga messze a legtöbb cinket tartalmazza minden étel adagonként, de másokban is jelen van húsok, bab, és diófélék.

Az A-vitamin segít a szemünknek a fényt agyhullámokká alakítani, és szerves része a szaruhártya szerkezetének (a szem elülső részén lévő tiszta szerkezet). Az A-vitamin-hiány vaksághoz vezet évente negyed és félmillió gyermek között.

Tehát hogyan juthatunk A-vitaminhoz? A béta-karotin, az A-vitamin legfontosabb összetevőjének megfelelő ételek fogyasztásával. Ahol sárgarépa bejön, de más sárga, narancssárga és leveles zöld gyümölcsökben és zöldségekben van jelen. Valójában ez adja nekik a színüket!

Ha szeretne többet megtudni az A-vitaminról és arról, hogy a sárgarépa hogyan befolyásolja a látásunkat, nézze meg az alábbi videót:

[iframe https://www.youtube.com/embed/MpYnx3RUuzs?rel=0 620 349]

Szem-egészséges receptek

Egy dolog tudni, hogy milyen ételek egészségesek a szemed számára, az más, de remek recepteket találni! Próbálja ki ezt a bébi sárgarépalevest, így finom módon megszerezheti a szükséges A-vitamint, vagy ezt a sült vad lazacot és kaprot a napi omega-3 zsírsav adaghoz. Van-e további szem-egészséges receptje, amelyet meg lehet osztani? Tudassa velünk az alábbi megjegyzésekben!

A diéta csak egy darab a rejtvényből

Minden egészséges étel fogyasztása az egészséges szem népszerűsítése érdekében minden bizonnyal nagyszerű lépés, de nem helyettesíti a rendszeres szemvizsgálatokat. A táplálkozással nem összefüggő problémák továbbra is előfordulhatnak, és a korai felismerés döntő fontosságú e problémák kezelésében. Ha elmúlt egy ideje az utolsó szemvizsgálatod óta, szívesen látunk!

Köszönjük, hogy része volt a praxis családunknak!

Ján Sokoly, a Flickr felhasználójának legfelső képe, amelyet Creative Commons Attribution-Sharealike 4.0 licenc alatt használtak. Kép levágva és módosítva az eredetiről.

A blog tartalma nem hivatott helyettesíteni a szakmai orvosi tanácsadást, a diagnózist vagy a kezelést. Mindig kérjen tanácsot szakképzett egészségügyi szolgáltatóktól az egészségi állapotokkal kapcsolatos kérdéseivel kapcsolatban.

Közzétett: 2017. augusztus 23., 16:38
Kirakott: Víziós tippek

Online vásárlás

Böngésszen online áruházunkban a kapcsolatok és más szemápolási termékek után.

Kérjen időpontot

A következő szemvizsgálatot online kérheti nálunk!

Lépjen kapcsolatba velünk

Folytassuk a beszélgetést a választott közösségi hálózaton.