Egészséges étrend gyerekeknek

A gyermekek növekedési és energiaigényének kielégítéséhez egészséges étrendre van szükség. Ez nagy étrendi változásokat jelent, mivel az átlagos gyermek étrendje a kilojoule több mint 40% -át egészségtelen ételekből és italokból szerzi be. Ezek a termékek gyakran kiszorítják a táplálóbb ételeket, és a gyermekek egészségére is specifikusan rossz hatással lehetnek.

Gyakori problémák

A felmérések azt mutatják, hogy a legtöbb gyermek:

ne fogyasszon elegendő zöldséget;
ne egyél gyümölcsöt (vedd figyelembe, hogy a gyümölcslé nem egyenértékű a gyümölccsel, mivel hiányzik belőle az élelmi rost):
fehérkenyér és cukros reggeli müzlik legyen teljes kiőrlésű kenyér és gabonafélék helyett;
inni édes italokat, nem pedig vizet vagy tejet;
túl sok „csemegés” étel (például keksz, sütemény, muffin, müzliszelet vagy más típusú cukrászda, krumplis chips vagy más sós snack, jégtömbök vagy fagylalt, chips és gyorsételek).

A rossz étkezési szokások eredményei

A túlsúly most a gyermekek 25% -ának okoz problémát;
A fogszuvasodás gyakori;
Az alacsony kalciumszint káros hatással lehet az erős csontok felépítésére;
Még tizenéves koruk előtt sok gyermeknél rossz a testkép, és kipróbálják a divatos diétákat.

A túlsúly a túl sok mozgásszegény tevékenység és a rossz étkezési választás eredménye. Ez nemcsak azt a kockázatot jelent, hogy a gyermek túlsúlyos lesz, a súlyos egészségügyi problémák fokozott kockázatával jár, hanem gyermekkorban is problémákat okoz. Ide tartozik a következők kockázatának növelése:

Térdekkel, lábfejekkel és háttal kapcsolatos problémák;
Alvási apnoe;
Asztma;
Pszicho-szociális problémák.

Gyermekek gondozása

Az egészséges táplálkozás és az aktív játékban eltöltött több idő, valamint a rendszeres séta, kerékpározás vagy szervezett sport létfontosságú a jövő egészsége szempontjából.

Az ételeket elsősorban az 5 élelmiszercsoport közül kell választani:

zöldségek;
gyümölcs;
kenyér/szemek/gabonafélék (előnyösen teljes kiőrlésű termékek);
tej, sajt vagy joghurt (a csökkentett zsírtartalom 2 évesnél idősebb gyermekek számára jó) vagy kalciummal dúsított alternatív tej, például szója;
hús, hal, baromfi, tojás, hüvelyesek, tofu, dió, mag.

Megfelelő italok a tej vagy a víz.

Az extráknak, amelyeket hivatalosan „diszkrecionális választásoknak” vagy „gyorsételeknek” neveznek, csak csekély szerepet kell játszaniuk az étrendben. Az alkalmi „csemege” rendben van, mondjuk hetente egyszer, de nem naponta többször.