Egészséges grillezett csirkesaláta recept (görög stílus)

Alacsony kalóriatartalmú, alacsony szénhidráttartalmú és szuper egészséges grillezett csirkesaláta recept amelyet beépíthet számos egészséges étrendbe, beleértve a mediterrán vagy a tiszta étkezést.

Ma megmutatom, hogyan készítsünk egy grillezett csirkesalátát, amely tökéletesen illeszkedik sok fogyókúrás étrendbe, mivel alacsony kalóriatartalmú és alacsony szénhidráttartalmú, ugyanakkor rengeteg fehérjét kínál az izmok táplálásához.

A legnépszerűbb étrendek közé tartozik az egészséges grillezett csirkesaláta recept: a mediterrán és a tiszta étkezés .

Ha ismeri az egészséges étrendet, akkor valószínűleg a következőre gondol: "Nem egy másik grillezett csirkemellé!"

Tudom, hogy volt elég unalmas csirkemelled, hogy egy életen át kitartson. És ez a probléma sok fogyókúrás étellel. Kedvesek!

Nincs rá mód, hogy szépen megfogalmazzuk, olyan, amilyen.

És amikor hetekig, néha hónapokig egymás után van, el is felejti, hogy az ízletes ételek valóban létezhetnek.

Szerencsére nem erről van szó.

Ma megmutatom, hogyan lehet elkészíteni egy grillezett csirkesalátát, amely nem csak egészséges, de ízekkel és zamatokkal is teli.

Igen, ez valóban valóságos lehet!

És a legjobb dolog? Hihetetlenül egyszerű.

További egészséges csirke receptek:

Ennek a salátának az alapja egy normál görög saláta spenóttal, amelyet még egy gyerek is készíthet, ugye?

Tehát inkább a csirkére kell összpontosítanunk, mert ez tönkreteheti az egész ételt, ha rosszul főzik.

De ne aggódj, hosszú tippeket és trükköket készítettem a segítségedre készítsd el a legjobb grillezett csirkesaláta receptet.

Szóval menjünk bele rögtön, ugye?

Hogyan készítsünk egészséges és ízletes grillezett csirkesalátát - A legjobb tippek és trükkök

1. Hogyan főzzük gyorsan és egyenletesen a csirkét.

Először ki kell választania a megfelelő darab húst.

Ne feledje, hogy a nagy darabok elkészítése hosszabb ideig tart, ezért ha egészséges grillezett csirkesalátát szeretne készíteni mindössze 30 perc alatt, akkor a legjobb, ha apró, csont nélküli, bőr nélküli csirkemellet szed.

A daraboknak vékonyaknak és hasonló méretűeknek kell lenniük, hogy egyenletesen főzzenek. Ha vastagok, akkor meg kell dobbantani őket, hogy vékonyabbak legyenek.

Ha túl nagyok, kisebb darabokra vághatja őket.

Ez jelentősen lerövidíti a főzési időt és egyenletesen főzi a csirkét.

A bőr nélküli csirkevágások szedése nemcsak az előkészítési időt csökkenti, de segít a fogyásban is, mert a bőr zsírot tartalmaz.

Ezért ez a legjobb választás, ha diétázik.

Az egyik tanács, amelyet folyamatosan ismételek a receptjeim között, az az, hogy a csirkét főzés előtt szobahőmérsékletre kell hozni.

Ellenkező esetben kívülről hamarabb kiszárad, mint belül.

Biztos vagyok benne, hogy mindannyian tudjuk, milyen ízű a száraz, kérges csirkemell, nem?

Tehát miután kivette a hűtőszekrényből, főzés előtt hagyja körülbelül 30 percig a pulton ülni.

Használhatja ezt a pácolás lehetőségeként, és a következő lépésben elmagyarázom Önnek, hogyan.

2. Hogyan lehet ízletes a grillezett csirkesaláta.

Ha egy ideje olvasod a blogomat, tudod, hogy főzés előtt mindig szeretek minden húst pácolni.

Ez a lépés nagyon fontos, mert ízessé, gyengédvé és lédússá teszi.
Egyébként… nos, mindannyian tudjuk, milyen unalmas lehet a grillezett csirkemell, nem igaz?

És nem csak unalmas, hanem száraz és még fojtott is.

Ha nincs ideje pácolni, akkor főzés előtt csak dörzsölje meg kedvenc fűszerkeverékével és némi olívaolajjal.

De ha van ideje (és ez egyáltalán nem tart sokáig), akkor legalább egy órán át pácolhatja a hűtőben.

És a legjobb eredmény érdekében hagyja egy éjszakán át. A hús szó szerint felszívja az összes ízt, és gyengéd lesz.

Érdemes megjegyezni, hogy a házi készítésű pác jobb, mint a bolti. Ez azért van, mert a bolti vásárlás sok cukrot és sót tartalmaz, ezért alaposan el kell olvasnia az összetevők listáját, ha erre megy.

Most, hogy tudod, hogyan kell főzni a húst és ízletesé tenni, elmondom neked hogyan lehet grillezett csirkesalátát készíteni külső grill nélkül.

3. Hogyan készítsünk grillezett csirkesalátát külső grill nélkül.

Mindannyian tudjuk, hogyan lehet grillezett csirkét készíteni kültéri gáz- vagy széngrillen. De hogyan főzzük bent, a konyha elégetése nélkül?

Nos, ha még nem rendelkezik ilyennel, akkor befektetnie kell egy jó öntöttvas grillbe. Persze megsüthetjük egy serpenyőben is, de a recept kissé más lenne, ezért ezt más időre hagyjuk.

És ennek a receptnek az egyik legfontosabb lépése az, hogy főzés előtt elő kell melegítenie a grillt.

Tehát pácolás és szobahőmérsékletre hűtött csirke után ezt kell tennie, ha a legjobb grillezett csirkesaláta receptet szeretné elkészíteni.

Ezután meg kell dörzsölni rajta egy kis olajat, hogy a hús ne ragadjon meg.

És hogyan tudjuk megmondani, mikor kész a csirke?

Kétféle módon lehet:

Vágjuk a legvastagabb részbe, és ha a nedvek tisztaak, és belülről már nem rózsaszínűek, az azt jelenti, hogy kész.
Azonnal olvasható hőmérőt tegye a legvastagabb részbe, és 165F/75C-nak kell lennie. Ha a húsnak csontjai vannak, győződjön meg arról, hogy nem üti meg őket, mivel hamis hőmérsékletet mutathat.

Mindent elmondtam a grillezett csirkéről, de mi van a salátával? Végül is ez egy saláta recept, nem igaz?

4. Melyik salátát és öntetet tálalhatjuk grillezett csirkével.

Ehhez a recepthez egy egyszerű görög salátát kevertem spenóttal és grillezett csirkével, és a kombó nagyon finom volt. De ezen változtathat kedvenc zöldségsalátájával, mivel többségük tökéletesen illeszkedik a másik két hozzávalóhoz.

Mindent felöntöttem egy finom görög öntettel, amely bármilyen salátához alkalmas. Készíthet nagy adagot, és fedőedényben vagy üvegben hűtőszekrényben tárolhatja akár 5 napig.

Ez különösen hasznos lesz, ha étkezést tervez, de ügyeljen arra, hogy az öntetet csak tálalás előtt adja hozzá az ételéhez.

A végső elvitel ideje:

Használjon vékony, hasonló méretű, csontozatlan és bőr nélküli csirkevágásokat, hogy egyenletesen és gyorsan főzzük.
Hagyja a húst főzés előtt körülbelül 30 percig a pulton ülni, hogy szobahőmérsékletű legyen.
Marinálja a csirkét hűtőszekrényben legalább egy órán át (a legjobb eredmény érdekében egyik napról a másikra).
Ha beltéren grillez, használjon öntöttvas grillt.
Ha tudni szeretné, hogy ez megtörtént, helyezzen be egy azonnali leolvasású hőmérőt a legvastagabb részbe, és annak 165F/75C értéket kell mutatnia. Ha nincs hőmérője, vágja a legvastagabb részre, és a leveknek tisztának kell lenniük, és a hús már nem lehet rózsaszín belülről, ha elkészült.
Párosítsa a grillezett csirkét kedvenc salátájával, ha a görög nem a divatos.
Készíthet egy nagy adag görög öntetet, és fedett edényben tárolhatja legfeljebb 5 napig.

Most, hogy felvértezted magad mindezekkel a tippekkel, biztosan elkészíted az eddigi legjobb grillezett csirkesalátát.

Miután elkészítette, tegye közzé az Instagram-on @theblondelish-szel, mivel annyira kíváncsi vagyok, hogy a gasztronómiák miként készítik el a receptjeimet.

Ha pedig tetszik ez a grillezett csirkesaláta recept videó, és még több hasonlót szeretnél látni, kérlek, iratkozz fel a Youtube csatornámra .

Most tekerjük be a dolgokat és gyújtsuk fel a grilleket?