Egészséges házi granola

kapzsi

A múlt héten Roshan vette át a blogot, hogy megossza kedvenc receptjeit - a vegyes bogyós parfét. A jó parfé kulcsfontosságú eleme az ízes, ropogós granola.

A Granola egyike azoknak a kamráknak az alapjairól, amelyeket sokan hajlamosak vagyunk megvásárolni a polcról. Az üzletek általában különféle ízeket és kombinációkat kínálnak, de annyira kifizetődő a saját verzió testreszabása.

Az alap granola néhány különböző összetevőből áll - hengerelt zab, dió, édesítőszer, szárított gyümölcs, egészséges olaj, fűszerek, egészséges magvak mindenféle permutációban és kombinációban.

Zabpehely: Ez minden granola recept alapvető eleme. Az egész egy nagyon jó alap, egészséges, kiadós hengerelt zabbal kezdődik.

Diófélék/magvak: A diófélék és a magok tökéletes ropogtatást adnak a granolának. Játsszon ezzel tetszése és a kamrájában lévő dolgok alapján. Mandula, dió, pekándió, pisztácia, chia mag, tökmag, kendermag, lenmag mind jó választás.

Édesítőszer: Általában szeretem ragaszkodni a természetes édesítőszerekhez, például a mézhez vagy a juharhoz. Azt sem szeretem, ha a granolám túl édes, ezért csak egy aprócska hosszú utat jelent nekem.

Szárított gyümölcsök: A szárított gyümölcsök, mint az áfonya, az ananász szeletek, a mangó, a mazsola, nem csak hozzáadják az édességet, de csodálatos rágókát is adnak. Szeretem a gyümölcshéjat is hozzáadni, mint a narancshéj. Ez további fényességet és frissességet kölcsönöz neki. A kókuszreszelék is nagyon jó lehetőség.

Fűszerek: Imádom egy csepp fűszert a granolámhoz. A fahéj és a szerecsendió általában a legjobb versenyzőm. A gyömbérpor is nagyon jó adalék ahhoz a kis fűszerrúgáshoz.

Egészséges olajok: Az olajra elsősorban a zab pörköléséhez és a fürtök kialakulásához van szükség. A kókuszolaj, az olívaolaj és az avokádóolaj nagyon jól passzol a granola egyéb összetevőinek többségéhez.

Ez a granola recept a keverésről és a tökéletes kombináció megtalálásáról szól. Ne légy félénk játszani vele. Rágcsáljon rá, ahogy van, vagy használja joghurtjának vagy gabonapelyhének öntetként, abszolút imádni fogja!

Sokszor az emberek gyakran csodálkoznak azon, hogy „Hány kalória van a granolában?”, De ne aggódj, ezt az alábbiakban felvettem a táplálkozási tények címkéjébe. Ne aggódjon, a granola kalória jót tesz a léleknek, és ígérem, nem fogja megbánni.