Az igazság az étcsokoládéról, a zöld teáról és a halolajról

A reklámok azt hiszik majd, hogy a napi adag acai bogyó, kókuszolaj és chia mag garantálja a jó egészséget. Nehéz lépést tartani a legújabb trendi kiegészítőkkel, és még nehezebb kideríteni, hogy melyek valóban nyújtanak valódi egészségügyi hasznot.

Azok a kiegészítők, amelyek kevés vagy egyáltalán nem tartalmaznak valós egészségügyi hasznot, olyanok, amelyeknek figyelemre méltó hatása van. A kiegészítőkbe való belépés előtt kezdje el az egészséges étrendet, amelynek hosszabb és erősebb hatása lesz, mint bármelyik szedett gyógyszerre vagy kiegészítésre.

A kutatók szerint egy "Polymeal" - egy hipotetikus napi étkezés, amely vörösborból, étcsokoládéból, mandulából, fokhagymából, halból, gyümölcsökből és zöldségekből áll - a férfiak várható élettartamát csaknem hét évvel, a nőknél pedig közel öt évvel növelheti.

Amint azt a Polymeal megközelítés sugallja, egyes ételek különösen jól javítják az egészséget és meghosszabbítják az életet. Nem szabad ezekre az ételekre támaszkodnia egészségi állapotának megoldása érdekében, és mindig konzultáljon egészségügyi szolgáltatójával annak meghatározásához, hogy mi a megfelelő az Ön számára.

Étcsokoládé
A legtöbb cukros snack és desszert nagyszerű alternatívája, hogy az étcsokoládé - nem fehér vagy tejcsokoládé - mértékkel csökkenti a vérnyomást és a rossz koleszterint. Nem meglepő, hogy hajlamos emelni a hangulatot is. Az étcsokoládé antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segíthetnek a test instabil molekuláinak leküzdésében. Bár a csokoládét ajánlom annyi kakaóval, amennyi elviselhető, bármi, ami legalább 60% kakaót tartalmaz, előnyben részesítendő.

Zöld tea
A Yale kutatója a zöld teát talán válaszként válaszolta arra, amit ő "ázsiai paradoxonnak" nevez, ami alacsony szív- és érrendszeri betegségek és rák aránya az erősen dohányzó emberek körében. A zöld tea legerősebb előnye az összkoleszterin és a rossz koleszterinszint csökkenése, ha naponta iszik. A zöld tea szintén kimutatta, hogy csökkenti a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, bizonyos rákos megbetegedések, májbetegségek és még a fogüregek arányát is. Bár fokozhatja az anyagcserét, legyen óvatos attól, hogy a zöld tea-kiegészítőket vagy az „energiafokozókat” tolják el, amelyek gyakran tartalmaznak szennyeződéseket vagy egyéb adalékanyagokat.

Fa dió
A telítetlen zsírokban, zsírsavakban, vitaminokban és antioxidánsokban gazdag egyéb tápanyagok mellett a fa dió, mint a mandula és a dió, csökkentheti a rossz koleszterinszintet és a vérrögök kockázatát, amelyek végzetes szívrohamhoz vezethetnek. Nagyszerűek, mint snack, de a napi fogyasztást napi 1-2 unciára korlátozza, mivel magas a kalóriatartalma és sós lehet. Nyersen fogyasztva a legegészségesebb.

Hal olaj
A halolaj ragyogó csillagaként számos előnye van. A legtöbb ember halolajat szed a szívbetegség kockázatának csökkentése érdekében. De nemcsak ennél sokkal többet kapnak. Kimutatták, hogy a napi omega-3 zsírsavakkal töltött halolaj csökkenti a vérnyomást, csökkenti egyes rákos megbetegedések kialakulását, leküzdi a depressziót és javítja az ízületi gyulladás tüneteit. Néhány biztató tanulmányban a korai adatok azt mutatják, hogy a halolaj pozitív hatással van a szem egészségére, a figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenességekre és más állapotokra. Halolaj vásárlásakor keressen magas koncentrációban EPA-t és DHA-t, a halolajban található két fontos zsírsavat. Hagyja hűtőszekrényben a tablettákat, hogy megakadályozza a „halszaporodást”.

Az egész az egészséges ételek mértékletes fogyasztásáról szól. Tudjon meg többet a táplálkozásról a www.cchealth.org/topics/nutrition/ oldalon.

Dr. Tzvieli a Contra Costa Health Services családgyógyászatával foglalkozik.