Egészséges sajtos csirke és brokkoli-rizs rakott

Az egészséges sajtos csirke és a brokkoli-rizs rakott lélek-kielégítő kényelmi étel, amely kissé könnyebb a derékvonalán!

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat.

brokkoli-rizs

Ma mesés pörgetést osztok meg egy klasszikuson - Egészséges sajtos csirke és brokkoli-rizs rakott!

Párolt csirkét, párolt brokkolit és bolyhos barna rizst összekevernek egy házi sajtmártással, majd gyorsan megsütik egy mesés, megnyugtató étkezéshez. Ez egyfajta „un-rakott”, mivel nem kell hagyni, hogy az edény a sütőben süssön, inkább minden a tűzhelyen készül, majd egy rakott edénybe dobják és gyorsan megsütik.

A szokásos csirke és brokkoli rizs rakott alapanyagból néhány összetevőt is módosítottam, hogy kicsit egészségesebb legyen. Több brokkoliban és a zamatos házi sajtmártásban, amely az összes összetevőt összehozza, kevesebb sajt, könnyű tejföl és sovány tej van. Ez a rakott ROCK. Teljes tömeg-kedvelő és őszi must-must, biztos!

Hogyan készítsük el ezt a receptet:

Kezdje főzéssel 2 csésze hosszú szemű barna rizs ban ben 4 csésze csirkehúsleves. A rizst csirkehúslevesben főzve rengeteg ízt kapunk hozzá minimális hozzáadott kalóriával. Használhatna itt fehér rizst, de imádom a kiadós rágógarnát. Ráadásul, ha sajtszósszal elfojtja, nem hiszem, hogy bárki is észreveszi!

Sajtos csirke és rizs zöldbab rakott

Amikor a rizsnek 5 perc van hátra főzni, hozzáadjuk 4 csésze brokkoli virág és 2 apróra vágott zöldhagyma helyezze vissza a fedelet a tetejére, és hagyja, amíg megpuhulnak.

Közben főzzön 1 font apróra vágott csirkemell fűszerezve fokhagyma por, só, és bors ban ben 1 teáskanál extra szűz olívaolaj közepesen magas hőfokon, amíg már nem rózsaszínű. Vegye le egy tányérra, majd nagyon óvatosan törölje ki a serpenyőt egy száraz papírtörlővel, és fordítsa le a hőt közepesre.

Az elpusztított serpenyőhöz adjon 5 teáskanál gluténmentes vagy univerzális liszt belehabarodott 1/2 csésze tej (Soványt használtam,), majd öntsön bele 1-1/2 csésze több tejet.

A tej és a liszt keverékét kb. 7-10 percig folyamatosan keverjük, amíg besűrűsödik és pezseg. 6oz aprított cheddar sajt (frissen aprítva, ha lehetséges!) 1/3 csésze könnyű tejföl, és Egyenként 1/4 teáskanál só bors, és fokhagyma por.

Keverje össze a rizs és a brokkoli keveréket a főtt csirke-sajtos mártással, majd kanalazza bele egy 9 × 13-as tepsibe, töltse fel még egy 2oz aprított sajt, és addig forraljuk, amíg meg nem olvad és pezseg. Hagyja az edényt 5 percig pihenni, majd kanalazza meg, tányérozza le és emésztse fel!