7 étkezés előtti öntet, így már nem kell szomorú asztali salátát enni

Mielőtt még egy szomorú asztali salátát eszik ebédre, olvassa el ezt. Mindannyian azért vagyunk, hogy egészségesen megőrizzük a salátákat - mint például, és ne fojtsuk őket extra tejszínes öntettel, krutonnal és egy vödör sajttal, és ezzel első körben legyőzzük a levelek elfogyasztásának célját. De ahogy a desszertek is egészségesek lehetnek, úgy a salátaöntet is. És egy hét étkezésre elkészített salátát teljesen más étkezésekre késztetnek.

Keverj fel egy-kettőt (vagy négyet, miért ne ?!), és tartsd őket hűtőben, hogy egész héten használhasd őket. Ha extra felkészültségre vágyik, szerezzen be néhány kis műanyag edényt a tárolásukhoz, hogy valóban megfoghassa és menjen kedve szerint. Ma Caesar, holnap citrusos vinaigrette.

1. Zesty mész salátaöntet

egészséges

Ez a ragyogó sárga salátaöntet mosolyt csal az arcára, bármilyen komor is lehet odakint. Ez egy kis sütemény a lime levéből és a mustárból, de a méz és a rizsecet kiegyensúlyozza. Ráadásul még többet is használhat belőle, mint csak a salátákat - ez csirkének vagy tenger gyümölcseinek is készült.

2. Citrusos Vinaigrette salátaöntet

Narancs, örülsz, hogy végre majdnem tavasz van ?! Rendben, ezen a hosszú télen előfordulhat, hogy rossz szójátékokhoz folyamodunk, de készen állunk, és ez a citrusos vinaigrette is oda vezet. Citromos borsot és fokhagymát kapott a dolgok fűszerezéséhez, bár a friss narancs és a citromlé önmagában rengeteg ízt hoz.

3. Krémes Avokádó Vinaigrette

Nem azt mondtuk, hogy minden krémes öntet káros neked. Ez az egészséges, zsírban töltött öntet mással ... avokádóval készült! Ezen kívül csak fehérborecetre, citromlére, EVOO-ra, valamint sóra és borsra van szüksége. Öt perc alatt elkészül egy jó konyhai robotgéppel vagy nagy sebességű turmixgéppel.

4. Áfonyás chia mag vinaigrette

Az áfonya és a chia mag jobban hasonlíthat valamire, amit a zabpehelybe vagy a joghurtba tesz, mint egy salátába, de váratlanul jó öntetet is biztosítanak. Ez a szép lila szósz minden salátát izgalmasabbnak tűnhet, és csak öt összetevőt használ fel a folyamat során.

5. Egész 30 cézár öltözködés

Na igen, van egy Whole30 Caesar szósz! Ha a kedvenc salátád egy klasszikus krémes, fanyar és fokhagymás Caesar, akkor a szokásosnál egészségesebb verzióval fedeztük fel. EVOO-t, tojást, mustárport, fokhagymát és szardella pasztát használ a megkülönböztetett íz megismétléséhez.

6. Bazsalikomos Pesto Vinaigrette

Van valami pesto, amit nem lehet megtenni? Nagyszerű pizzán, tésztán, szendvicseken ... folytathatnánk tovább. Akkor is finom, ha salátaöntetvé alakítják. Annak érdekében, hogy vékonyabb legyen, mint amilyet valószínűleg kenőanyagként szokott, hasonló receptet készít, mint a normál pesto, de több EVOO-val és citromlével.

7. Citromos mákos öntet

Ha szüksége van egy kis frissítésre a salátára, de éljen az egyszerű citromlé és olívaolaj keverékért, próbálja ki ezt az öntetet. Csak a mustárra, a mézre és a mákra lesz szükség, de az ízek és textúrák keveréke határozott popot ad a szokásos ebédhez.