Egészséges saláta receptek fogyáshoz

Minden saláta fogy, igaz? Nem pontosan. Ha fogyni próbál, az ebédidőben töltött szendvics cseréje salátával minden bizonnyal a jó irányba tett lépés. De nem minden saláta egyenlő. Annak ismerete, hogy pontosan mi került az ételbe, kulcsfontosságú, ha el akarja kerülni ezeket a gyakori étrendi buktatókat. Ez különösen akkor áll fenn, amikor kint étkezik. Például, tudta, hogy a TGI Friday’s pekándióval töltött csirkesalátája tányéronként több mint 1000 kalóriát tartalmaz? Nem csak ez, de körülbelül 71 g zsír (16 g telített), 76 g szénhidrát és 38 g cukor is van benne.

A saláta alacsony zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú és alacsony cukortartalmú állapotának legjobb módja az, ha otthon készíti el. Ha salátákat hoz a munkahelyére, akár néhány nappal előre is elkészítheti őket, amennyiben helyesen tárolja a salátát és külön tartja az öntetet. A saját ebéd elkészítése pénzt is megtakarít, és segít abban, hogy a táplálékfelvétele során ez irányuljon.

Íme néhány egészséges saláta recept a fogyáshoz - minden tápláló, finom ízű és energiával teli, hogy tovább haladjon a nap folyamán.

Görög joghurt tonhal saláta

A tonhal nicoise elég ártatlannak tűnik, de tudta, hogy majonézzel van tele? Ez az egyik legjobb saláta recept a fogyáshoz, mert zsírmentes görög joghurt alternatívája van. Az öntet elkészítéséhez egy tálba keverje össze a joghurtot, a dijoni mustárt, az olajat, a sót és a borsot. Adjon hozzá egy csipet extra szűz olívaolajat, és tegye félre, amíg készen áll a saláta tálalására.

Készítse el alaposan a nicoise-t friss drágakő salátával, paradicsommal, lilahagymával, fekete olajbogyóval, tonhalral, zúzott fokhagymával és apróra vágott bazsalikommal. A tojásoknál hagyja ki a sárgáját, és csak tojásfehérjével mehet.

Mangós csirke chipotle saláta

A fehérje erőmű, a csirke sovány energiaforrás. Az a fajta lassan égő energia, amely folytatja munkáját és lendületet ad az edzőteremnek. A mangó chipotle saláta a tökéletes ebédidő, mivel egészséges, kielégítő és ízekkel teli - segít legyőzni ezeket a vágyakat, és távol tartja magát az automatától.

A lédús mangó tökéletes módja minden étel édesítésének, és C-vitaminnal van ellátva, hogy megakadályozza a megfázás és az influenza vírusait. Ez az LDL-szint csökkentését is segíti, biztosítva az artériákat elzáró rossz koleszterinszint ellenőrzését. Ez a saláta ötvözi a mangó frissességét merész ízekkel, például korianderrel és hagymával, hogy valóban elindítsa ezeket az ízlelőbimbókat. Helyezzen egy római saláta ágyra, és adjon hozzá fekete babot, ha fehérje-feltöltést szeretne. A csirke pácolásához chipotle borsra van szükséged adobo szószban, fokhagymára és lime juice-ra.

Articsóka szív saláta

Ha lapos hasra vágyik, egy zöld articsóka saláta lehet a tökéletes csomagolt ebéd. Ez a saláta nemcsak egészséges bélrendszerre és puffadásgátlóra készül, hanem tejtermék-, dió-, szója-, glutén- és húsmentes is. Magas rosttartalmú, elősegítheti immunrendszerének fellendülését és lelassíthatja az öregedést.

Egyszerű elkészíthető saláta. Először keverje össze az ecetet, a mustárt, a medvehagymát, a sót és a borsot egy nagy tálban. Addig keverj némi olajat, amíg az egész össze nem áll. Ez az étel alacsony zsírtartalmú öntet. Ezután dobja bele a saláta zöldet (a spenót, a kelkáposzta, a római saláta és a vízitorma ideális), adja hozzá az articsóka szívét és a csicseriborsót. Krémes állagúra adjunk hozzá apróra vágott avokádót. Ez a jó zsírok (nem a rossz fajok) kiváló forrása is. Két tojást keményre is főzhet, és ezeket reszelheti a salátába a sajt reszelő nagy lyukain keresztül. Kihagyja a sárgáját egy sovány fehérje étkezéshez.

Sült tök- és quinoa-saláta

Az egyik legkényelmesebb egészséges saláta recept a fogyáshoz, amely tökéletes az őszre és a télre, a sütőtök és a quinoa saláta. Ha hideg időjárással és szezonális fáradtsággal küzd, akkor könnyen leeshet a kocsiról és rákészülhet az ócska ételekre. De a tök finom zöldség, amely segít hosszabb ideig teltebbnek maradni. Nagyszerű rostforrás, segít fékezni az étvágyat és fenntartani az egészséges emésztőrendszert. Szintén alacsony a kalóriatartalma és tele van tápanyagokkal.

Ennek az ételnek az elkészítéséhez keverje össze a sült tökdarabokat a vörös quinoával (sokkal jobban tartja az alakját, mint a fehér). Dobd fel zöld salátalevelekkel, és fejezd be zsírmentes görög joghurttal, mentával és koriander öntettel.

Sült almasaláta

Egy másik megnyugtató recept télre és tökéletes a fogyáshoz. Ez a saláta almával, vegyes salátazölddel, kimagozott datolyával (nem túl sok), apróra vágott pirított pekándióval és a tetején néhány morzsolt feta sajttal készül. Egy kis zsír örömmel fogadja a legtöbb étrendet, mivel elengedhetetlen a test tápanyagok szállításához, a feta pedig kiváló zsírszegény sajt.

Az öntet elkészítéséhez keverjen össze néhány jó minőségű extra szűz olívaolajat, néhány teáskanál almaborecetet, kis mennyiségű juharszirupot és néhány Sriracha chili szószt. Hogy mennyi rajtad múlik, és szükséged lesz néhány ízvizsgálatra, hogy megtaláld az édes, savanyú és fűszeres tökéletes egyensúlyt. Ne felejtsük el, hogy a salátát is sóval és borssal ízesítsük.

Leveles zöld saláta körtével és gránátalmával

Gyümölcs hozzáadása a sós salátákhoz nagyszerű módja lehet annak, hogy minden íz nélkül hozzáadjuk az ízt. Az olyan gyümölcsök, mint a körte, nagyon szükséges nedvességet adhatnak a levélzöldek ízletesebbé tételéhez, az ízletes gránátalmás ékszerek pedig csodás színt kölcsönözhetnek. A szemünkkel eszünk, ezért fontos, hogy ételeink olyan jól nézzenek ki, amennyire ízlik.

Készítse el ezt a salátát az Ön által választott zöldekkel (a rakéta nagyszerű ahhoz a borsos érintéshez), szeletelt körtével, néhány alacsony zsírtartalmú kecskesajttal, valamint olívaolajból, almaecetből, dijoni mustárból, mézből és frissen reszelt gyömbérből készített ínycsiklandó öntettel.

Ez a hal megnyugtató, melengető és tele van egészséges jósággal, így ideális egy egészséges ebédhez az irodában.