Egészséges ételek terhességre: Miért van szükség makkfűre a szülés előtti étrendben?

A tök az egyik legegészségesebb és legmagasabb tápanyagtartalmú étel, amelyet a leendő kismama fogyaszthat terhessége alatt. Előnyei közé tartozik a baba látásának javítása, a terhességi cukorbetegség kockázatának csökkentése és az anyukák immunitásának növelése.

Mikor van Makk Squash a szezonban?

A makk tök a szezonban kora ősztől télig kezdődik, és különféle módon elkészíthető!

A Makk Squash egészségesebb, mint a nyári Squash

A makk tök tápanyagtartalma általában magasabb, mint a nyári tök cukkini és a sárga tök. Az FDA szerint az Acorn Squash alacsonyabb a telített zsírban, magasabb az élelmi rostban, mint a cukkini.

táplálkozás

A Makk Squash jó terhességre?

Igen, a tök remek terhes nők számára, és meg kell enni. A töknek számos egészségügyi előnye van, többek között:

  • A látás javítása
  • A terhességi cukorbetegség megelőzése
  • Az immunrendszer fellendítése
  • A székrekedés, a hasmenés és a puffadás enyhítése
  • Csökkenti a preeclampsia kockázatát
  • A bőr egészsége

Merüljünk el mélyebben abban, hogy mitől jó ez a pompás, őszi árnyalatú étel.

Ez jót tesz a (és a baba) látásának

Az A-vitamin bőséges a makk tökben! Egy 4 hüvelykes tökben a napi szükségletnek körülbelül 30% -a van. (A terhes nőknek 770 mcg/nap vitaminra van szükségük.) Akár a méhben is kinyithatják a szemhéjukat!

Fontos, hogy ebben az időszakban megkapja a napi A-vitamin adagot, hogy a baba szeme a lehető legjobban kialakulhasson. Az A-vitamin segíthet a szürkehályog és a szem más degenerációjának megelőzésében az élet későbbi szakaszaiban - gyönyörű bőrt is ad, amely jól gyógyul (ami a szülés után jól fog jönni.)

Megakadályozza a terhességi cukorbetegség kockázatát

A makk tök összetett szénhidrátokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek a vércukorszint stabilizálásában és szabályozásában. Megfelelő mennyiségű B-vitamint és élelmi rostot is tartalmaz, amelyek szintén kulcsfontosságú szerepet játszanak a vércukorszint-szabályozásunkban.

Lendületet ad immunrendszerének

A C-vitamin arra készteti a szervezetet, hogy több fehérvérsejtet hozzon létre, amelyek feladata megvédeni a testet bizonyos betegségeket okozó baktériumok és vírusok ellen. Amikor babát nevelsz, a lehető legegészségesebb lakóhelyet akarod biztosítani a babának. A C-vitamin nagyon fontos a csecsemő csontjainak és izmainak fejlődésében is. C-vitaminra van szükség a kollagén előállításához, amely elősegíti a csontrendszer és más szervek kialakulását (és csökkenti az öregedés jeleit). Javasoljuk, hogy a terhes nők 85 mg-ot kapjanak naponta, és 1 csésze makk tökben 18%!

Harcol az emésztési problémák ellen

A terhesség székrekedést, hasmenést, gázképződést, puffadást és egyéb, nem éppen kellemes étrendi tüneteket hoz magával, amelyeket a különböző hormoningadozások okoznak, valamint az a helyzet, amelyben a baba úgy döntött, hogy ebben a pillanatban pihen.

A makk tök magas rosttartalma segít szabályozni ezeket a tüneteket, és segíti a szervezetet a méreganyagoktól. Bónusz - az élelmi rostok szerepet játszanak a magas vérnyomás, a szívrohamok és más kardiovaszkuláris tünetek esélyének csökkentésében.

Csökkenti a preeclampsia kockázatát

A makk tökben magas a káliumtartalom, ami segít ellazítani az ereket (más néven értágítóknak). A lazított erek azt jelentik, hogy a szívednek nem kell olyan keményen dolgoznia, hogy vért pumpáljon neked és babádnak.

Bármit megtehetsz Alsó a potenciálisan magas vérnyomása, beleértve a friss, teljes kálium-, kalcium- és rosttartalmú ételek fogyasztását, valamint a napi testmozgás, megelőzheti a preeclampsia kockázatát.

Szükséged van 4700 mg kálium minden nap terhesség alatt, és 1 csésze kockás makk tök 490 mg-ot tartalmaz (valamivel több, mint 10%).

Lehet, hogy ragyog a terhesség!

A makk tök segíthet abban, hogy a gyönyörű, fénylő bőrt mindig is szerette volna. Belülről kifelé működik! A korábban említett magas A-vitamin-tartalom segít bőrének feszes és egészséges maradni. A C-vitamin kiváló munkát végez az öregedés, például a ráncok és a rendellenes pigmentáció megelőzésében, valamint gyógyítja és hidratálja a bőrt.

Makk Squash receptek

Sült makk tök

Prep idő | 10 perc

főzési idő | 45 perc

Útvonalterv:

  • Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra
  • Mossa meg a makk tököt, és törölközővel szárítsa meg, majd egy nagy konyhakéssel vágja szét a közepén, kezdje csak a szár alatt, és szeletelje végig, amíg el nem éri a másik oldalt. Most csak húzza szét a tököt, és szelje le a szárat bármelyik oldalról, amelyik maradt.
  • Kanalazza ki a magokat (megspórolhatja későbbre a pörköléshez - nagyszerű omega 3 forrás!)
  • Dörzsöljön meg egy tepsit vagy edényt olívaolajjal, hogy a tök ne tapadjon a serpenyőhöz.
  • Meghintjük egy csipet sóval, ½ ek fahéjjal, ¼ tk szegfűborssal és 1 evőkanál barna cukorral.
  • Süssük a sütőben kb. 45 percig, vagy amíg villával könnyen át nem szúrhatjuk.
  • Hagyja kihűlni és tálalja.