Egészséges táplálkozás Walter Willett-lel

Walter Willett, a Harvard Közegészségügyi Iskola táplálkozási tanszékének vezető szerepe volt az Healthy Eating Plate, egy új felhasználóbarát grafika kifejlesztésében, amelynek célja, hogy mindannyiunk számára jobb döntéseket hozzunk az étrend és a táplálkozás terén. Ez a grafika ideális étkészletet ábrázol: fél színes zöldség, negyed teljes kiőrlésű gabona és a többi egészséges fehérje. Ezek az adagokra vonatkozó ajánlások a táplálkozás területén a legfrissebb kutatásokon alapulnak, és a régi FDA élelmiszer-piramis egyszerűbb és naprakészebb változatát kínálják.

Kíváncsi arra, hogyan változtathatja étrendjét jobbá? Nézze meg a következő videointerjút Dr. Willett-lel, hogy megtudja, hogyan bontja le a legújabb és legjobb tudományt könnyen érthető módon.

Interjú Walter Willett-lel

Ugorjon előre a videóban, hogy meghallja Dr. Willett beszédét:

0:15 - Egyszerű módszerek a mai étrend javítására

2:23 - Népszerű tévhitek az egészséges táplálkozásról

3:40 - Hogyan tartsuk be az egészséges étrendet?

5:15 - Étkezéstervezés és táplálkozási tanácsok elfoglalt egyének számára

6:20 - Tippek a jó költségvetésű étkezéshez

8:05 - Új kutatások a táplálkozás területén

9:41 - Amivel most dolgozik a Harvard Közegészségügyi Iskola

11:05 - Három kulcsfontosságú módszer a saját egészségének átvállalására