Az étrend javítása

A szívinfarktus utáni napok és hetek alkalmasak arra, hogy elgondolkodjanak étrendjük változtatásain. Ez megvédi a szívét, és csökkenti annak esélyét, hogy újabb szívrohamot kapjon.

Nehéz lehet tudni, hogyan lehet elkezdeni a változtatásokat. Itt rengeteg tippet talál a kezdéshez.

A jó étkezéshez és iváshoz szükséges lépések nagyszerű módja a vérnyomás, a koleszterinszint kezelésének, valamint a szív és általában az egészség gondozásának. Az egészséges táplálkozás nem az ételek „kivágásáról” szól - kiegyensúlyozott étrendet, ízletes alapanyagok felhasználását és egészségesebb alternatívák kiválasztását jelenti.

Hogyan segíthet a jó táplálkozás szívinfarktus után?

Megalapozott bizonyíték van arra, hogy a szív egészséges étrendjének követése segíthet:

javítja a vér koleszterinszintjét
csökkentse a vérnyomását
csökkentse a véralvadás kockázatát
csökkentse súlyát és/vagy elősegítse a testsúly megőrzését
fenntartsa a vércukorszint ellenőrzését (ha pre-diabétesz vagy cukorbetegségben szenved).

Gondoljon arra, hogy a jó táplálkozás legyen a háztartás új normája, és vonja be az egész családot. Nemcsak a szeretteinek támogatása segíti a hosszú távú változásokat, de az egészséges ételek kiválasztásának és elkészítésének megtanulása mindenki számára előnyös lesz.

Hogyan néz ki a szív egészséges étrendje?

Kíváncsi lehet, milyen ételeket fogyasszon szívinfarktus után. Minden arról szól, hogy egyensúlyba hozzák a különböző típusú ételeket, hogy sokféle tápanyaghoz jussanak.

Minden étel része lehet a szív egészséges étrendjének, de csak többre és kevesebbre van szüksége.

Váltsak-e növényi étrendre?

Legtöbbünknek előnyös lenne, ha több növényi és kevesebb feldolgozott ételt fogyasztanánk. A szív-egészséges étrend továbbra is tartalmazhat kis mennyiségű állati terméket, például sovány húst, halat és tejterméket.

A legfontosabb az étrend minősége és az egészséges táplálkozás alapjainak megfelelő megszerzése.

Számos étrend jót tehet a szívének, beleértve a növényi, vegetáriánus és vegán étrendeket is. Bármelyik étrendet is választja, azt javasoljuk, hogy főleg növényi ételeket fogyasszon, mert ezek óriási hasznot jelentenek az egészségére.

Igyekezzen a növényi ételeket az étkezés és az ételek fő részévé tenni. A növényi élelmiszerek a következők:

zöldségek
gyümölcs
teljes kiőrlésű gabonafélék, mint a zab és a barna rizs
hüvelyesek, mint a csicseriborsó és a lencse
diófélék és magvak.

Vajon jó nekem a vaj?

Bár a kis vajmennyiség hébe-hóba nem jelenthet problémát a legtöbb ember számára, egyértelmű bizonyíték van arra, hogy vannak jobb zsírok a szívünk számára. Szívroham után javasoljuk a vaj helyettesítését olyan szívbarát kenetekkel, mint avokádó, hummus, margerin, dió- és magvajak, vagy egyáltalán nem használnak kenést.

Váltsak-e kókuszolajra?

A magas telített zsírtartalom miatt nem ajánlott kókuszolajat használni a szív más növényi olajai (például olívaolaj, rizsagy vagy repce) helyett, különösen szívroham után.

Hány tojást ehetek?

A szívrohama után hetente akár hat tojást is megehet. Nagyszerű fehérje-, vitamin- és ásványianyag-forrás. Javasoljuk, hogy tojásait főzzék, buggyantják vagy vaj nélkül rántják.

Mi van a cukorral?

Az élvezetes ételek élvezete időnként az étkezés kiegyensúlyozott megközelítésének része. A túl sok cukor fogyasztása szorosan összefügg a szívbetegség kockázatával. Fontos elgondolkodni azon, hogyan lehet kevesebb hozzáadott cukrot fogyasztani szívinfarktus után.

Mi van az alkohollal?

Az alkoholfogyasztás kockázatot jelent az egészségre, és egyáltalán nem szabad alkoholt fogyasztani. Ha alkoholt fogyaszt, javasoljuk, hogy kövesse az Egészségfejlesztési Ügynökség alacsony kockázatú alkoholfogyasztási tanácsát.

Íme néhány előny, amelyeket tapasztalhat, ha kevesebb alkoholt fogyasztasz szívinfarktus után:

Kezelje a súlyát (az alkohol magas kalóriatartalmú).
Csökkentse a vérnyomását és a koleszterinszintjét.
Enyhíti a depresszió és/vagy szorongás tüneteit.
Takarítson meg pénzt Önnek és családjának.

Ha úgy gondolja, hogy túl sokat iszik, beszéljen kezelőorvosával vagy a nővérrel.

Hogyan változtathatom meg az étrendemet a kockázat csökkentése érdekében?

Rengeteg változás történik abban, amit eszel és iszol, ami javítja a koleszterinszintet és csökkenti a vérnyomást.

Javítsa a koleszterinszintjét

Cserélje a magas telített zsírtartalmú ételeket a szív egészséges zsírjaira:

A telített zsír megtalálható az állati zsírokat tartalmazó ételekben, például vajban, tejszínben és húszsírokban. Megtalálható a kókusz- és pálmaolajokban és a feldolgozott élelmiszerek széles választékában is.
A szív egészséges zsírjai olyan növényi ételekben találhatók, mint az avokádó, az olajbogyó, a dió, a magvak, a növényi olajok (pl. Olíva, rizskorpa és repce) és az olajos halak.

Válasszon teljes kiőrlésű és rostokban gazdag ételeket, például gyümölcsöt és zöldséget, hüvelyeseket és teljes kiőrlésű gabonákat, mint zab, teljes kiőrlésű kenyér, quinoa, barna rizs, árpa és köles.
Fogyasszon olajos halakat, például makréla, szardínia, lazac, kahawai, raktár, sardin és hering.
Kiegyensúlyozott étrendben fogyasszon hozzáadott növényi szterineket tartalmazó ételeket:

A növényi szterolok természetesen alacsony mennyiségben fordulnak elő gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és gabonafélékben.
Egyes élelmiszertermékeket, mint például a margarint, növényi szterinekkel dúsítottak, így magasabb az értékük.
Nagyobb mennyiségben (napi 2-3 gramm között fogyasztva) a növényi szterolok természetesen csökkenthetik az LDL-koleszterint (a "rossz" koleszterint). Ugyanakkor továbbra is fontos az általános étrend minőségére koncentrálni.

Korlátozza az alkoholfogyasztást.

Csökkentse a vérnyomását

Csökkentse a só (nátrium) bevitelét azáltal, hogy feldolgozott/füstölt húsokat, előre csomagolt ételeket és sós ételeket cserél fel olyan élelmiszerekre, amelyek a lehető legközelebb állnak a természetben való megtalálhatóságukhoz.
Fenntartani az egészséges súlyt.
Korlátozza az alkoholfogyasztást.

Szív egészséges táplálkozási tippek és eszközök

Itt találja az egészséges táplálkozással kapcsolatos legfontosabb tippjeinket és eszközeinket, amelyek segítenek a szívroham után vásárolni, főzni és megtervezni az étkezéseket.

Figyelje az adagokat

Az ételadagok figyelése segít megelőzni a súlygyarapodást, ami különösen fontos egy szívroham után.

A konyhában való segítségnyújtáshoz ragassza az Élelmiszer adagok forrást a hűtőszekrényére.

Élelmiszer-naplót kell vezetni

Írjon fel mindent, amit néhány napig eszik és iszik, és használja eszközként a változtatásokhoz.

A meghatározott célok

Először változtassa meg az egyszerű dolgokat, és egyszerre csak egy vagy két változtatást próbáljon ki. További információ a célok kitűzéséről.

Főzz otthon, amilyen gyakran csak tudsz

Az otthon készített ételek általában kevesebb sót, telített zsírt és hozzáadott cukrot tartalmaznak, különösen párolás, grillezés, orvvadászat és sütés során.

Készítsen ételeket előre, hogy időt takarítson meg

A zöldségeket előzetesen aprítsa fel és tárolja egy edényben, hogy készen álljanak az indulásra. Használjon lassú tűzhelyet kötegelt ételek készítéséhez, például levesek, rakott ételek és pörköltek. Fagyassza le a maradékot előre elkészített adagokban, hogy időt takarítson meg és minimalizálja az élelmiszer-pazarlást.

Ellenőrizze az élelmiszerek címkéit

Míg azt javasoljuk, hogy főleg olyan ételeket fogyasszon, amelyek közel állnak ahhoz, ahogyan a természetben megtalálhatók (amelyek többségének nincs élelmiszer-címkéje), a feldolgozott élelmiszerek gyors és egyszerű megoldás lehet. A szupermarketben való jobb választáshoz tanulja meg, hogyan kell elolvasni az élelmiszer címkét.

Legyen okosabb vásárló

Vegyen fel egy listát, és tartsa be magát ahhoz, hogy megakadályozza a felesleges tárgyak vásárlását, és tartsa a pályán.
Vásárolja meg a legtöbb élelmiszert a szupermarket külső folyosóin. Itt talál friss és fagyasztott gyümölcsöt és zöldséget, sovány húst, teljes kiőrlésű kenyeret, tejet, sajtot és joghurtot.
Töltse fel kamráját és fagyasztóját egészséges kapcsokkal, mint például konzerv és fagyasztott hüvelyesek, zöldségek és gyümölcsök.
Vegyen részt a családjában a heti étkezések kiválasztásában - így mindenki étkezhet majd.
Vásároljon az évszakokkal. Ez olcsóbb, és sokféle gyümölcsöt és zöldséget fog enni. Itt van egy praktikus 5 napos útmutató arról, hogy milyen termékek vannak a szezonban.

Mi van a gyógyszereimmel?

Szívroham után orvosa gyógyszert adhat Önnek. A gyógyszeres kezelés az étrend és az életmód megváltoztatása mellett segít a tünetek kezelésében és csökkenti az újabb szívroham esélyét.

Néha az élelmiszerekben található tápanyagok kölcsönhatásba léphetnek a gyógyszerekkel, ezért fontos, hogy új gyógyszer megkezdése során mindig kövesse orvosának tanácsát.

További információ a szívinfarktus utáni gyógyszerek szedéséről.

A testmozgás kezdete

Az étrend javítása csak egyike azoknak a dolgoknak, amelyekkel javíthatja egészségét és csökkentheti az újabb szívroham kockázatát.

A testmozgás javíthatja testi és lelki egészségét is. Tájékozódjon arról, hogy a gyakorlat milyen szerepet játszhat a gyógyulásában, és szerezzen választ a szívinfarktus utáni gyakorlással kapcsolatos gyakori kérdésekre.