4 téli saláta az évszak legfrissebb összetevőivel

Ha a téli ételekre gondol, valószínűleg nem a salátára gondol. De valójában tökéletes alternatíva, ha eleged van a levesekből. És bár szeretjük a chili vagy a pörkölt megnyugtató adagját, néha egy friss, szezonális alapanyagokkal teli tál éppen eléri a helyet. Ez a négy recept éppen ezt teszi.

saláták Egészséges

Frissítse a tipikus grillezett csirkesalátát citrusfélékkel és dióval, két hozzávalóval, amelyek több egészségügyi juttatást nyújtanak, mint amennyire rájön. Például a C-vitamin mellett a narancsok B-vitaminokat, kalciumot és élelmi rostokat is csomagolnak. (Ráadásul ízletesek is.)

Egy másik saláta citrusos csavarral: kecskesajt, gránátalma mag és klementin. A keverék édes, sós és gazdag antioxidánsokban.

Kell egy köret egy hangulatos vacsorához? Próbálja ki receptünket sült kelbimbóra és édesburgonyára. A két zöldség nyerő kombónak bizonyul, amely gyorsan felmelegít.

Ha a világ minden tájáról származó ételeket keres, nézze meg borotvált sárgarépasalátánkat diós gyömbéres öntettel. Ha sárgarépa van a hűtőszekrényben, és egy üveg földimogyoró vagy mandula vaj van a kamrájában, akkor úton van, hogy felverje ezt a könnyű oldalt.

Nézze meg a videót, hogy megismerje ezeket a kreatív módszereket a saláta tál frissítésére ebben a szezonban.