Egészséges tojásos saláta szendvics

Miért nem készítesz ma egy csodálatos szendvicset ebédre? Ez az egészséges tojásos saláta szendvics, majonéz nélkül komolyan ízlik. Nyári klasszikus otthonunkban.

egészséges

Ma indítok egy No-Mayo salátás receptsorozatot. Minden héten szerdán majonéz nélküli saláta receptet fogsz látni. Hé súlyfigyelők! Biztos vagyok benne, hogy érdekelni fogják ezeket a recepteket. Nem akarunk extra kalóriákat kapni, igaz? Megpróbálom megmutatni, hogy majonéz nélküli kalória-barát, mégis szuper ízletes saláták készíthetők. Tehát ennek a sorozatnak az első receptje ez az Egészséges tojásos salátás szendvics.

Imádunk salátát ebédelni nyáron, amikor túl meleg a főzéshez és a nehéz ételek elfogyasztásához. Amikor azt mondom, hogy imádjuk a salátát ebédre, kérem, ne gondoljon ízetlen salátákra. Több salátát készítettünk, amelyek olyan izgalmasak a nyár eleje óta, mint Curried csicseriborsó saláta vagy Csirkekáposzta saláta bazsalikommal és kumkvátokkal .

Személy szerint nem szeretem a majonézt mindenben. Valójában soha nem eszem meg, mert a görög joghurt csodálatos helyettesítő számomra. Miért használják az emberek sok ételben, mintha valaminek kellene lenniük? Nem nevezhetjük salátának, ha bőséges mennyiségű majonézt adunk hozzá. Legalábbis a szótáramban nem. Be kell vallanom, bár élvezem, ha évente egyszer vagy kétszer mártogatom a sült krumplimat majonéz és ketchup keverékébe, főleg nyáron, amikor a hideg sört élvezem. Ez is az a fejemben, hogy egy napon majonézet készítek a semmiből azokra a ritka alkalmakra, és követni fogom Sue utasításait benne 30 másodperces majonézes recept amikor eljön az a nap.

Másrészt a görög joghurt, amelyet „erőltetett joghurtnak” is neveznek, két dologban felülmúlja a majonézt: Íz és egészségügyi előnyök. A majomnál sokkal jobban szeretem a saláták ízes ízét. Ráadásul egészségesebb lehetőség. Akkor miért nem használunk görög joghurtot, amikor csak lehet?

A piacokon megtalálható a görög joghurt, még az alacsony zsírtartalmú és a zsírmentes lehetőségek is megvannak. Ez a könnyű és gyors mód. Ha mégis elég őrült vagy, és szeretnéd elkészíteni a saját görög joghurtodat, érdemes megnézned a mi ételünket Szuper vastag házi görög joghurt post.

Mondtam már, mennyire szeretem a tojásokat? Eszembe sem jut egy nap tojás nélkül! Nem csak véletlen, hogy ez az egészséges tojásos saláta szendvics klasszikussá vált otthonunkban ezen a nyáron. A legjobb kezelés egy fárasztó lövöldözés után, mivel nem igényel semmilyen erőfeszítést és 10 perc alatt készen áll.

A saláta elkészítéséhez csak felforraljuk a tojásokat, és könnyedén összekeverjük görög joghurttal és bármi mással, ami kéznél van. Tehát ez a recept meglehetősen sokoldalú, és változtathat a recept összetevőin. Csak ne hagyja ki a görög joghurtot! Mindkettő kellemes krémességet ad a salátának, és több fehérjét ad hozzá a salátához.

Az egészséges tojásszendvicsem másik összetevője a dió. Diós íze tökéletesen kiegyensúlyozza a joghurt csípős ízét. Ezenkívül még egészségesebbé és teltebbé teszi a salátáját.

A férjem ötlete, hogy mustárt adjon a salátakeverékhez, ezért csak fél teáskanál mustárt adunk hozzá, hogy kissé feldobja a salátát, de ez teljesen választható.

Erről az egészséges tojásos saláta szendvics receptről

  • Győződjön meg róla, hogy a tojások teljesen kihűlnek, mielőtt joghurttal kombinálják, mert a joghurt nem szereti a meleget. Különben nagyon gyorsan megtorpan, és nem akarod.
  • Nem javasolnám, hogy napokig hűtőben tartsa a salátát. A tojások nemcsak ízüket, hanem egészségi előnyeiket is elveszítik, ha hosszú órákig várnak.
  • Ha még soványabbá akarja tenni a salátáját, akkor hagyjon ki egy sárgáját és adjon hozzá csak fehéret, de én együtt szeretem őket.
  • Csodálatos nyári érzés keltése érdekében a minap szendvicsünket tálaltuk görögdinnye szeletekkel az oldalán. Ha diétázik, vágja vékonyabban a görögdinnye szeleteket.
  • Ha úgy dönt, hogy mustárt is tesz, legyen óvatos a mennyiséggel, mert magas a nátriumtartalma, ami egészségügyi problémákat okozhat.

Egyéb szendvics receptek, amelyek tetszhetnek

  • Egészséges pulyka avokádó szendvics
  • Tonhal szendvics avokádóval
  • Csicseriborsó avokádós szendvics
  • Szendvics Feta sajttal
  • Spenót avokádós szendvics
  • Francia pirítós szendvics recept
Nyomtatás

Egészséges tojásos saláta szendvics

Olyan ízletes és tartalmas tojásos saláta szendvics majonéz nélkül. A görög joghurt, az uborka és a dió minden különbséget jelent.

  • Szerző: Zerrin
  • Előkészítés ideje: 5.
  • Főzési idő: 5.
  • Teljes idő: 10 perc
  • Hozam: 2 1 x
  • Kategória: Ebéd
  • Módszer: Szendvics
  • Konyha: Amerikai

Hozzávalók

  • ¼ csésze sima görög joghurt, zsírszegény, ha szükséges
  • 1 teáskanál citromlé
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • ½ teáskanál teljes kiőrlésű mustár
  • ½ teáskanál só
  • ¼ teáskanál kömény
  • ¼ teáskanál fekete bors
  • 1 evőkanál apróra vágott friss kapor
  • 4 kemény tojás
  • 1 uborka kockára vágva
  • 1 zöldbors, apróra vágva
  • 1 evőkanál dió, morzsolva

Tálaláshoz:

  • 2 teljes kiőrlésű kenyérszelet, 2 nyitott szendvicshez
  • Egy marék petrezselyem
  • 1 evőkanál lilahagymaszelet
  • 1 teáskanál darált friss kapor
  • 2 dió, összetört
  • Cseresznyeparadicsom és görögdinnye, választható

Utasítás

  1. Közepes tálban habverővel keverje össze a görög joghurtot, citromlevet, olívaolajat, mustárt, sós köményt, fekete borsot és friss kaprot.
  2. Hozzáadjuk a kockákra vágott kemény tojást, az uborkát és a zöldpaprikát. Keverje össze.
  3. Helyezzen petrezselyem leveleket a kenyérszeletekre, és tegye a salátát. Díszítsük hagymaszeletekkel, friss kaporral és dióval. Cseresznyeparadicsommal és görögdinnyével tálaljuk.

Kulcsszavak: tojásos saláta szendvics

Te készítetted ezt a receptet?

Jelölje be az @give_recipe alkalmazást az Instagram-on, és jelölje be a #giverecipe hashtaget