egészséges zöld turmix

Elég biztonságos azt mondani, hogy a legtöbben valószínűleg készítettek turmixot, igaz? De csináltál egy Egészséges zöld turmix? Hozzáadás sötét leveles zöldek a turmixaidhoz nemcsak rostot ad hozzá és segít megtartani őket alacsonyabb a cukorszintje, de csomagolnak egy nagy táplálkozási ütés is. Ez svájci mángoldot, uborkát, zellert, avokádót, ananászt, gyömbért és kókusztejet tartalmaz, és lecsapja a zoknit!

Valójában több zöldség hozzáadása a turmixokhoz tökéletes módja annak, hogy egészségesek legyenek. Azt mondják, a változatosság az élet fűszere, ezért próbáljon dobni néhány svájci mángoldot, karfiolt, brokkolit, kaliforniai paprikát vagy sárgarépát, és meg fog lepődni, milyen finom lehet egy egészséges zöld turmix!

Bevallom, hogy zöldségfélék hozzáadása a turmixomhoz meglehetősen új dolog számomra. Határozottan inkább egy fagyasztott banán és áfonya fajta turmixlány vagyok. De tavaly, amikor több kelkáposzta volt a kertemben, mint amennyit tudtam, mit kezdjek, hozzáadtam néhány levelet a banános áfonyás turmixomhoz, és soha nem néztem vissza.

Tehát lelkesedtem, amikor megláttam a Super Green Smoothies-t, az új szakácskönyvet Danielle Omar-tól (MS RDN). Az összes félelmetes turmix recept több zöldséget, mint gyümölcsöt és valamiféle leveles zöldséget tartalmaz, mint a sült saláta kitûnõ, kelkáposzta, svájci mángold, mikrózöld és még sok más. Rendkívül jó forrás minden olyan turmixhoz kapcsolódó dologhoz, mint a turmix előkészítése, eszközök és felszerelések, valamint a legjobb termékek kiválasztása.

A turmixok egészségesek?

Igen! DE…. Az egészséges turmix elkészítésének kulcsa az tartalmazza a zöldségek, gyümölcs, fehérje és zsír megfelelő egyensúlyát.
Zöldségek, különösen sötét leveles zöldségek hozzáadása mint a svájci mángold, a kelkáposzta és a spenót valóban segítik a tápérték növelését és alacsonyabb cukortartalmat.
Az összetevők összekeverése szintén segít a kerek táplálkozási étrend biztosításában.

A turmixok nagyon egészséges kiegészítői lehetnek a táplálkozási tervednek, de gyorsan kalóriabombákká is válhatnak, ha túl sok hozzáadott édesítőszert vagy túl sok magas kalóriatartalmú összetevőt, például dió vajat tartalmaz. További információ az egészséges turmix elkészítéséről a Doctor's Ask oldalon.

Tippek a finom és egészséges zöldséges turmixok elkészítéséhez

Győződjön meg róla, hogy tartalmazhat fehérjét, egészséges zsírokat és szénhidrátokat táplálkozási szempontból jól kiegyensúlyozott turmixhoz.
Kerülje a hozzáadott édesítőszereket például cukrot, mézet vagy juharszirupot gyümölcsök, például banán, mangó vagy ananász hozzáadásával a turmix édesítéséhez.
Használjon több zöldséget, mint gyümölcsöt csökkenteni a cukor mennyiségét, növelni a rostot és növelni a táplálkozási előnyöket.
Adjon hozzá fehérjében gazdag összetevőket hogy a turmixod teltebb legyen.
Mérje meg a magas kalóriatartalmú összetevőket hogy ne essen túlzásba.
Próbáld megtartani a étkezés pótló turmixok kb. 400 kalóriáig és a snack méretű turmix körülbelül 200 kalóriára.

Mit kell tenni egy egészséges turmixba

Zöldségek

Sötét leveles zöldek adjon hatalmas tápláléklöketet.
Vega mint a sárgarépa, a cékla, az édesburgonya és a piros paprika természetes édességet ad.

Gyümölcs

Gyümölcs mértékkel segíti a turmixok édesítését és csökkenti a hozzáadott cukrok iránti igényt.
Összpontosítson alacsony cukortartalmú gyümölcsök mint a bogyók, avokádó, grapefruit, fanyar cseresznye és alma.
Danielle tippje az egyensúlyi gyümölcsöt további adag zölddel és más zöldségek, hogy a vércukorszint ne szökjön.

Növényi alapú zsírok

Dióvajak mint a mandulavaj, a mogyoróvaj és a kesudió vaj ízet és egy adag egészséges zsírt adnak hozzá (1 evőkanál hozzáadása általában sok).
Magok mint a chia mag, a kenderszív, a lenmag és a búzacsíra rostot, fehérjét és rengeteg tápanyagot ad hozzá.
Avokádó smoothie játékváltó, ízt és hihetetlen krémességet adnak a turmixoknak.

Fehérjében gazdag összetevők

Tej és nem tej adjunk hozzá fehérjét és krémességet.
Görög joghurt és kefir nagyszerű módja a fehérje és a táplálék hozzáadásának.
Fehérjeporok nagyszerű lehet, csak vigyázni kell hozzáadott cukorral (nézze meg a borsó, a tejsavó és a tojás lehetőségeit).
Dióvajak nemcsak egészséges zsír, hanem félelmetes fehérjeforrás is.

Egészséges szénhidrát

Zöldségek és gyümölcsök nagyszerű forrása az egészséges szénhidrátoknak.
Teljes kiőrlésű gabonák mint a hengerelt zab vagy a főtt barna rizs szórakoztató adalék, és kielégítő vastag krémes állagot ad hozzá.
Hüvelyesek mint a lencse vagy a csicseriborsó, szintén szép textúrát és érdekes ízprofilt adhat hozzá.

Ízfokozók

Kakaópor remek kiegészítő egy turmixhoz mogyoróval vagy mandulavajjal.
Fűszerek mint a fahéj, a kurkuma és a gyömbér melegséget és dimenziót adnak hozzá.
Friss fűszernövények A bazsalikom, a menta, a petrezselyem és a koriander minden zöldség turmixot felderít.
Matcha A por porított tea, így hozzáadhat egy koffeint, és felveheti a táplálékot.

Folyékony alap

Tej és nem tej A mandula, a szója és a zab íz- és táplálkozási előnyökkel jár.
Kefir egy erjesztett ital, amely savanykás, mint a joghurt, és több zsírral rendelkezik, mint a joghurt, ugyanakkor több fehérje is van.
Kókusztej éretlen, zöld kókuszdióból származik, és remekül hidratálja.
Kókusztej a kókusz húsának vízzel történő keverésével készül, és több zsírt és fehérjét ad hozzá, mint a kókusz víz.
Gyümölcslé mértékkel kell használni, ezért ne adjon hozzá túl sok cukrot, és jobb a friss gyümölcslé.
Víz akkor is használható, ha nem kíván újabb ízprofilt adni a turmixhoz.

Az egyik kedvenc részem Danielle könyvében a zöldségek, leveles zöldségek és gyümölcsök listája. A lista sok turmixbarát zöldséget és gyümölcsöt tartalmaz, ízprofiljukkal együtt, és leírják, milyen táplálkozási előnyökkel járnak a turmixpartikon. Ez egy nagyon átfogó és hasznos lista, és nagyszerű erőforrás lesz, amikor elkezdi kidolgozni saját receptjeit! Az alábbiakban lásd Danielle leírását a turmix összetevőiről.

Az egészséges zöld turmix összetevői

Svájci mángold

Szerintem a kelkáposzta túl sokáig lopta a svájci mángold mennydörgését! Enyhe ízű leveles zöld, gazdag A-, C-, E- és K-vitaminban. Ezenkívül jó kalcium-, magnézium-, réz-, cink-, nátrium- és foszforforrás. A Swiss Chard valójában kevésbé keserű, ha nyersen fogyasztjuk, de még mindig érdemes eltávolítani a szárakat, mielőtt turmixokba kevernénk.

Uborka

Az uborka ropogós és frissítő ízt ad. Alacsony kalóriatartalmúak és hidratálóak, magas antioxidáns tartalommal rendelkeznek, és jó C- és K-vitamin- és káliumforrás.

Zeller

A zeller frissítő és hidratáló, alacsony kalóriatartalmú és gazdag antioxidánsokban.

Avokádó

Az avokádóban sok rost, lutein és egészséges zsír található. Csodálatos krémes állagot adnak a turmixoknak is.

Ananász

Az ananász édes és fanyar ízű. Gazdag bromelainban, emésztési enzimben, amely segít lebontani a fehérjéket, erősíti az immunrendszert és elnyomja a gyulladást.

Gyömbér

A gyömbér trópusi növény, és a gyökeret általában frissen vagy szárítva használják. A WebMD szerint segíti a baktériumok elleni küzdelmet, megnyugtatja az émelygést, gyulladáscsökkentőként működik, megnyugtatja a fájó izmokat, megfékezi a rák növekedését, csökkenti a vércukorszintet és a koleszterint, valamint véd a betegségektől.

Cukrozatlan kókusztej

A Medical News Today szerint a kókusztej első három előnye a fogyás, a szív egészsége és az immunrendszer fellendítése. Magas mennyiségű telített zsírt tartalmaz, így nagyon kalóriadús étel, ezért ügyeljen rá, és mérje meg, amikor a turmixokhoz adja.

Miután elkészített néhány turmix receptet, nagyon szórakoztató lehet kreativitás és saját fejlesztés. A csodálatos zöldségek és gyümölcsök mellett végtelen számú ízkombináció található. Így eldöntheti, hogy vékonyabb és édesebb turmixot szeretne-e, vagy valamivel vastagabb és kevésbé édesre vágyik? Nézze meg ezeket a fantasztikus tippeket a Vitamix-től, amelyek segítenek az indulásban.

A turmixok ilyen könnyű elkészítésének egyik oka az, hogy valójában csak egy berendezésre van szükségük ... turmixgépre. Danielle megemlíti, hogy bármilyen turmixgépből jó turmix készülhet, de hogy ha elkezdesz zöldeket adni a turmixodhoz, akkor egy nagy teljesítményű turmixgép valóban simábbá és jobb ízűvé teszi a végeredményt.

Danielle tippjei a megfelelő turmixgép kiválasztásáról a legjobb zöld turmixok elkészítéséhez

Fontolja meg, hogy mennyi helye van a turmixgépnek, és hol tárolja a kívánt méret meghatározásához.
Gondoljon a turmixgép költségvetésére és arra, hogy mennyit szeretne költeni.
Ha azt tervezi, hogy hetente néhányszor zöld turmixokat készít, akkor legalább 600 wattos motorsebességgel járjon.
A nagy teljesítményű és drágább turmixgépek általában garanciával rendelkeznek, és sok évig fognak tartani.
Az olyan funkciók, mint az előre beállított beállítások, kivonhatják a találgatásokat a keverésből.

Hogyan készítsünk egészséges zöld turmixot

Hámozzuk meg a gyömbért egy kanállal, és reszeljünk egy mikrorepülős reszelő segítségével.
Az uborkát felkockázzuk és a zellert apróra vágjuk.
Vágja ki a szárakat a svájci mángoldból, hogy csökkentse a keserűséget, és durván aprítsa a leveleket.
Öntsük a kókusztejet a turmixgépbe, és adjuk hozzá a gyömbért.
Réteg az uborkában, a zellerben, a svájci mángold levelében, az avokádóban és az ananászban.
Az összes hozzávalót turmixold össze, amíg teljesen sima nem lesz.
Adjon még kókusztejet, ha szükséges a kívánt állag eléréséhez.
Élvezze azonnal!

A zöldséges turmixok fantasztikus és egészséges módja a nap megkezdésének, de megértem, hogy ijesztőnek tűnhet az a gondolat, hogy egy nagy késsel hadonászunk és rengeteget vágunk, mielőtt még kinyitnánk a szemünket. Ne félj! A turmixokat előre elő lehet készíteni! És még jobb, ha egy-két hétnyi turmixot készíthet egyszerre. Itt vannak Danielle pro-tippjei a turmix készítéséhez.

Hogyan készítsünk előre az egészséges zöldséges turmixokra

Fagyasztó előkészítő táska vagy üvegek

Fagyasztott gyümölcsök, porok, dióvajak, magvak, apróra vágott friss vagy fagyasztott zöldségek és apróra vágott friss vagy fagyasztott zöldek rétegezhetők négyzet méretű fagyasztótáskákba vagy Mason üvegekbe.
Préselje ki a levegőt a tasakból, zárja le és fagyassza le három hónapig.
A turmix elkészítéséhez öntsük a hozzávalókat a turmixgépbe, adjuk hozzá a választott folyadékot, és turmixoljuk simára.

Előkevert Big Batch turmixok

Egy másik lehetőség egy nagy adag turmix előkeverése és befagyasztása Mason edényekben.
Hagyjon egy centit a tetején a táguláshoz, amikor megfagynak.
Vigye a fagyasztott turmixot a hűtőszekrénybe egy éjszakára.

Remélem, hogy kipróbálja ezt a fantasztikus turmixot, és megnézi Danielle új könyvét! Kérjük, jöjjön vissza, és tudassa velem, ha mégis megpróbálja! Szeretünk hallani rólad! Ne felejts el távozni csillagos értékelés és értékelés! Köszönöm!