Egészségesebb marhahús Stroganoff

mint

Ez egészségesebb marhahús stroganoff olyan ízű, mint a hagyományos recept hozzáadott zsír nélkül. Soha nem fogja megtudni, hogy a tejfölt sima 2% zsírtartalmú görög joghurttal, a vajat pedig olívaolajjal helyettesítette. Minden, aminek egy jó kényelmi ételnek lennie kell - kiadós, könnyű, tartalmas és teljesen finom!

Süssük a marhahúst egy serpenyőbe, vegyük ki, és pároljuk meg a hagymát, a gombát és a fokhagymát. Adjon hozzá egy csepp bort a serpenyő lecsillapításához, egy kis marhahúslevessel, dijoni mustárral, Worcestershire-szósszal és liszttel, majd fejezze be azzal, hogy visszateszi a húst a serpenyőbe, és habverővel néhány görög joghurtot.

Vékony szeletekre vágott marhahús bélszín steaket használtam, de minden finom marhahúsnak működnie kell. Ez a sztroganoff ugyanolyan csodálatos lenne darált marhahússal, csirkével vagy pulykával.

Tálaljuk széles tojásos tésztára, burgonyapüréhez, rizzsel, vagy egy még kiadósabb ételhez próbáljuk ki a cukkini tésztával.

A marhahús stroganoff egy gyors és egyszerű hétköznapi étkezés, amely 30 perc alatt készen áll, és másnap még jobb íze van. Készítse el nyugodtan egy nappal korábban, vagy duplázza meg a receptet, és fagyassza le későbbre.

Ez az egészségesebb recept mindenképpen a heti váltásunkba megy!

Ha kipróbálja ezt az egészségesebb marhahús-sztroganót, közölje velem, mit gondol! Hagyj egy megjegyzést, és ne felejts el fényképet készíteni és megosztani a Facebook-oldalamon, vagy megcímkézni #aseasyasapplepie az Instagram-on!