Kelj fel és növekedj: Egészséges ételek erős gyerekek 1-5 éves korig
Brosúra a gyerekek erősségének megőrzéséről egészséges táplálékkal.
Az oldal utolsó frissítése: 2012. augusztus
Egészségügyi felelősség kizárása
A kiadványban szereplő információk csak általános jellegűek, és nem használhatók orvosi tanácsadás helyettesítésére. Mielőtt a jelen kiadványban található információkra támaszkodna, független szakmai orvoshoz kell fordulnia.
Az olvasóknak tisztában kell lenniük azzal, hogy ezek az erőforrások tartalmazhatnak aboriginali és Torres-szoros-szigeti emberek képeit, akik már elhunytak.
Az egészséges táplálék segít a gyerekeknek erősödni
Egészséges étel:
- segít a gyerekeknek egészségesek és erősek növekedni
- segíthet megakadályozni, hogy a gyerekek túlsúlyosak legyenek
- segíthet a betegség leküzdésében.
A gyerekeknek minden nap egészséges ételeket kell fogyasztaniuk
A „mindennapi ételek” a következőket tartalmazzák:
- rengeteg zöldség, bab és lencse
- gyümölcs
- kenyér, gabonafélék, rizs, tészta, tészta (főleg
- teljes kiőrlésű gabona) és más szemek, például zab és árpa
- tej, joghurt és sajt (többnyire csökkentett zsírtartalom 2 évnél idősebb gyermekek számára)
- sovány hús, például kenguru, hal, csirke (bőr nélkül), tojás, bab és dió (de nem teljes dió 3 év alatti gyermekek számára).
Néha ételek
Az „olykor élelmiszerekben” magas a zsír-, cukor- és sótartalom, és nincs szükség rájuk. Ez fogszuvasodáshoz és súlygyarapodáshoz vezethet, és kevesebb helyet hagy az egészséges ételek számára.
Időnként korlátozza az ételeket a gyerekekre. Mondja el a gyerekeknek, hogy csak néha fogyaszthatnak ételeket a hét egy napján, és kis mennyiségben.
Az „olykor ételek” a következők:
- csokoládé, nyalókák, kekszek és chips
- sütemények, piték és kolbásztekercsek
- sült ételek, például csirke és forró chips
- elvihető és ócska étel
- sütemények és fagylalt
- gyümölcslé, üdítők, szívélyes és más édes italok. Lap teteje
Segítsen a gyerekeknek, hogy élvezzék az egészséges ételek fogyasztását
- Beszéljen a gyerekekkel a mindennapi és néha az ételek közötti különbségről.
- Soha ne használjon ételt a gyermekek jutalmazására vagy megbüntetésére - ez egészségtelen étkezési szokásokhoz vezethet.
A víz a legjobb egészséges ital gyermekeink számára
- A gyerekeknek nincs szükségük édes italokra.
- Győződjön meg arról, hogy a gyerekeknek rengeteg tiszta vízük van.
- Adjon vizet a gyerekeknek étkezéssel és harapnivalóval.
A rendszeres étkezési idő energiát ad a gyerekeknek
- A gyerekeknek kicsi a gyomruk - kis ételekre és egészséges harapnivalókra van szükségük.
- A gyerekeknek napi 3 étkezésre és 2 egészséges harapnivalóra van szükségük.
- Azok a gyerekek, akik állandóan étkeznek, soha nem tanulják meg, milyen érzés éhesnek lenni.
Tedd szórakoztatóvá az étkezési időket
- Adj a gyerekeknek új ételeket, amelyeket kipróbálhatnak.
- Üljön le és fogyasszon egészséges ételeket a gyermekeivel.
- A közös étkezés segít a gyerekeknek megtanulni a megosztást.
Beszéljen a gyerekekkel arról, hogy az ételek hogyan tudnak egészségesek és erősek lenni
Minden gyereknek reggelire van szüksége
- A reggeli energiát ad a gyerekeknek a következő napra.
- A reggeli hiánya egészségtelen étkezési szokásokhoz vezethet.
- Azok a gyerekek, akik nem esznek reggelit, nagyobb valószínűséggel vannak túlsúlyosak.
Jó reggeli étel
- Egészséges teljes kiőrlésű gabonafélék, például búzakeksz és zabkása.
- Joghurt és gyümölcs.
- Sült bab teljes kiőrlésű pirítóssal.
- Pirítós sajttal.
- Főtt vagy rántotta.
- Pikelets joghurttal és gyümölccsel.
Ötletek az egészséges harapnivalókhoz
- Teljes kiőrlésű kenyér és gabonafélék.
- Apróra vágott gyümölcs és zöldség.
- Joghurt.
- Mazsola pirítós.
- Rúdokra vágott sajt.
Lunchbox ötletek
- Friss gyümölcs.
- Főtt tojás.
- Teljes kiőrlésű szendvicsek, pita pakolás vagy zsemle tekercs a következőkkel:
- tojáspüré és saláta
- csirke sajttal és reszelt sárgarépával
- sajt
- sovány hideg hús, saláta és paradicsom
- tört banánt
- tonhal, kukorica és saláta.
Ötletek ebédre
- Leves és zsemle.
- Tészta mártással és sajttal.
- Az előző este maradványai. Lap teteje
- Pirított szendvics.
- Gyümölcs és sajt vagy joghurt.
Gyors és egészséges ötletek vacsorára
- Leves - csirke, borsó és sonka, tök és lencse.
- Tojás - rántotta, főtt vagy omlett.
- Sült burgonya tonhal, sült bab vagy sajt öntettel.
- Zöldséges tonna vagy tonhal.
- Édesburgonya és csicseriborsó pogácsák,
- tonhal és kukorica pogácsák.
- Keverjük megsütjük marhahúst és zöldségeket.
- Curry vagy pörkölt rizzsel.
- Saláták.
- „Nincs hozzáadott só” sült bab.
- Sajt pirítóson.
Ünnepi étel
- Próbáljon egészséges ételeket fogyasztani minden ünnepségre.
- Ha „néha ételek” vannak, például sütemények és fagylaltok, próbáljon korlátozni az adagok méretét.
- Próbáljon megkínálni egy tányér gyümölcsöt, amelyet néha ételek mellé fogyaszthat.
Nyűgös evők
- A gyerekek beteg vagy fáradt állapotban nyűgös evők lehetnek.
- A gyerekek megtagadhatják az étkezést, ha túl sok étel van a tányérjukon, vagy ha étkezés előtt feltöltöttek italokat vagy rágcsálnivalókat.
- Korlátozza az italokat vagy harapnivalókat az étkezések között.
- Állítson be 30 percet egy étkezéshez.
- Vigye el az el nem fogyasztott ételt, és soha ne erőltesse a gyereket.
- Újra kínálja az elutasított ételeket - akár tízszer is eltarthat, mire elfogadják.
- Engedje meg, hogy a gyermek eldöntse, mennyit akar enni.
Ételallergiák
- Az ételallergia miatt a gyerekek nagyon megbetegedhetnek.
- A leggyakoribb ételek, amelyekre az 5 év alatti gyermekek allergiásak: tehéntej, szója, tojás, földimogyoró, fa dió, búza, szezám, hal és kagyló.
Az ételallergia a következőket okozhatja:
- csalánkiütés és kiütések
- az ajkak, a nyelv vagy a száj duzzanata
- hányás
- hasmenés
- légzési nehézség, ami eszméletvesztést, sérülést vagy akár halált is okozhat.
Ételintolerancia
- Az ételintolerancia nem olyan rossz, mint az allergia, és több ételt vesz fel a gyerekek megbetegítésére.
- A gyerekek fejfájást, bőrkiütést és gyomorpanaszokat kaphatnak.
Az élelmiszerek biztonságban tartása
- A csecsemőket és a gyerekeket nagyobb mértékben veszélyeztetik az elrontott ételek.
- Ennek oka az, hogy immunrendszerük még mindig fejlődik.
- Az ételt sok minden elronthatja - haj, vegyszerek, tisztítószerek, kártevők és baktériumok.
Ételmérgezés
- A baktériumok a legtöbb ételben vannak, de nem mindig károsak az Ön számára.
- Néhány baktérium ételmérgezést okozhat, és nagyon megbetegedhet.
- A gyerekeknek hányingere, hányása, hasmenése és gyomorgörcse lehet.
- Az ételmérgezés nagyon súlyos csecsemőknél és gyerekeknél, mert gyorsan kiszáradnak és folyadékot veszítenek.
Gastro-enteritis
- A gyomor-bélgyulladást elsősorban az emberek között áthaladó vírusos betegség okozza.
- A kézmosás és az élelmiszerek biztonságos megőrzése segít megállítani a vírusos gyomor-bélgyulladás terjedését.
Nagy kockázatú ételek
Ezek az ételek könnyen elronthatók:
Ételek biztonságos kiszolgálása
- Győződjön meg róla, hogy minden gyerek és felnőtt mossa meg a kezét, mielőtt ételt készít vagy elfogyaszt.
- Az összes magas kockázatú ételt tárolja a hűtőszekrényben, és ellenőrizze, hogy el van-e takarva.
- Tartsa tisztán a konyhai területeket.
- A főtt ételeket ne melegítse többször.
- Dobjon el minden olyan ételt, amely több mint 2 órán át volt a hűtőszekrényből.
- A nyers hús és hal vágásához használt késeket és deszkákat nagyon jól mossa meg, mielőtt más ételekkel együtt felhasználná.
A gyerekek biztonsága
Gyerekek segítenek a konyhában
- Ügyeljen arra, hogy a gyerekek mindig mossanak kezet, mielőtt hozzáérnének az ételhez.
- Vigyázzon éles késekkel és forró felületekkel.
- Mindig figyelje a gyerekeket a konyhában.
Óvja a gyerekeket a fulladástól
- A csecsemők és a kisgyerekek megtanulják az étkezést - tartsd szemmel őket.
- A gyerekeknek étkezés közben le kell ülniük.
- Almát, sárgarépát és más kemény gyümölcsöt és zöldséget reszelj le, főzzön, finom szeletelj vagy pépesíts.
- A fiatal (3 év alatti) gyerekek nem fogyaszthatnak teljes diót, pattogatott kukoricát vagy kemény ételeket.
- Soha ne erőltesse a gyereket.
- Soha ne hagyja a babát egyedül egy üveggel.
- A gyerekeknek egy felnőttre van szükségük, amikor esznek.
Információ és segítség
- Beszéljen gyermekgondozójával.
- Beszéljen az egészségügyi dolgozóval.
Ebben a részben
- Táplálkozás és egészséges táplálkozás
- Táplálkozási kiadványok
- Kelj fel és növekedj a gyermekeink gondozásában
- Kelj fel és nőj egészséges táplálkozással és fizikai aktivitással a kisgyermekkorban - Forrás- és rendelési útmutató
- Kelj fel és nőj poszterek - az őslakosok és a Torres-szoros szigetlakói kiadványai
- Országos egészséges iskolai étkezdék zsebkönyv
- Nemzeti táplálkozási politika
- A közegészségügyi táplálkozás országos ellenőrzése
- Oktatás és megelőzés
- Alkohol
- Gyermek és ifjúság egészsége
- Környezeti egészség
- Tiltott kábítószerek
- Immunizálás
- Sérülésmegelőzés
- Nemzetközi ellenőrzés
- Anyák és csecsemők egészsége
- Mentális egészség
- Saját egészségügyi nyilvántartás regisztráció
- Nemzeti kábítószer-stratégia
- Táplálkozás és fizikai aktivitás
- Táplálkozás és egészséges táplálkozás
- Egészséges élelmiszer-partnerség
- Túlsúly és elhízás
- Fizikai aktivitás és mozgásszegény viselkedés
- Betegképzés
- Reproduktív egészség
- Dohány
- Nemzeti megelőző egészségügyi stratégia
- Utazási egészség és emberi biológiai biztonság
Az őslakosok felkelés és növekedés forrásai
Új Get Up and Grow források rendelhetők az őslakosok és a Torres Straeit Islander gyermekgondozó személyzetének, családjainak és gondozóinak.
- Egyél kalciumot; D-vitaminban gazdag ételek erős, egészséges gerinc Atlanta agyhoz; Gerinc
- Ételek, amelyek haját erőssé és hosszúvá varázsolják!
- Ördög leplezi azokat, akik nem olyan egészségesek; Egészségügyi ételek; ThinkyBites
- Dietetikus útmutató az egészséges élelmiszerekhez a rákos betegek számára UC Davis Health
- A terhesség alatt kerülendő ételek és az egészséges alternatívák - Szuper egészséges gyerekek