Egy font fogyásához 7000 kalóriát kell égetnie, nem pedig 3500-at

Ha valami olyan kihívást jelent, mint a fogyás, jó, ha olyan dolgokra támaszkodunk, mint a matematika és a logika, hogy kitaláljuk, hogyan kell ezt csinálni. Például, ha valaha kiszámolta, hogy mennyi súlyt fog elveszíteni, ha napi egy bizonyos számú kalóriát kivág, akkor ismeri a diéta leghíresebb egyenletét: egy font zsír = 3500 kalória. Kár, hogy téves az egyenlet .

Ez a böngésző nem támogatja a videó elemet.

Szigorú matematikai értelemben helyes lehet, például, ha egy font zsírégetést éget el egy laboratóriumban, de ha napi 500 kalóriát vág ki egy hétig, akkor nem lesz font zsírvesztés. Korábban már kitértünk erre: a kalóriabevitel és az égés egyensúlyának megteremtése soha nem sikerül .

Most van egy új egyenlet a városban, pontosabban a testtömeg-tervező nevű számológép, az Országos Egészségügyi Intézet kutatásai alapján. Amby Burfoot a Runner's World-nél elmagyarázza, miért kellene elárasztanunk a régi szabályt, és át kell ölelnünk az újat:

"Az 500 kalóriás szabály legnagyobb hibája, hogy feltételezi, hogy a fogyás az idő múlásával lineáris módon folytatódik" - mondja [Kevin matematikus] Hall. „A test nem így reagál. A test nagyon dinamikus rendszer, és a rendszer egyik részének változása mindig változásokat eredményez a többi részen. ”

Mi reális? Hall szerint az új súlycsökkentő program első évében a túlsúlyos emberek többsége a 3500 kalóriás szabály által előre jelzett súlyának felét veszíti el. Más szóval, 12 hónap alatt az új szabály 7000 kalória = egy font. (A matematika rövidebb és hosszabb idő alatt kissé változik, és csak kevesen tudnak 12 hónapon túl fogyni.)