Egy hétig csináltam a DASH diétát, és csak 1 alelnök volt, akivel csaltam

Nem diétázok. Nem diétás ételeket csinálok. Még diétás üdítőket sem csinálok. Tehát, amikor hallottam a DASH diétáról (nincs összefüggés a Kardashians-szal, mert tudom, hogy kíváncsi voltál), egy olyan étrend, amelyet nyolcadik éve rangsorol a világ első számú étrendje US News and World Report, Kíváncsi voltam, hogy mitől tűnt ki ez a diéta egy olyan világban, ahol úgy tűnik, hogy néhány havonta új divat-diéta jelenik meg.

hétig

A DASH-t, amely a magas vérnyomás megállítására szolgáló étrendi megközelítés rövidítése, az Országos Egészségügyi Intézet tervezte, hogy segítsen irányítani azok étkezési szokásait, akik magas vérnyomásban vagy magas vérnyomásban szenvednek, és csökkenteni akarják a vér koleszterinszintjét. A családomban gyakori a magas vérnyomás, így amikor elkezdtem többet megtudni a DASH diéta előnyeiről, még jobban felkeltettem az érdeklődésemet, mivel édesanyámnak megváltoztatnia kellett étkezési szokásait, és a DASH diéta saját verzióját kellett elvégeznie. szívroham ez év elején.

A koleszterinszint és a vérnyomás csökkentése mellett a DASH-ról azt is mondják, hogy hasznos az általános hangulat javításában, és korábbi kutatások kimutatták, hogy a DASH-diéta követése segíthet a depresszióban. Mindezek mellett a vágy, hogy lássam, tudok-e küzdeni egy kis hasi zsírral az úton, úgy döntöttem, hogy kipróbálom a DASH diétát.

DASH diéta készítése

Az első naptól kezdve tudtam, hogy ha úgy megyek át a héten, hogy nem rendelek csirkét és gofrit a Caviarra, akkor előre kell terveznem. Itt kezdtem az összes nagyszerű projektet, amelynek célja, hogy segítsen Önnek lenni a legjobb önmaga: Pinterest. Létrehoztam egy Pinterest táblát, kifejezetten a DASH és az alacsony nátriumtartalmú tippek, trükkök és receptek számára, amely nagyszerű eszközként szolgált a szervezettségben.

Étel

A DASH diéta a termékekre, az alacsony zsírtartalmú tejtermékekre, a baromfira, a babra és a diófélékre összpontosít, de azt javasolja, hogy szüntesse meg a sót, a füstölt és vörös húst, az édességeket, a cukros italokat és a koffeint, és nagyon kevés alkoholt fogyasszon. Általánosságban elmondható, hogy elég egészséges étrendet tartok fenn, de a legnagyobb satuim - prosciutto, kávé, édességek és bourbon koktélok - nem-nem a DASH-diétán. A teljes kiőrlésű gabonák szintén a DASH középpontjában állnak, ezért teljes kiőrlésű pitát, tortillát és csokornyakkendős tésztát raktam fel az ételeim magjának és az alacsony nátriumtartalmú búzakekszeknek, hogy visszaszorítsam a falatozás utáni vágyakat. Egészséges mennyiségű quinoát, gyümölcsöt, zöldséget, gyógynövényt, babot, barna rizst és sovány húst szedtem össze, hogy készen álljak az előttünk álló alacsony nátrium-hétre.

1-3. Nap

Az első három napban tudtam, hogy ahhoz, hogy sikeres lehessek, komolyan kell gondolkodnom az étkezés előkészítésével. A diéta azt ajánlja, hogy naponta öt étkezést vegyen igénybe, ami magas megrendelés annak, aki általában csak napi két ételt fogyaszt, közben harapnivalókkal. Reggelire erősen támaszkodtam a zabpehelyre és a gyümölcsre, az ebédjeim és a vacsoráim salátákból vagy ugyanazokból a teljes kiőrlésű tésztákból, spárgából és csirkehúsból készültek a diéta nagy részében.

4-5. Napok

Ekkor kezdett kemény lenni. A diétás negyedik napom hétfőre esett, és őrülten vágytam egy csésze kávéra. Engedtem és fél csésze kávét fogyasztottam mandulatejjel, de csak akkor csaltam koffeinnel.

Nagy falatozó vagyok, ezért gondoskodtam róla, hogy kapjak egy zacskó nyers mandulát az uzsonnatámadásaimhoz, és bár a diétára diót ajánlunk, az egész héten csak négy-öt adagot javasol. Ez is kemény volt; Szinte minden nap kaptam egy adag mandulát, és furcsa volt azt gondolni, hogy dióval csaltam a diétát.

Ekkor jöttem rá a teljes kiőrlésű pita kenyér iránti hajthatatlan szeretetemre is. Amikor éreztem a só iránti vágyat, megpirítottam a pitát, és házi fekete babmártással megkóstoltam, ami a választásom volt a harapnivaló a garnélarákos tacókból vagy a csirkés quinoa salátából való ebédem után. Körülbelül a negyedik nap volt, amikor azt is észrevettem, hogy valamivel több energiám van, és úgy éreztem, hogy jobban alszom. A diéta előtt gyakran felébredtem az éjszaka közepén, amit a gyakori kávézási szokásomnak tulajdonítok, de ez nem így történt, amikor a DASH közben minden italt vízzel és zöld teával cseréltem le.

6-7. Nap

Mivel elkészítettem az ételt, kezdtem megunni ugyanazt a teljes kiőrlésű tésztát, spárgát és csirkét, amely elkészült az összes vacsorámra. Bármennyire is hasznos volt a diéta azzal, hogy jobban aludtam, és néhány nap után karcsúsítottam a hasamat, elég kellemetlen volt, hogy olyan gyakran kellett gondolkodnom az ételről, mint amennyire a diéta közben tapasztaltam magam. Egy idő után csak a következő harapnivalómra és étkezésemre tudtam gondolni, és nem voltam hozzászokva, hogy a napom az ételem körül forog. Kerültem azt is, hogy kimegyek, hogy megbizonyosodjak arról, hogy nem csábítanak-e az alkohol, valamint a sós vagy cukros ételek, de a kísérlet végeztével nem találtam túl fenntarthatónak az elkerülési módszert. Egy lánynak társasági életet kell élnie!

Végső gondolatok

Hét napom végére észrevettem néhány egyértelmű különbséget, amelyeket csak a DASH diétának tulajdoníthatok. A derekam a só és a nagy mennyiségű cukor kivágása után néhány napon belül karcsúsodott, és az alvás könnyebb volt, mint évek óta. Noha nem hiszem, hogy a hangulatomat egyáltalán befolyásolta volna a diéta, természetesen természetesebbnek éreztem magam. Eltekintve attól, hogy az étkezések nagy részét magának kell elkészítenie, és visszafogottnak kell lennie, amikor társasági életben van, a DASH-nak nem volt sok hátránya, bár nem várnám, hogy jelentős fogyás tapasztalható a diéta alatt. A diéta utáni első napon volt egy csirkeszárnyam, és nem tudtam befejezni, mert túl sós íze volt, miután egy hétig sótlan voltam. Visszatértem a só használatára, de ez most kis mennyiségben van, és most nagyon figyelek a csomagolt áruk nátriumszintjére, és távol maradok mindentől, amelynek adagonként több mint 300 mg nátrium van. Lehet, hogy nem vagyok egész idő alatt DASH, de a továbbiakban mindenképpen megszórom az étrend néhány alapelvét étkezési szokásaimban.