Egyhetes étrendnaplók: Nyers étrend? Több, mint a Rawrrr Diet

Az előző este, amikor megkeresést kaptam erről a diétás sorozatról, ettem BBQ burgonya chipset, egy korsó vaskos majmot és egy doboz Dots-ot vacsorára. Ha az élet a Mean Girls kávézó lenne, akkor együtt ülnék a lányokkal, akik megeszik az érzéseiket. Életem a mértéktelen evés és az étkezési másnaposságok állandó ciklusa volt. Étkezési szokásaim nem voltak kontroll alatt, és ez volt a tökéletes alkalom arra, hogy kiássam magam a cukorral táplált spirálom mélyéből. Nem volt mentségem. én voltam-ban,-ben.

inkább

A Nyers étel étrendet választottam, és az utasítások egyszerűek voltak: 118 foknál magasabb hőmérsékletre melegített ételeket nem ehet. A célom nem a fogyás volt, hanem annak vizsgálata, hogy megvalósítható-e, ha valaki a menetrendemmel és a fizetésemmel hosszú távon élné a nyers étrendet. Nem számoltam a kalóriákat, és nem engedtem meg magamnak, hogy többlet pénzt költsek ételekre, mint általában egy hét alatt. Így ment ez…

ELSŐ NAP:

6:00: Ez a hétem az irodai élelmiszerboltig. Felébredek egy kis étkezési másnapossággal a tegnap esti falatozás miatt. Reméltem, hogy ha rosszul leszek pizzától és édességektől, egy ideig nem akarom őket.

7:00: Tévedtem. Megérkezem a Whole Foods-ba és azonnal csokoládét akarok. Minden szokásos irodai vásárlást elvégzek, majd megkeresem a nyers étel szakaszt. Van keksz, granola bár és italpor. Minden nagyon-nagyon drága. Semmilyen módon nem tehetek 10 dolláros doboz nyers kekszet apró készpénzre, így továbbállok.

8: 30-kor megérkezem a munkahelyemre és kipakolom az élelmiszereket. Csak ebben a pillanatban veszem észre, hogy az asztalom közvetlenül az étel falával szemben helyezkedik el. A következő öt napot olyan finom falatokkal fogom tölteni, amelyeket nem tudok megenni. Már depressziós vagyok.

9:00 reggelire van szükségem. Letelepedek egy kombucha italra, ami az egyetlen nem vizes ital a hűtőszekrényben, és megengedett egy banán.

9: 30-kor éhezem. Eszem egy körtét és egy almát. Egyértelmű, hogy sokkal gyakrabban kell ennem, hogy ellensúlyozzam a kalóriahiányt.

11:00 A koffein megvonás eléri a HARD-ot. Fejfájásom van és szuper pergős vagyok. A diéta megkezdése előtt valószínűleg le kellett volna választanom magam az eszpresszóról. Most már késő!

11: 30-kor eszem mandulát. Nincsenek koffeinnel.

12:00 pm Az egyik munkatársam díszes gyümölcslevet ad nekem, a főnöke a hűtőben hagyta. Irracionálisan izgatott vagyok a zöldségfélék fogyasztása miatt.

14:30 Valaki jégkrémmel kedveskedik nekünk! Hozok egy csésze sárgarépát az útra. Tess kigúnyolja a Roady Sárgarépámat, és a társam nyomást gyakorol egy turmix megrendelésére.

15:30 Mindenki fagylaltot eszik. Zellert eszem nyers mandulavajjal.

17:00 nem is vagyok éhes, mert a koffein megvonási fejfájása olyan súlyos, hogy most émelygek.

19:30 óriási salátát készítek, és arra kényszerítem magam, hogy egyem, pedig úgy érzem, hogy pukizni fogok.

20:00 próbálom megírni a heti dolgokat, amelyek idegessé tesznek. Dobog a fejem, és nem tudok egyenesen gondolkodni. Feladom, és küldök e-mailt Chrissának, hogy elmondjam, késő lesz.

21:00 este lefekszem.

MÁSODIK NAP:

7-kor 2,5 fontot fogytam egy nap alatt. Ez nem lehet egészséges!

9:00 Reggeli kombucha, banán és mandula. Egy nap telt el, és már utálom a mandulát.

10:00 Az egyik munkatársam a LifeFood Organic-nál gyümölcslével kezel! Nyers ételétterem! Megyek felszedni a leveket és piszkálni várok a megrendelésünkre. Reggeli burrito ragadja meg a figyelmemet. Tökéletesnek tűnik, és csak 12 dollár. Csábítok, de még soha nem vettem ebédet a munkahelyemen, és úgy döntöttem, hogy kitartok eredeti tervem mellett, hogy csak azt költem el, amit szoktam. Miután örökké ott vagyok, úgy tűnik, megkapom a levünket, és elmegyek.

10:45 reggel az egész testem remeg. Majdnem két óra telt el a "reggelim" óta, és én ételt szeretnék. Megtöm a levemet és le egy kis mandulát. Komolyabban kell lennem, ha kétóránként eszem.

13:00 salátát készítek spenóttal, áfonyával és eperrel. Nagyon szép.

15:00 Délutáni snack zellerből és mandulavajból.

15:30 A koffein fejfájás visszatért, bosszúval. Feltettem a fejhallgatómat, amelyek a semmibe vannak dugva. Most nem tudok kapcsolatba lépni az emberekkel. Szörnyeteg vagyok.

16:30 Tess pattogatott kukoricát készít az asztalomtól három méterre. Elfordítom a szemem, de érzem a vaj illatát és hallom a magok durranását. A pattogatott kukoricát akarom. Nagyon szeretném a pattogatott kukoricát. Eszem egy mangót.

18:00 I Google „nyers diétás koffein”. Minden webhely azt mondja nekem, hogy nem szabad koffeint fogyasztanom a nyers étrenden, mert ez egy toxin, amely elpusztítja a testemet. UGH. Minden szörnyű.

19:30, ugyanazt a hülye salátát eszem, mint tegnap este.

21:00 átmegyek Marcoékhoz, hogy megnézzem a New Girl és a Mindy Project fináléit. Eszem egy körtét és még több mandulát. Marco gúnyolódik, hogy milyen érzelmes vagyok, de szeretem Nick Millert, és nem érdekel, ki tudja.

3-5. NAP:

A 3. napon a dolgok elsötétültek, és a naplóm olvashatatlan trágárságokra vált. Tehát csak összefoglalom ...

3. NAP: Visszahíztam másfél fontot. Valószínűleg ez az összes mandula. A húgom önként kezdte velem ezt a diétát, ami további bizonyíték arra, hogy örökbe fogadtam. Folyamatosan leveleket küld nekem levekről, és azt mondja, hogy "kiegyensúlyozottabb étrendet" kell ennem. Mondom neki, hogy nem költenek napi 100 dollárt nyers kekszre. Ugyanazt az unalmas zöldséget és diót eszem, mint amit ettem. Annyira beteg vagyok mindettől. A kereskedő Joe-hoz megyek, hogy többet vásároljak a munka érdekében. Minden uncia akaraterőre van szükségem, amit nem kell letépnem egy doboz sötét csokoládé mogyoróvajas csészébe a folyosó közepén. Ma már ezerszer bevertem a térdemet az asztalomon. Ez a diéta elkeserít. Mi van, ha minden erőm forrása a csokoládé?

4. nap: Visszaléptem 1,6 kilótól. A testem annyira zavaros. Pedig nem vagyok olyan éhes, így talán alkalmazkodom az alacsonyabb kalóriabevitelhez. Az emberek folyamatosan kérdezik, hogy energikusnak és egészségesnek érzem-e magam, de nem. Fáradt és bosszús vagyok, és szeretnék egy tejeskávét. A munkából hazafelé menet megállok a CVS-nél. Nagyon büszke vagyok arra, hogy idáig eljutottam, és szeretnék jutalmazni magam egy különleges lillel. Kicsit sétálok a boltban, de semmi sem érzi jól. Ebben a forgatókönyvben általában jégkrémmel vagy cukorkával kedveskednék. Mivel ezt nem tudom megtenni, üres kézzel távozom. Kezdem rájönni, mennyire nem működik a táplálékhoz való viszonyom.

5. nap: A súly ugyanaz maradt, de a bőröm kitört. Még soha nem voltam olyan izgatott, hogy egész életemben láttam a ziccert! Ideges voltam, hogy ha ezt a diétát folytatom, és a bőröm megtisztul, akkor pontosan tudom, hogy a gyorsétel okozza a pattanásaimat. Annyira el vagyok ragadtatva, hogy visszatérhetek a normális ételekhez, anélkül, hogy bűnösnek érezném magam amiatt, hogy tönkreteszik a bőröm! Ennek a felismerésnek a magassága végigvisz a reggelen. Délután az iroda kap egy zselét. Azon a héten, amikor diétázok, kétszer kapnak fagylaltot. A szeszes italok alacsonyak, és lehetséges, hogy még hülyébb lettem. Folyamatosan elfelejtem a dolgokat, és eltévedek olyan helyeken, ahol ezerszer voltam. Kábultan járok. Valószínűleg nem biztonságos számomra, ha gépjárművet üzemeltetek.

Aznap este elmegyek barátom barbecue-jához. Hozok egy zöldségtálat, majd megeszem az egészet. Az emberek folyamatosan ételt kínálnak nekem, és meg kell magyaráznom, miért nem eszem. Alig várom, hogy ennek vége legyen. A „nyers diétás bor” Google-keresés után van egy pohár fehérborom, és azonnal tippes vagyok. A toleranciám elrontott, fáradt vagyok, és vissza akarom kapni az életemet.

7. NAP: A súly ugyanaz maradt. Reggel 8-kor ébredek riasztás nélkül, ami számomra hallatlan. Általában tíz körül ébredek, kimerülve a hánykolódás éjszakájától. A héten minden este tizenegyre kint voltam, és egész éjjel mélyen aludtam. Van egy csomó írásom, ezért a Whole Foods-hoz megyek, hogy elegendő készletet szerezzek a napra. 42 dollárba kerül egy napi ételért. Ez csak nevetséges. Kipróbálok néhány nyers granola rudat, amelyek rendben vannak. A hetemet egy korsó nyers mogyorós kesudiózselével zárom, amit azonnal megbánok. Egész héten egészséges étkezéssel készültem, és úgy kellett befejeznem, hogy megettem egy teljes korsó fagylaltot? segítségre van szükségem.

Egy hét telt el a nyers étrendem óta, és a 4,2 kilóból 5-öt hízottam vissza. Az emberek azt mondták nekem, hogy ha egy hétre abbahagyom az édességet, a testem visszaállítja önmagát, és már nem vágyom rájuk. Ez nem így történt. Szeretem a csokit. Mindig imádni fogom a csokoládét. Ha életveszélyes allergiám támadna a csokoládéra, valószínűleg meghalnék. Jobban értem azonban a mértékletességet. Az irodám fagylaltot kapott ezen a héten, és csak egy gombóc eper szorbettot rendeltem. Büszkén jelentem azt is, hogy most kaptam meg a kéthetes józansági chipemet a Caffe-holics Anonymous-tól, és végre kezdem visszakapni az energiámat.

A végső ítéletem (dobpergés): Nincs olyan, hogy valaki a menetrendemmel és a fizetésemmel hosszú távon létezhet egy nyers étrenden. A kiegyensúlyozott és változatos nyers ételek elfogyasztásához túl sok időre van szüksége a dió áztatásához és a keksz kiszáradásához, vagy pedig túlzott mennyiségű készpénzre, amelyet előre elkészített ételekre és gyümölcslevekre kell költenie. Ha fogyni szeretne, csak csökkentse a kalóriákat, fogyasszon egészségesebbet és mozogjon. Nem hiszem, hogy lefogytam, mert az étel nyers volt, hanem azért, mert feleannyi kalóriát fogyasztottam, mint amennyit a testem megszokott. A következő héten igazán egészségesen ettem, de mégis visszahoztam a súlyt. Az összeomlásos étrend egyszerűen nem fenntartható. Ezek miatt a test éhezési módba kerül, és amikor folytatja az étkezést, csak visszanyeri az egészet. Ha szigorú módszert keres arra, hogy kényszerítse magát egészségesebb táplálkozásra és az ételhez való viszonyának felmérésére, akkor azt mondom, hajrá. Teljesen nyomorult volt, de sokat tanultam, és nagyon örülök, hogy átéltem rajta.